구운 생선의 열량은 특별히 높지 않다. 100g 생선구이당 열량이 200 칼로리 미만이다.
생선구이는 민물고기나 짠물고기를 주요 원료로 하여 절임 바비큐를 거쳐 만든 영양식품이다. 먹으면 맛있지만 먹으면 아주 매워요.
생선구이는 사실 충칭무계현에서 기원했지만 만주에서 발전한 특색 있는 음식이다. 유통 과정에서 절임, 구이, 찜의 세 가지 요리 수법을 융합하고 전통 충칭 음식과 충칭 샤브샤브 소재의 특징을 충분히 차용했다. 맛있는 영양가 있는 간식입니다. 그리고이 요리 방법은 "구운 두 스튜" 를 실현했습니다.