맛있고 쉽게 만들 수 있는 배추는 새우껍질로 볶은 것이다. 이 두 가지 요리는 함께 잘 볶아서 각종 주식을 먹기에 적합하다.
먼저 배추를 깨끗이 씻고 자르지 말고 소금을 약간 넣은 끓는 물에 직접 넣고 즉시 건져 식히세요. 새우 껍질을 한 움큼 잡고 그릇에 넣고 끓는 물에 1 분 정도 담갔다가 건져내서 역대기를 한다. 이렇게 하면 새우의 비린내를 제거할 수 있다. 생강과 파를 썰어 준비한다.
둘째, 냄비에 기름을 올려 주세요. 기름이 뜨거워지면 새우껍질을 넣고 볶는다. 향기가 나면 생강을 넣고 잘 섞은 후 파를 넣는다. 그리고 술과 배추를 조금 넣고 냄비에 재료를 볶고 작은 불로 간을 맞추고 소금과 닭정을 넣으면 설탕을 조금 덜 넣을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 그런 다음 큰 불을 켜고 잘 볶은 다음 불을 끄고 접시를 담는다.
이 요리의 요점은 새우와 생강을 잠시 볶은 다음 파를 넣는 것이다. 먹어보니 맛있는데, 만들어 보니 아주 맛있어요. 그리고,
초대해 주셔서 감사합니다. 감사합니다. "무배추, 각자 좋아하는 것" 이라는 문구에 응했다. 그가 즐겨 먹는 두 가지 가정요리 맛과 배추 만드는 방법을 소개한다. (윌리엄 셰익스피어, 배추, 배추, 배추, 배추, 배추, 배추, 배추) 네가 좋아하길 바래!
우선 참깨장을 배추와 섞는다
필요한 재료: 배추160g, 익은 흰 참깨10g, 붉은 고추 약간 참깨소스 12 그램, 소금 2 그램, 닭가루 2 그램, 간장 6 밀리리터, 참기름 적당량.
작업 방법
1, 깨끗이 씻은 배추를 성장단으로 썰어줍니다. 깨끗이 씻은 붉은 고추는 스트립으로 썰어 땡땡이로 자른다.
2. 그릇 하나를 가지고 간장을 붓고 닭가루, 참깨소스를 넣고 참기름을 붓고 소금을 뿌린 다음 물을 붓고 익은 흰 참깨를 한 장 찍어서 골고루 섞는다.
3. 냄비에 적당량의 물을 붓고 끓인 후 배추를 넣고 잘 버무려 약 1 분 정도 끓인 후 배추가 성장을 멈출 때까지 건져낸다.
4. 한 그릇을 가져다가 데친 배추를 넣고, 맛즙을 붓고, 붉은 고추를 뿌려 잘 섞은 음식을 접시에 담는다.
둘째, 배추
필요한 재료: 껍질을 벗긴 무110g, 배추10g, 말린 고추 25g, 생강 조금; 소금 8 그램, 설탕, 식초 5 밀리리터.
작업 방법
1. 흰 무를 깨끗이 씻고 두껍게 썰어 실크로 자른다. 깨끗이 씻은 배추를 같은 길이로 썰다.
2. 백무, 배추, 생강, 말린 고추를 준비한 그릇에 붓는다.
3. 소금과 설탕을 뿌리고 식초를 뿌려 골고루 섞은 후 싸서 (랩밖에서) 10 분 동안 담근다.
4. 랩을 찢고 식재료를 접시에 담는다.
안녕하세요 여러분, 저는 형이 부족하고, 부족한 것은 마음의 결핍입니다.
오늘, 배추 얼린 두부새우찜 방법을 소개해 드리겠습니다.
식재료: 배추, 얼린 두부, 새우, 케첩, 파, 생강, 극선간장, 굴 소스, 소금, 식용유.
1. 배추는 잘게 썰고, 얼린 두부는 해동하여 잘게 썰고, 새우는 새우실로 가서 깨끗이 씻어야 한다.
2. 냄비에 기름을 넣으세요. 기름이 뜨거울 때 양파와 생강을 볶고 케첩을 넣고 볶는다.
3. 적당량의 물을 넣고 얼린 두부를 냄비에 넣고 생간장 한 숟가락과 소허 굴 소스를 넣고 잠시 끓여 두부를 충분히 맛나게 한 다음 새우를 냄비에 넣는다.
4. 새우가 변색되면 배추를 냄비에 넣고 2 ~ 3 분 동안 끓인 후 적당량의 소금을 넣어 간을 맞춘다.
배추의 꽃밥 먹는 법-배추볶음면.
식재료: 2 인분.
배추, 돼지고기, 팬 (건조) 적당량
조미료:
적당량의 팔각, 샐러드유, 양파, 생초, 노초, 설탕, 꽃조각주.
