현재 위치 - 인적 자원 플랫폼망 - APP 자료 - 절임은 어떤 간장으로 하면 좋을까요?
절임은 어떤 간장으로 하면 좋을까요?
간장

시나닷컴 교육을 좋아하는 한 지식인은 공식 홈페이지를 통해 간장이 절임에 적합하다는 것을 알게 되었다. 간장은 색이 옅어서 피클의 색깔에 영향을 주지 않고, 맛이 적당히 짜고 맛있어서 피클을 담그기에 적합하다. 간장으로 절인 피클의 색깔은 약간 검고 소금맛이 시다. 그것들은 간식이고 좋은 죽 반찬이다.