첫째, 기능적으로 커피는 오후에 졸릴 때, 또는 밤에 야근을 할 때 차를 마시는 것보다 정신을 차리는 것이 더 직설적이다. 현재 시장의 경우, 커피 생산과 판매의 포지셔닝은 도시 생활의 빠른 리듬에 더 잘 부합하며, 같은 빠른 속도의 젊은이들에게 더 적합하다.

카페인은 뇌의 수용체와 결합하여 혈액의 흐름을 촉진하고 혈압을 올리고 흥분시켜 피로에서 벗어날 수 있다. 그리고 커피의 비용은 차보다 훨씬 높다.

현대 중국인들은 커피를 점점 더 좋아하게 되었다. 그 이유는 커피가 강요된 것이 아니라 빠르게 진행되는 현대사회에서 군거동물은 앉아서 차 한 잔을 자세히 음미할 시간이 없고 커피로만 카페인을 빠르고 싸게 보충해 피비린내 나는 생활을 할 수 있기 때문이다.