속삭임: 세부 사항이 운명을 결정합니다. 이 말은 직장뿐만 아니라 생활에도 적용된다.
아마도 당신의 오랜 식습관이 당신의 건강을 망가뜨렸을지도 모릅니다 ... 1, 계란은 설탕을 금합니다. 중독이 쉬우며 꿀을 많이 먹는 것은 금물이다 .2. 두부와 귀먹음 3. 양파와 꿀. 감자와 바나나. 쇠고기와 흑설탕. 장어와 개고기 7. 샐러리, 토끼고기, 토끼털. 개고기와 녹두. 게와 감. 많이 먹으면 죽음 10 거위파 배-상처 신장 1 1 오이 피생 땅콩-상처 비장 12 갑어 피기 냉이 중독/Kloc-; 많이 먹으면 죽는다 16, 두부는 시금치를 먹지 않는다-생석 17, 닭고기는 국화를 먹지 않는다-많이 먹으면 죽는다 18, 잉어는 감초를 피한다-많이 먹으면 죽는다/ 배파 끓는 물-설사 동식 24, 뱀육파 무-사망 동식 25, 달팽이파 잠두-산통 26, 양고기파 수박-간복수 27, 다시마 파 양파-변비 28, 양약편 금기 알코올-위천공을 먹고 동식 29
2. 어떤 식품 안전 상식이 있습니까?
(1) 좋은 식습관을 기르다. 게걸스럽게 먹지 마라. 밥을 먹을 때 동시에 다른 일을 하지 말고, 서로 쫓아다니지 마라. 하루 세 끼는 규칙적이어야지 폭식하지 마라.
(2) 식사 전에 손을 씻는 습관을 길러라. 사람들의 손은 매일 이것을 하고 다양한 것을 만진다. 병균, 바이러스, 기생충 알에 감염됩니다. 밥을 먹기 전에 비누로 손을 진지하게 씻어서' 병이 입에서 들어온다' 는 가능성을 줄여야 한다.
(3) 생과일과 채소를 깨끗이 씻는다. 과일과 채소는 병균, 바이러스, 기생충알뿐만 아니라 농약과 살충제 등을 감염시킨다. 씻지 않으면 질병에 감염될 수 있을 뿐만 아니라 농약 중독도 초래할 수 있다.
(4) 야생 채소와 야생 과일을 함부로 먹지 마라. 나물과 들과는 종류가 다양하며 그중 일부는 인체에 해로운 독소를 함유하고 있다. 경험이 없는 사람은 그것들을 명확하게 구분하기 어렵다. 나물과 야생 과일을 함부로 먹지 않으면 중독을 피하고 안전을 보장할 수 있다.
(5) 썩은 음식을 먹지 않는다. 음식이 썩고 변질되면 시큼하고 쓴맛이 난다. 그것은 세균 번식으로 인한 특별한 냄새를 풍긴다. 이 음식들을 먹으면 식중독이 생길 수 있다.
(6) 길거리 노점상이 제공하는 저질 식품과 음료를 마음대로 구매하거나 먹지 마라. 이런 불량식품과 음료는 왕왕 기준에 맞지 않아서 먹고 마시면 건강에 해로울 수 있다.
(7) 상점에서 식품과 음료를 구입할 때는 생산일과 유통기한을 표시했는지, 기한이 지난 식품과 음료를 사지 않도록 각별히 주의해야 한다. 기한이 지난 음식과 음료를 먹거나 마시지 마세요.
(8) 생수를 마시지 않는다. 물이 깨끗한지 육안으로는 구분하기 어렵다. 맑고 투명한 물도 병균과 바이러스를 포함할 수 있으므로 끓인 물을 마시는 것이 가장 안전하다.
확장 데이터
관광식품 위생 상식
(1) 식수 위생에 주의하세요.
일반적으로 생수는 마실 수 없다. 끓는 물과 소독 수돗물은 여행 중 가장 이상적인 식수이고, 그 다음은 산천과 깊은 우물물이다. 강, 연못, 호수는 생마실 수 없다. 합격한 물이 없을 때 과과로 물을 대체할 수 있다.
(2) 과과는 반드시 깨끗이 씻거나 껍질을 벗기고 먹어야 한다.
너는 과일을 먹을 때 반드시 껍질을 벗겨야 한다. 과과는 채집 및 판매 과정에서 농약에 오염될 뿐만 아니라 병균이나 기생충에 오염될 수 있다.
(3) 매 끼니마다 신중하게 대하고, 절대로 굶지 마라.
고급 식당은 보통 안심하고 먹을 수 있고, 포장마차는 선택적으로 먹을 수 있고, 노점이나 길거리 노점상 (카트) 은 먹어서는 안 된다. 여행 중에는 배고픈 상황이 많지만 노점상들의 음식은 만질 수 없다. 만약 네가 배고프다면, 너는 너의 생명을 가지고 농담을 하고 있는 것이다.
