코코아와 초콜릿의 차이점은 다음과 같습니다.

1. 코코아는 식물이고 그 열매는 발효와 베이킹을 거쳐 코코아 가루와 초콜릿으로 만들 수 있습니다. 초콜릿은 코코아 열매의 완제품 중 하나이며 코코아는 원료입니다.

2. 코코아는 일반적으로 직접 먹을 수 없으며 먹기 전에 가공을 거쳐야 합니다. 초콜릿은 바로 간식으로 먹을 수 있는 가공식품이다.

3. 초콜릿에는 코코아 버터나 코코아 액을 첨가하는 것 외에도 분유, 백설탕, 유지방, 유당, 식물성 기름, 식용 향신료 등이 포함되어 있습니다. 성분이 비교적 복잡합니다. 코코아의 유일한 성분은 코코아 버터입니다.

코코아는 초콜릿의 원료이다. 많은 초콜릿에는 백설탕, 유당과 같은 달콤한 물질도 첨가되어 쉽게 살이 찌게 되지만 코코아는 칼로리가 그리 높지 않습니다. 초콜릿은 순수할수록 쓴맛이 강하고 인체에 덜 해롭지만 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

초콜릿의 맛은 달콤하고, 코코아의 맛은 씁쓸합니다. 코코아는 일반적으로 나무에서 가공하지 않고 따낸 과일입니다. 그리고 초콜릿은 코코아 농축액과 같습니다.

1. 초콜릿의 장점과 단점

초콜릿의 장점:

초콜릿은 맛이 좋으며 천연 항산화제가 풍부하여 혈액 건강을 증진시킵니다. .심장병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 초콜릿을 더 많이 섭취하면 항산화 능력과 심혈관 회복 능력이 레드 와인과 같은 식품보다 훨씬 높아집니다. 초콜릿에 들어 있는 코코아 버터는 기분을 좋게 만들어주기 때문에 업무 스트레스가 심할 때 신경을 안정시키기 위해 먹기에 적합합니다.

둘째, 초콜릿은 암과 싸울 수 있으며, 특히 다크 초콜릿은 암세포에 저항하고 죽이며 암세포의 공급을 차단할 수 있습니다. 초콜릿을 먹으면 체중도 조절할 수 있습니다. 초콜릿은 칼로리가 높지 않습니다. 초콜릿을 더 많이 먹으면 다른 고칼로리 음식 섭취가 줄어듭니다.

초콜릿의 단점:

초콜릿에는 장점이 많지만 단점도 있습니다. 즉, 초콜릿을 많이 먹으면 신장에 부담을 주므로 너무 많이 먹으면 안 됩니다. . , 신체에 부정적인 영향을 미치고 비생산적입니다. ?