연습 단계:
1 당면을 약10cm 길이로 썰어 찬물에 담근다.
2 배추를 빼내 뿌리를 깨끗이 씻어 물기를 깨끗이 씻어 작은 조각으로 자른다.
3 물을 끓이고 팬을 먼저 삶아라. 팬들은 무경심까지 끓인 후 배추를 넣고 팬이 변색될 때까지 기다렸다가 팬과 함께 건져낸다.
4 냄비 열유, 팔각형 하나, 볶은 향, 파를 넣고, 향을 터뜨릴 때 고기를 넣고, 약간의 꽃조각주를 넣고, 볶아 변색한다.
배추볶음면이 다 되었으니 맛있는 음식을 즐겨라!
네, 저는 육식 동물입니다. 그래서 많은 경우 고기와 채소의 조합이 맛있다고 생각합니다. 예를 들어, 고기기름으로 야채를 볶거나 야채로 고기를 삶는 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 고기명언)
배추가 채소의 특별한 맛을 먹고 싶다면 먼저 기름에 지방조각이나 삼겹살을 튀긴 다음 마늘을 터뜨린 다음 잎과 별도로 썰어 놓은 배추줄기를 냄비에 넣고 잠시 볶은 뒤 냄비 가장자리를 따라 물을 넣고 채소줄기가 약간 부드러워질 때까지 기다린 다음 잎을 볶은 다음 소금과 적당량의 굴소스를 넣어 맛을 높일 수 있다. 야채 자체는 달콤하고 신선하며 볶은 마늘과 기름 찌꺼기도 단맛을 더할 수 있으므로 조미료를 넣을 필요가 없다. 채소는 큰 불로 볶아야 하지만 잘 익는다. 너무 오래 볶지 마라, 그렇지 않으면 너무 많이 요리하고 변색되기 쉽다. 고기를 만드는 방법이 너무 느끼하다고 생각되면 갈비나 살코기를 넣어 수프를 만들 수도 있고, 상당히 달다.
해남 사람들은 신선한 새우젓으로 고구마 잎과 시금치와 같은 다양한 녹색 채소를 볶는 것을 좋아하며 새우젓이 반찬을 연하게 만들 수 있다고 생각한다. 그러나 지금까지 나는 새우젓으로 배추를 볶는 것을 본 적이 없다. 음식 맛과 새우젓이 충돌하기 때문인지 모르겠어요? 여기까지 말하자면, 나는 다음에 한번 해보기로 결정했다, 하하하.
배추를 만드는 방법에는 여러 가지가 있다. 예를 들면 배추무침, 배추를 깨끗이 씻고, 잎을 한 조각씩 쪼개거나, 칼로 뿌리에서 자르고, 중간에 물을 끓이고, 물이 끓으면 배추를 넣는다. 배추의 색깔이 변하는 것을 볼 때, 냄비에서 꺼내서 접시에 넣고 마늘을 썰고 후춧가루를 넣고 잘게 썬 땅콩을 넣고 양념을 제자리에 넣고 골고루 섞을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 배추명언) 배추를 볶거나 잘게 썰다. 마늘을 준비하고 마늘로 썰어 잘게 썰고 냄비에 뜨거운 기름을 넣고 마늘과 말린 고추를 볶고 배추에 맛있는 소금을 약간 넣고 물을 넣지 말고 잠시 볶아주세요. 1-2 분 후에 물이 나옵니다. 배추로 만두를 만들 수도 있습니다. 깨끗이 씻은 배추를 칼로 잘게 다져 분무기에 넣고 수분과 소를 짜서 기름 소모, 간장, 매우 신선하고 약간의 기름, 닭고기, 소금을 넣는다. 골고루 저어서 찐빵을 싸서 20 종 정도 쪄요.
안녕하세요, 저는 서양입니다. 당신의 질문에 대답하게 되어 기쁩니다. 배추는 우리의 일상생활에서 매우 흔하며, 사람들의 생활에서 없어서는 안 될 중요한 채소이다. 맛이 신선하고 영양이 풍부하여 위생진, 열을 식히고 불을 제거하는 효능이 있다. 에메랄드 배추의 요리법과 절차를 소개하겠습니다.
필요한 재료: 배추 한 조각, 햄 한 조각, 1 쪽마늘, 적당량의 소금, 적당량의 식용유, 적당량의 생가루.
프로덕션 단계:
1, 냄비에 물을 넣고 적당량의 소금을 넣는다. 난로불이 끓었다. 물을 끓이는 과정에서 마늘은 잘게 썰고 햄은 채를 썰었다.
2. 깨끗이 씻은 양배추를 물에 넣고 끓인 다음 꺼내서 그릇 바닥에 깔았다.