(4) 식당의 위생이 합격인지 아닌지를 판별하는 법을 배우다.
합격한 일반 기준은 위생허가, 깨끗한 수원, 소독설비, 신선한 식품 원료, 모기파리, 먼지 방지 설비, 주변 환경 청결, 수취인이 식품과 접촉하지 않고 돈과 식품을 비슷한 거리로 유지하는 것이다.
(5) 교통수단, 선박 또는 비행기에서 적게 먹고 적게 마신다.
자전거를 탈 때 운동 조건이 없어 음식의 소화 과정이 길어지고 속도가 느려진다. 음식을 통제하지 않으면, 위장 부담을 증가시켜 위장 불편을 일으킬 수밖에 없다.
써우거우 백과 사전-식품 안전 상식
3. 식이 영양 및 식품 안전 팁
생명 건강 상식
1, 야식을 자주 먹어요. 너는 위암에 걸릴 것이다, 왜냐하면 너의 위는 쉴 수 없기 때문이다.
너는 일주일에 계란 네 개만 먹을 수 있다. 너무 많이 먹으면 건강에 해롭다.
3. 닭고기 * * * 발암물질이 함유되어 있어 먹지 않는 것이 좋습니다.
식후에 과일을 먹는 것은 잘못된 생각이다. 식사 전에 과일을 먹어야 합니다.
5. 여학생이 생리 휴가 올 때 녹차를 마시지 마세요. 어차피 차를 마시지 않는다. 피를 보충할 수 있는 것을 많이 먹어라.
6. 두유를 마실 때 계란과 설탕을 넣지 말고 너무 많이 마시지 마세요.
7. 공복에 토마토를 먹지 말고 식후에 먹는 것이 좋다.
8. 아침에 일어나요. 먼저 물 한 잔을 마셔서 결석을 예방한다.
9. 자기 3 시간 전에 음식을 먹지 마세요. 너는 살이 찌게 될 것이다.
10, 밀크티를 적게 마셔요. 그것의 열량과 기름이 모두 높기 때문에 영양가가 없다. 장기간 마시면 고혈압, 당뇨병 및 기타 질병에 걸리기 쉽다.
1 1, 갓 구운 빵은 바로 먹어서는 안 됩니다.
12, 충전석에서 멀리 떨어져 있습니다. 인체는 30cm 이상 떨어져 있어야 한다. 절대로 침대 옆에 두지 마라.
13, 하루에 8 잔의 물을 마신다
14, 하루 10 잔의 물. 방광암은 오지 않을 것이다.
15, 낮에는 물을 많이 마시고 밤에는 물을 적게 마셔요.
하루에 커피 두 잔 이상 마시지 마세요. 과음은 불면증과 위통을 유발하기 쉽다.
17, 기름진 음식을 적게 먹어라. 왜냐하면 뇌의 혈액을 소화하고 위에 집중하는 데 5~7 시간이 걸리기 때문이다. 기절하기 쉽다.
자고 싶은 사람
18, 오후 5 시 이후. 성찬을 적게 먹어라. 왜냐하면 5 시 이후에는 몸에 그렇게 많은 에너지가 필요하지 않기 때문이다.
19, 10 은 깊은 해어, 바나나, 유자, 통밀빵, 시금치, 마늘, 호박 등 즐거운 음식의 종류를 만들어 줍니다.
버터 우유, 닭고기, 체리
20. 수면부족이 너를 멍청하게 만들 수 있다. 너는 하루에 8 시간씩 자야 한다. 낮잠 습관이 있다면 너는 늙지 않을 것이다.
2 1, 최적의 수면시간은 밤 10 부터 오전 6 시까지입니다.
22. 매일 술을 한 잔 이상 마시지 마라. 알코올은 항체 생성 b 세포를 억제하고 세균 감염 기회를 늘리기 때문이다.
23. 냉수복 캡슐 (먼저 먹을 수 있음) 으로 잠자리에 들기 30 분 전에 약을 복용한다. 즉시 눕는 것을 피하다.
(24), 매실은 노화를 방지하고 젊음을 영원히 유지하는 효능이 있다. 간이 왕성한 사람은 많이 먹어야 한다.
25. 탈모 요인: 밤샘, 스트레스, 술과 담배, 매콤한 닭갈비, 매콤한 냄비, 기름진 음식, 지나치게 간을 맞춘 요리.
26, 모발 성장을 돕는다: 배추, 계란, 콩을 많이 먹는다. 단 음식을 적게 먹다 (특히 과당)
27, 레몬 주스 한 잔, 오렌지 주스 한 잔 하루. 미백할 수 있을 뿐만 아니라 검은 반점도 희게 할 수 있다.
28. 사과는 항상 오토바이 운전자, 마약 중독자, 가정주부에게 좋은 약이다. 하루에 사과 하나만 먹을 수 있습니다.
깨끗한 폐
29. 흡연과 비타민 (비타민 B 카로틴 -A) 복용은 암을 유발할 수 있다. 가능한 한 빨리 담배를 끊다. 그것은 가장 건강하다.
