와인 밑부분의 깊이는 와인의 품질과 직접적인 관련이 없으며, 홈이 깊을수록 와인의 품질이 더 좋다.

초기의 와인 양조 기술은 비교적 뒤떨어졌다. 포도주는 양조 후 간단하게 걸러낼 수 있을 뿐, 병에 담으면 찌꺼기 침전이 생기기 쉽다. 술을 따를 때 평평한 술병은 술찌꺼기를 함께 꺼내기 쉽다. 술의 질을 보장하기 위해 움푹 들어간 술병이 나왔다. 찌꺼기는 홈에 집중되어 술을 부을 때 쓰러지지 않고 2 차 필터링 역할을 한다. 술병이 움푹 패인 것은 술병을 똑바로 세울 때 찌꺼기를 가라앉히기 위해서이다. 오래 보관해야 하는 술일수록 병 바닥이 함몰할수록 깊어진다.

확장 데이터:

와인의 품질은 포도 열매, 토양, 와인 양조, 지리적 위치, 기후와 같은 몇 가지 요인에 의해 결정된다. 포도는 와인의 기본 원료로 와인의 품질을 결정하는 가장 큰 요인이다. 포도의 당량은 와인의 알코올 정밀도에 직접적인 영향을 미치며, 과산은 미래의 와인 품질의 균형에도 직접적인 영향을 미친다. 물론 포도 껍질의 두께도 중요하다.

토양의 색깔, 밑바닥 토양의 미네랄 함량, pH 값, 유도율, 수분 유지 기능 및 토층의 변화는 모두 지표 아래의 포도 성장 과정에 묵묵히 작용하여 앞으로의 특수한 특성에 영향을 미친다. 토양의 중요성은 의심할 여지 없이 좋은 술을 양조하는 주요 조건 중 하나이다. 물론 양조 공예, 기후조건, 지리적 위치 등도 중요하다.

그러나 술병은 술을 담는 용기에 불과하며 술의 품질에 미치는 영향은 절반도 안 되고, 아래쪽 홈의 깊이는 술의 품질과 무관하다.