3. 냄비에 적당량의 기름을 넣으세요. 기름이 뜨거워지면 마늘을 넣고 볶는다. 햄을 넣고 향을 볶은 후 생가루와 물을 섞은 소스를 붓는다.
4. 큰불이 끓으면 국물이 걸쭉해지면 불을 끄고 배추에 국물을 붓는다.
사실 배추는 조리법이 많지만 개인적으로는 죽 끓이는 것을 좋아하고 달콤하고 영양가 있고 맛있다. 닭고기 배추죽 하나 가르쳐 드릴게요.
액세서리: 곰팡이, 배추 적당량.
연습 단계:
1 .. 닭다리를 깨끗이 씻고 뼈를 제거하고 땡땡이로 자른다.
2. 냄비에 물을 끓여 닭다리를 데친 후 더러운 물을 붓고 닭다리를 깨끗이 씻는다.
목이버섯은 깨끗이 씻은 후 잘게 다진다. 손으로 배추 잎을 채 썰다. 쌀을 깨끗이 씻다.
4. 닭다리정, 목이버섯, 쌀을 함께 압력솥에 넣고 적당량의 물을 붓고 식용유 두 방울을 넣고 소금과 약간의 양념주를 넣고 뚜껑을 덮고 불을 SAIC 으로 옮긴 뒤 10 분을 끕니다.
5. 불을 끄고 압력솥을 비우고 솥뚜껑을 열고 불을 켜고 푸른 잎과 후추를 넣고 잘 저어 30 초 동안 가열한다. 참기름을 조금 시켜 솥에서 나올 수 있다.
안녕하세요, 저는 피다입니다. 7 점 음식에주의를 기울이고 더 많은 가정 요리가 있습니다.
버섯과 배추는 매우 흔히 볼 수 있는 자동 빠른 요리로 식당에서 자주 볼 수 있다. 피다는 보통 이 요리를 좋아한다. 배추는 영양이 풍부할 뿐만 아니라 다재다능한 좋은 재료이기도 하다. 버섯은 채식이든 고기요리든 신선하고 매력적이어서 노소 모두에게 적합한 클래식 패스트푸드라고 할 수 있다.
오늘, 피다는 이런 영양가 있는' 버섯과 양배추' 의 상세한 관행과 절차를 당신과 함께 나눌 것입니다. 스스로 요리하는 것을 좋아하는 친구는 집에서 시도해 볼 수 있다.
버섯과 배추는 식욕을 완화시키는 가장 좋은 방법이다. 그것들은 영양이 풍부하고 맛있지만 느끼하지 않아 고기를 먹는 것보다 더 즐겁다.
식재료 준비: 표고버섯, 배추, 피망, 홍고추, 마늘, 생강, 쪽파, 대파.
조미료: 소금, 흰 후추, 닭고기, 오래된 전분.
요리 방법:
1 우선 식재료를 깨끗이 씻어라. 버섯은 뿌리를 제거하고 작은 조각으로 자른다.
2. 큰 그릇을 준비하고 적당량의 물을 붓고 잘게 썬 표고버섯을 물에 5 분 정도 담근다.
3, 배추 1-2, 2 ~ 3 단으로 자른다.
생강 슬라이스, 마늘은 잘게 썰어 끝으로 자른다. 파 한 토막, 잘게 썰다.
5, 반 큰 피망, 씨를 제거한 후 약 3-4cm 의 마름모꼴로 자른다. 쪽파는 파 꽃으로 썰어 준비한다.
냄비에 물을 넣고 불을 돌려 끓인다. 물이 끓으면 표고버섯을 끓는 물에 붓고 잠시 데친 다음 불을 끄고 꺼내세요.
7. 맑은 물로 두 번 헹구고, 아스팔트로 준비한다.
8, 순 냄비 뜨거운, 적절한 양의 식용유를 붓는다; 프라이팬을 부드럽게 슬라이딩하여 붙지 않도록 합니다. 기름이 뜨거워지면 파, 생강, 마늘 불을 넣고 볶는다. 표고버섯을 넣고 잠시 볶는다. 물을 좀 붓고, 중간 불을 돌려 몇 번 볶는다.
9. 지금 배추를 넣고 깨질 때까지 볶는다. 작은 불을 돌려 맛을 내기 시작하고, 흰 후춧가루와 닭정을 약간 넣고, 약간의 노색을 뿌린다. 녹말을 붓고,
10, 피망 조각을 넣고 불을 돌려 잘 볶는다. 요리하기 전에 양파와 적당량의 소금을 뿌린다.
1 1. 빨리 몇 번 볶은 후 불을 끄고 솥에서 꺼내세요.
12. 마지막으로 파를 약간 뿌려 향을 더하면 먹을 수 있다.
요리 팁