연습
30. 여성이 차를 마시면 안 되는 다섯 가지 시기: 월경, 임산부, 출산 전, 출산 후, 갱년기.
3 1, 흡연, 가장 큰 관계는 폐암, 립암, 혀암, 후두암, 식도암, 방광암입니다.
32. 술을 마시면 간경화와 간암이 생길 수 있다.
빈랑을 먹으면 구강 섬유화 및 구강암이 발생할 수 있습니다.
음식은 너무 섬세하고 섬유질이 부족합니다. 다량의 지방, 특히 콜레스테롤이 함유되어 위암으로 이어질 수 있다.
35. 음식이 너무 거칠어서 영양이 부족할 때 식도암과 위암으로 이어질 수 있습니다.
36. 음식 속 아플라톡신과 아질산염은 발암성을 가지고 있다.
37. 담배를 피우지 마세요. 간접흡연을 거절하다.
38, 적당량의 술을 마시고, 오래 싸우지 마라. 술에 취하지 마세요.
39, 절인, 훈제, 바베큐 식품의 소비를 줄입니다.
40. 매일 신선한 야채와 과일을 먹습니다.
4 1, 섬유질이 풍부한 곡물과 콩을 매일 섭취합니다.
42. 매일 균형 잡힌 식사를 하고 과용하지 마십시오.
43, 이상적인 체중을 유지하십시오. 너무 뚱뚱하지 않아요.
44. 규칙적인 생활과 운동을 유지하다
45. 홀가분하고 유쾌한 기분을 유지하다.
46. 올바른 식습관: 아침에는 황제처럼 밥을 먹고, 점심에는 민간인처럼 밥을 먹고, 밤에는 거지처럼 밥을 먹는다.
4. 식품 안전 팁
1. 우리 일상생활에서 어떤 채소가 중독을 일으키기 쉬운가요?
1. 살충제로 오염된 채소. 채소 재배를 빠르고 잘 하기 위해 채소농은 고농도 농약을 이용해 채소를 뿌리고 미리 시장에 내놓는다.
2. 덜 익힌 사계절콩과 사계절콩에는 사포닌과 트립신 억제제가 함유되어 인체에 중독을 일으킬 수 있다.
3. 발아한 감자와 청록색 토마토에는 모두 해바라기소 유독물질이 함유되어 있어 먹으면 현기증, 구토, 군침 등 중독 증상을 일으킬 수 있다.
4. 화학비료로 재배한 콩나물은 모두 암모니아화합물로 세균의 작용으로 니트로사민이라는 발암물질로 전환된다. 장기 섭취는 위암 식도암 간암 등의 질병을 일으킬 수 있다.
5. 신선한 황화채 (황화채라고도 함) 에는 콜히친이 함유되어 있어 물을 끓이지 않거나 완전히 가열되지 않은 신선한 황화채를 대량으로 섭취하면 급성 위장염이 발생할 수 있다.
6. 잠두. 어떤 사람들은 잠두를 먹은 후 용혈성 황달과 빈혈을 앓는데, 이것이 소위 콩병 (콩황이라고도 함) 이다.
7. 신선한 균류. 그것은 포르피린 감광성 물질을 함유하고 있는데, 빛에 민감하여 햇빛에 노출되면 일광성 피부염을 일으킬 수 있다.
게다가, 우리는 채소의 구매, 저장 및 보존에 주의해야 한다. 야채를 먹기 전에, 우리는 안전을 보장하기 위해' 한 번 씻고, 두 번 담그고, 세 번 데우고, 네 번 볶아야 한다' 고 해야 한다.
둘째, 격야요리의 유통기한
식용과정에서의 오염으로, 하룻밤 요리는 이미 한동안 보관되어 있다. 채소의 미생물 함량이 높아서 확실히 건강 문제가 있다. 음식을 잘못 먹으면 건강에 영향을 줄 수 있다. 그럼, 하룻밤 요리 가공에 무슨 비결이 있나요?
음식이 남아 있다면 식후에 가능한 한 빨리 냉장고에 넣어 실온에서의 저장 시간을 줄이고 채소에서 세균의 성장과 번식을 늦추어야 한다. 둘째, 다음 식사 전에 가열하고 다시 태워야 한다. 일부 병원균은 음식물 변질을 일으키지 않지만 사람을 병들게 하기 때문이다. 음식이 가열되면 음식에 있는 대부분의 미생물이 죽을 수 있다.
밤새 요리의 저장 기간: 1, 밤새 요리는 5 도 이하의 저온에서 1-2 일 동안 저장할 수 있습니다. 3 일 이상 보관하면 채소에 자연적으로 존재하는 질산염이 아질산염으로 전환되고 아질산염은 발암성이 있어 가열을 통해 제거할 수 없다. 2, 동물성 음식은 25 ~ 30 도, 3 ~ 4 시간 만에 고장났다. 3. 냉채, 해파리 등 냉채는 가공 과정에서 오염되었다. 냉장하더라도 하룻밤 후에 변질될 가능성이 높기 때문에 지금 먹어야 한다. 4. 절인 식품에는 대량의 소금이 함유되어 있어 안전한 식용기간을 3-4 일로 연장할 수 있다.
