감은 많은 사람들이 매우 추앙하는 전통 음식이다. 중국뿐만 아니라 일본과 한국 지역에서도 많은 사람들이 감을 즐겨 먹는다. 사실, 그것은 중국의 전통문화에도 큰 매력이 있다는 것을 의미한다. 많은 사람들은 세계가 이미지의 상징이라고 생각합니다. 특히 세계가 성숙해지는 과정에서, 우리는 세계가 조금씩 청록색에서 노란색으로 변하고 부피가 조금씩 커지는 것을 볼 수 있습니다. 감이 익으면 감이 빨간 등롱처럼 나무에 걸려 있는 것을 볼 수 있다. 중국의 전통인식에서 많은 사람들은 감이 매우 상서로운 음식이라고 생각할 것이다.
현재 감이라는 전통 음식을 좋아하는 사람들이 늘고 있다. 우리나라의 오래된 전통문화에서 우리는 감에 대한 상세한 기록이 있는 책을 많이 본 적이 있다. 특히 감의 효능에 대해서는 현재 많은 사람들이 매우 추앙하고 있다. 일부 질병을 치료하는 데 있어서 감의 맛이 달콤하고 대중의 사랑을 받으며 치료 효과도 뚜렷하기 때문이다. 전통 문화에서는 감이 제사에서 매우 중요한 역할을 하는 것을 볼 수 있다. 특히 내년 풍작과 풍우를 기원하는 제사 장소에서도 볼 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 전통문화명언)
감 외에도 이자치의 다른 전통 중국 음식들도 많은 사람들의 사랑을 받고 있다. 중국 전통문화에서 음식문화도 매우 중요한 전통문화입니다. 음식 문화는 당시 사회의 경제 발전과 사람들의 생활 수준을 어느 정도 반영할 수 있다. 현재 많은 사람들이 중국 전통 음식의 전승에 주목하기 시작했다. 중국의 많은 산간 지역에서 음식 문화를 볼 수 있으며, 현지 사람들의 생활에 매우 중요한 촉진 작용을 한다. 마찬가지로, 이 음식문화의 집합도 중국 전통문화의 특별한 매력을 보여준다.