셋째, 채소 농약 잔류 물을 줄이는 방법.
1. 침수세탁법: 채소에 오염된 농약은 주로 유기 인 농약입니다. 보통 먼저 물로 표면 더러움을 씻은 다음 맑은 물로 30 분 동안 담근다. 침지 2 ~ 3 회 반복 세탁한 뒤 잔류 농약의 대부분을 기본적으로 제거할 수 있다.
2. 잿물 침수법: 먼저 표면 더러움을 씻어내고 잿물 (보통 500 밀리리터의 물에 5- 10 그램의 잿면) 을 담가 5- 15 분 동안 물에 헹구고 3-5 를 반복한다
3. 저장방법: 채소에 남아 있는 농약은 시간이 지날수록 서서히 분해될 수 있다. 동과 호박 등 썩기 쉬운 채소는 1 주에 다시 먹을 수 있습니다.
4. 온수법: 일부 채소와 과일은 온수를 통해 잔류 농약을 제거할 수 있다. 셀러리, 시금치, 피망, 콜리 플라워, 콩 등에 자주 쓰인다. 먼저 맑은 물로 표면의 더러움을 씻어서 끓는 물에 2-5 분 정도 넣은 후 맑은 물로 한두 번 씻어주세요.
넷째, 식품의 유통기한과 질기한
식품을 구입할 때 주의: 식품의 유통기한이나 보존 기간은 일정 기간이며 생산일로부터 계산됩니다. 생산일은 식품의 모든 생산 (가공) 과정 (절차) 이 완료되어 판매에 도달한 표준 일자를 말합니다.
식품을 구매할 때 식품의 포장이나 라벨에 식품명, 성분, 제조업체, 경영자 등 항목 외에 매우 중요한 내용, 즉 식품의 유통기한이나 보존 기간이 있다는 것을 발견할 수 있다. 건강 위생 자기 보호 의식을 강화하기 위해서, 우리는 유통기한이나 식품 유통기한의 의미를 이해해야 한다.
유통기한은 식품의 최적 소비기간이고, 유통기한은 추천한 최종 소비기간이다. 유통기한이나 보관기한이 식품의 저장조건과 관련이 있다면 냉장, 피광 저장, 그늘진 건조처에 저장하는 등 보관 방법을 명시해야 한다. 소비자는 식품을 구매할 때 판매자의 판매 환경이 라벨의 요구 사항을 충족하는지 여부도 주의해야 한다.
식품 안전 에세이 30 단어
속담에' 백성은 음식을 하늘로 삼는다' 는 말이 있다. 식품은 모든 사람의 건강과 관련이 있으며, 그 안전은 자명하다. 하지만 식품안전사고가 빈번하고, 위조품이 빈번히 노출되고, 식중독 사건이 잇따르고. 우리가 뭘 더 먹을 수 있을까? " 그것은 현재 언론에서 가장 흔한 교차 문의가 되었다. 언뜻, 현재 절대적으로 안전한 식품은 없다.
그러나이 이해가 정말로 정확합니까?
"이것은 언론이 대중을 선전하는 비이성적 마음가짐이다!" 우리가 뭘 더 먹을 수 있을까' 라는 문제에 직면하여 중국공정원 원사, 식품안전의 핵심 기술 수석 과학자, 중국 질병예방통제센터 영양식품안전소 연구원 진군석이' 가정의학' 과의 인터뷰에서 밝혔다.
사실, 진군석원사를 포함한 많은 식품안전전문가들의 눈에는 중국의 식품안전문제가 일부 언론이 보도한 것처럼 무섭지 않다.
첫째, 우리는 식품 첨가물에 너무 민감합니다. 식품첨가제는 현대식품가공공업에 없어서는 안 될 부분으로 각종 식품의 색깔, 품종, 품질, 식감, 영양, 보존에 중요한 역할을 한다. 식품첨가제가 없으면 식품공업은 상상할 수 없다. 산리산과 산리산 칼륨을 예로 들면, 이 두 방부제는 모두 국제적으로 공인된 안전방부제로 인체에 무해하다. 바로 그들이 있었기 때문에 신강에서 온 달콤한 건포도가 북경인의 입에 이르러도 여전히 신선하게 유지될 수 있었다.
둘째, 오늘날 사회에서 식품을 추구하는' 무위험' 은 비현실적이고 불가능하다. 우리 주변에서 식품안전위협은 시시각각이다. 꼬치구이에는 발암물질인 벤조피렌, 김치에는 아질산염이 함유되어 있고, 담배의 독성은 수단홍에 못지않다. 우리가 진공 속에 살지 않는 한, 우리 몸은 항상 유해 물질의 공격을 받을 것이다. 어느 시대에나 마찬가지다. 현재, 세계 어느 나라도 감히 자신의 식품이 절대적으로 안전하다고 말할 수 없기 때문에, 우리는 그것에 대해 걱정할 필요가 전혀 없다.
6. 식이 영양 및 식품 안전 팁
음식 위생 상식일상생활에서 사람들은 종종 비위생적인 식습관과 행동을 하지만, 많은 사람들이 눈치채지 못하여 건강에 매우 불리하다.
이것이 바로' 병이 입에서 들어온다' 는 이 말의 이치이다. 관심 분야: 1. 밥 먹기 전에 손을 씻는 습관을 기르다. 사람들의 손은 매일 이것을 하고 다양한 것을 만진다.
병균, 바이러스, 기생충 알에 감염됩니다. 밥을 먹기 전에 비누로 손을 진지하게 씻어서' 병이 입에서 들어온다' 는 가능성을 줄여야 한다.
2. 생과일과 채소를 씻는다. 과일과 채소는 병균, 바이러스, 기생충알뿐만 아니라 농약과 살충제 등을 감염시킨다. 씻지 않으면 질병에 감염될 수 있을 뿐만 아니라 농약 중독도 초래할 수 있다.
3. 나물과 야생 과일을 함부로 먹지 마세요. 나물과 들과는 종류가 다양하며 그중 일부는 인체에 해로운 독소를 함유하고 있다. 경험이 없는 사람은 그것들을 명확하게 구분하기 어렵다. 나물과 야생 과일을 함부로 먹지 않으면 중독을 피하고 안전을 보장할 수 있다.
4. 부패하고 변질된 음식을 먹지 않는다. 음식이 썩고 변질되면 시큼하고 쓴맛이 난다. 그것은 세균 번식으로 인한 특별한 냄새를 풍긴다. 이 음식들을 먹으면 식중독이 생길 수 있다.
5. 길거리 노점상이 판매하는 저질 식품과 음료를 마음대로 구매하거나 먹지 마라. 이런 불량식품과 음료는 왕왕 기준에 맞지 않아서 먹고 마시면 건강에 해로울 수 있다.
6. 생수를 마시지 마세요. 물이 깨끗한지 육안으로는 구분하기 어렵다. 맑고 투명한 물도 세균과 바이러스를 포함할 수 있다. 끓인 물을 마실 때 가장 흔히 볼 수 있는 식품 위생의 오해는 다음과 같다: 1. 발랄하게 밥 먹는 것을 좋아한다: 휴일마다 대부분의 사람들은 식당에서 삼삼오오 밥을 먹거나 집에서 친척과 친구들과 함께 식사하는 것을 좋아한다. 이렇게 하면 시끌벅적하고 쉽게 감정을 교류할 수 있다.
이것은 건강하지도 않고 식품 위생에도 맞지 않는데, 특히 이 위급한 시기에는 분식제를 실시하는 것이 가장 좋다. 함께 식사하는 방법은 타인과 자신의 생명건강에 대한 책임과 존중이다.
2. 백지로 음식을 싸라: 어떤 사람들은 백지로 음식을 싸는 것을 좋아한다. 이렇게 하면 깨끗해 보이기 때문이다. 그러나 실제로 백지 생산 과정에서 표백제와 부식성 화학 원료가 많이 첨가된다. 과육은 세척과 여과를 거쳤지만, 여전히 많은 화학성분이 함유되어 있어 식품을 오염시킬 수 있다.
신문지로 음식을 싸는 것은 더더욱 바람직하지 않다. 신문을 인쇄할 때 대량의 잉크나 기타 유독물질을 사용하는 것은 인체에 매우 해롭기 때문이다. 3. 술로 그릇젓가락을 소독한다: 어떤 사람들은 종종 백주로 그릇젓가락을 닦아서 소독의 목적을 달성할 수 있다고 생각한다.
의학적으로 소독에 쓰이는 알코올은 75 로 알려져 있으며, 일반 백주의 알코올 함량은 대부분 56 이하이며, 백주는 결국 의학용 알코올과 다르다. 그래서 백주로 그릇을 닦는 것은 소독의 목적을 전혀 달성할 수 없다.
4. 걸레 청소가 제때에 이루어지지 않았다: 집에서 새로운 걸레를 사용한 지 일주일 후 세균 수가 당신을 놀라게 할 수 있다는 실험 결과가 나왔다. 식당이나 스낵바에 있다면 상황이 더 나빠질 것이다. 따라서 걸레로 책상을 닦기 전에 철저히 청소해야 한다.
걸레는 걸레의 부적절한 사용이 건강에 해를 끼치지 않도록 서너 일마다 끓는 물로 한 번씩 소독해야 한다. 5. 휴지로 식기를 닦는다: 많은 휴지 (특히 비정규 제조사가 생산한 휴지) 소독이 불량한 것으로 나타났다. 소독이 철저하지 않아 이 화장지에는 세균이 많이 함유되어 있다. 소독이 잘 되어도 화장지는 배치 과정에서 오염될 수 있다.
따라서 일반 휴지로 그릇, 젓가락, 과일을 닦아도 음식을 깨끗하게 닦을 수 없을 뿐만 아니라 닦는 과정에서 음식물 오염에 더 많은 기회를 준다. 6. 수건으로 식기나 과일을 말린다. 수돗물은 생식적이고 비위생적이라고 생각하기 때문에 수돗물로 식기나 과일을 씻은 후 보통 수건으로 닦는다.
이것은 매우 위생적이고 조심스러워 보이지만 실제로는 정반대이다. 많은 세균들이 마른 수건에서 자주 살아남는다는 점에 유의해야 한다.
현재 중국 도시의 수돗물은 대부분 엄격한 소독 처리를 거쳤기 때문에 세제와 수돗물로 철저히 씻은 음식은 기본적으로 깨끗해 안심하고 먹을 수 있어 마른 수건으로 닦을 필요가 없다. 7. 먹기 전에 부패한 음식을 삶는다: 일부 주부들은 검소하다. 때로는 먹기 전에 고온으로 약간 부패한 음식을 끓여 세균을 완전히 제거할 수 있다고 생각한다.
의학 실험에 따르면 세균이 인체에 들어가기 전에 분비되는 독소는 고온에 견디어 쉽게 파괴되고 분해되지 않는다. 따라서 남은 음식을 가열하여 처리하는 것은 바람직하지 않다.
8. 먹기 전에 과일의 썩은 부분을 도려낸다. 어떤 사람들은 과일을 먹을 때 과일의 썩은 부분을 도려내고 먹는 습관이 있어 더 위생적이라고 생각한다. 하지만 미생물학 전문가들은 과일의 썩은 부분을 잘라도 나머지는 주스를 통해 세균 대사물을 도입했고, 심지어 미생물까지 번식하기 시작했으며, 그 중 곰팡이는 인체 세포의 돌연변이를 일으키고 암을 유발할 수 있다고 생각한다.
따라서 과일이 썩으면 먹기에 적합하지 않거나 버리는 것이 좋다. 9. 좋은 개인위생습관을 기르고 식전 후에 손을 씻어야 한다.
10. 3 무식품과 음료 (산지 없음, 생산일 없음, 유통기한 없음) 를 구매하지 마세요. 1 1, 학교는 식품 구매, 운송, 보관 등의 과정을 잘 해야 하는 위생으로 식품원 오염과 식중독 사고를 방지해야 한다.
12, 학생 식당은 환경을 깨끗하게 유지하고 파리, 쥐 등 유해한 곤충과 그 분얼을 없애야 한다. 13, 학생식당 직원과 취사 관리원은 매년 신체검사를 해야 한다.
1, 야식을 자주 먹어요. 너는 위암에 걸릴 것이다.
위가 쉴 수 없기 때문이다. 너는 일주일에 계란 네 개만 먹을 수 있다.
너무 많이 먹다. 이것은 너의 건강에 해롭다.
3. 닭고기 * * * 발암물질이 함유되어 있어 먹지 않는 것이 더 좋다. 4. 식후에 과일을 먹는 것은 잘못된 생각이다.
식사 전에 과일을 먹어야 합니다. 5, 여자의 월경이 올 때.
녹차를 마시지 마세요. 어차피 차를 마시지 않는다.
피를 보충할 수 있는 것을 많이 먹어라. 6. 두유를 마실 때 계란과 설탕을 넣지 마세요.
너무 많이 마시지 마세요. 7. 공복에 토마토를 먹지 말고 식후에 먹는 것이 좋다.
8. 아침에 일어나요. 먼저 물 한 잔을 마시다.
결석을 예방하다. 9. 자기 3 시간 전에 음식을 먹지 마세요.
살이 찐다. 10, 밀크티를 적게 마셔요
고온 때문이다. 높은 기름.
영양가가 없다. 장기간 술을 마시다.
고혈압에 걸리기 쉽다. 당뇨병.
다른 질병들도 있습니다. 1 1, 갓 구운 빵은 바로 먹어서는 안 됩니다.
12, 충전석에서 멀리 떨어져 있습니다. 인체는 30cm 이상 떨어져 있어야 한다.
절대로 침대 옆에 두지 마라. 13, 하루에 8 잔의 물을 마신다.
14, 하루 10 잔의 물. 방광암.
7. 식품 안전 팁
첫째, 식품 품질 안전이란 무엇입니까? 식품 품질 안전은 식품 품질이 소비자의 건강과 안전을 보장하는 정도를 가리킨다.
세 가지 측면을 포함한다: 하나는 식품 오염으로 인한 품질 안전 문제이다. 예: 생물오염, 화학오염, 물리오염 등.
둘째, 식품 산업 기술 발전으로 인한 품질 및 안전 문제. 식품 첨가물, 식품 생산제, 배양기, 방사선식품, 유전자 변형 식품 등.
세 번째는 식품 라벨을 남용하는 것이다. 예: 위조 식품 라벨, 경고 설명 누락, 허위 표시 식품 기능 또는 성분, 중국어 식품 라벨 누락 (수입 식품).
둘째, 식품 품질 및 안전 시장 접근 시스템이란 무엇입니까? 식품품질안전시장접근제도는 식품의 품질과 안전을 보장하기 위해 특정 조건을 갖춘 생산자가 생산경영활동을 할 수 있도록 하고, 특정 조건을 갖춘 제품의 생산과 판매를 허용하는 행정감독제도를 말한다. 이것은 일종의 행정 허가 제도이다.
제도 수립의 원칙은 사전보장과 사후감독을 결합한 것으로, * * * 규제와 기업 자율을 결합하여 시장 매커니즘의 역할을 충분히 발휘하는 것이다. 주로 세 가지 기본 내용: 1, 식품생산업체 필수조건 심사제도: 우리나라에서 식품을 가공하고 판매하는 기업은 반드시 제품의 품질을 보장하는 필수조건을 갖추어야 하며, 규정 절차에 따라 식품생산허가증을 취득해야 식품을 생산할 수 있다. 2. 강제 검사 개발: 식품 생산업체는 반드시 법적 의무를 이행해야 하며, 제품은 검사를 거쳐 합격해야 판매할 수 있습니다. 3. 식품 품질 및 안전 표시 시스템: 검사 및 출하 시 판매되는 식품은 식품 품질 및 안전 시장 접근 표시, 즉' QS' 표시가 인쇄되어야 합니다.
현재 어떤 음식이 QS 로고를 표시해야합니까? QS 로 표시해야 하는 첫 번째 식품 ***5 종류는 밀가루, 쌀, 식용 식물성 기름, 간장, 식초입니다. QS 마크를 표시해야 하는 두 번째 식품은 10 으로 나뉜다. 주로 육류 제품, 유제품, 음료, 조미료 (설탕과 조미료), 라면, 과자, 통조림, 냉동음료, 부풀린 식품, 냉동쌀국수 등이 포함된다.
QS 를 표시해야 하는 세 번째 식품은 주로 사탕제품, 차, 술, 과주, 맥주, 황주, 김치, 설탕물, 튀김, 계란 제품, 코코아 제품, 커피, 수산물, 전분, 녹말 제품을 포함한다. 넷째, 위조식품을 어떻게 구별할 수 있습니까? 가짜는 마치 길 건너는 쥐와 같아서, 모두들 소리를 질렀다.
그러나 사람들은 매일 쇼핑을 할 때 그것을 알아보기가 어렵다. 위조품 예방을 위한' 칠자법' 은 통속적이고 기억하기 쉬운 방식으로 소비자들이 식품 안전 자기 방어를 강화하도록 유도해 위조식품이 시장이 부족해 시장에서 탈퇴하게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 위조품, 위조품, 위조품, 위조품, 위조품, 위조품)
칠자법' 을 경계하라:' 밝음, 흰색, 반, 길이, 흩어져, 낮음, 작다' 를 경계하라. "꽃과 녹색" 을 경계하라.
색깔이 너무 밝은 음식을 조심해라. 예를 들어, 현재 시장에 출시되어 있는 딸기는 왁스 과일처럼 크고 빨갛고 밝으며 김치는 밝은 노란색이며 매력적이며 병에 든 고사리는 밝은 녹색이며 퇴색하지 않습니다. 조심하세요. 색소 첨가에 문제가 있나요? 둘째,' 백주' 를 경계하라. 모든 음식은 비정상적이고 부자연스러운 흰색이며, 십중팔구 표백제, 증백제, 밀가루 처리제 등 화학물질의 피해가 있다.
삼방' 길이'. 유통기한이 긴 음식은 되도록 적게 드세요. 3 C 에 저장된 포장된 조리 육류 제품은 저온 살균을 거쳐 유통기한이 보통 7 ~ 30 일이다.
사방 "반격". 바로 음식이 부자연스러운 성장을 막았다. 너무 많이 먹으면 몸에 영향을 줄 수 있다.
오방 "작은". 소작방식 가공업체의 제품을 경계하라. 이들 기업의 식품 추출 평균 합격률이 가장 낮기 때문에, 눈에 띄는 식품안전사건이 종종 이들 기업에 나타난다.
육방' 낮음' 을 방지하다. 낮음' 은 가격이 일반 가격보다 현저히 낮은 식품을 의미하며, 가격이 너무 낮은 식품은 대부분' 고양이 느끼함' 이다.
칠방 "흩어져". 벌크란 산적 식품으로, 시장에서 판매되는 일부 산적 콩제품, 숙식, 장아찌는 지하 가공 공장에서 나올 수 있다.
식품 라벨 (1), 일반 식품 1, 표기해야 할 내용을 식별하는 방법: 식품 라벨은 식품 라벨 일반 표준에 따라 모든 내용을 정확하게 표시해야 합니다. 식품명, 배급표, 순함량과 고체함량, 제조업체와 리셀러의 이름과 주소, 생산일과 저장지침, 품질등급, 제품표준번호, 유통기한 등이 포함됩니다.
2, 라벨 내용이 완전한지, 라벨 내용이 완전한지, 사양, 진실인지 여부. 유효 기간과 유효 기간의 차이. 유통기한은 최고의 식용기한과 라벨에 규정된 조건 하에서 식품 위생의 질과 영양을 유지하는 기한을 말한다.
이 기간 동안 식품은 판매에 완벽하게 적합하고 라벨 내용과 제품 기준에 따른 위생 품질을 준수합니다. 이 시기가 지나도 음식은 일정 기간 동안 먹을 수 있다. 유통기한은 제안된 최종 식용기한과 식품이 라벨에 규정된 조건 하에서 먹을 수 있는 최종 날짜를 말합니다. 이 시간이 지나면 제품의 품질이 바뀔 수 있어 식품은 더 이상 판매와 소비에 적합하지 않다.
태그 1. 이름: 음식 중 천연 영양소의 비율을 바꿔 특정 특수한 사람들의 영양 요구를 충족시키는 식품을 말한다. 주로 유아식품, 영양강화식품, 영양조절식품 (예: 저당, 저나트륨, 저단백식품) 을 포함한다.
2. 특별규정: 일반항목 외에 유통기한 내 제품의 보증열량값과 영양성분 함량도 표시해야 합니다. 3. 표기할 수 없는 내용은 특정 질병을 예방하거나 치료하는 기능 (연년익수, 노후회동, 백발이 흑발로, 암 예방 및 치료 등) 을 포함한다. 식품명 앞뒤에 약품명을 붙이거나 약품 도형, 명칭은 효능, 보건 기능 또는 기타 유사한 기능을 암시한다.
(c) 건강 식품 라벨 1. 내용: 미국 식품의약청의 승인을 받아 국가보건식품승인증서를 받은 보건식품의 라벨과 설명서는 보건기능과 적정 인구, 식용법과 적정 섭취량, 저장방법, 기능성 성분의 이름과 함량 (기존 기술조건에서는 효능이 명확하지 않은 경우 보건기능과 관련된 원료명을 명시해야 함) 등 내용과 보건식품승인서류를 명시해야 한다. 2. 건강기능홍보: 승인된 보건식품 범위나 식품라벨에 표시된 범위 내에서만 홍보할 수 있으며, 임의로 보증을 과장해서는 안 된다.
8. 식품 안전 지식
식품안전이란 식품이 무독성, 무해함, 영양요구에 부합하며 인체 건강에 어떠한 급성, 아급성, 만성 해를 끼치지 않는 것을 말한다. 식품안전의 정의에 따르면 식품안전은' 식품 중 유독성 유해 물질이 인체 건강에 영향을 미치는 공중위생 문제' 이다. 식품 안전은 또한 식품 가공, 저장 및 판매 과정에서 식품 위생 및 식품 안전을 보장하고 질병의 위험을 줄이며 식중독을 방지하는 데 중점을 둔 학제 간 분야이기도 하므로 식품 안전이 중요하다.
특정 식품 안전 지식은 다음과 같습니다.
1 .. 끓는 물이 최고의 음료입니다. 일부 음료에는 방부제, 색소 등이 함유되어 있다. , 자주 마시면 아이의 건강에 좋지 않다.
2. 장내 기생충병의 확산을 막기 위한 좋은 위생 습관을 길렀다.
3. 생채소와 과일은 농약 중독을 피하기 위해 깨끗이 씻은 후 먹어야 한다.
4. 음식을 선택할 때 식품의 생산일과 유통기한을 주의하세요.
5. 남은 밥과 남은 음식을 되도록 적게 먹거나 먹지 않도록 한다. 남은 밥과 남은 음식을 먹으면 세균성 식중독을 막기 위해 철저히 가열해야 한다.
6. 사시미, 생냉이와 같이 위생보호가 없는 생식은 먹지 않는다.
7. 튀김, 스모키, 바비큐 음식을 적게 먹으면 유독물질이 생길 수 있다.
8. 정규상점에 가서 구매하고 캠퍼스 주변과 골목길에서' 삼무' 식품을 사지 마세요.
9. 정규공장에서 생산한 식품을 구입하고, 가급적 신용도가 좋은 브랜드를 선택하세요.
10. 제품 라벨을 자세히 검사합니다. 식품라벨은 제품명, 배급표, 순함량, 공장명, 공장장, 생산일, 유통기한, 제품표준번호 등을 표시해야 합니다. 라벨이 규격이 아닌 제품은 구매하지 마십시오.