재료
주재료
돼지고기 적당량
검은버섯 적당량
부속품
< p>고추적당
양념
소금
적당
치킨 에센스
적당량
요리술
적당량
옅은 간장
적당량
적당량
적당량
적당량
적량
p>
물전분
적당량
마늘
적당량
고추
적당량 분량
템페
적당량
고춧가루
적당량
물
적당량
돼지버섯 볶음 만드는 법
>재료 모으기 사진:
1. 돼지고기를 썰어 맛술에 재워둡니다. , 간장, 고춧가루, 물전분 소량
2. 팬을 달구고 찬 기름을 두른 뒤 고기를 밀어 꺼내고 고기에 기름을 조금 섞은 뒤 고기를 볶는다. 균과 고추를 잘게 썬다
3. 냄비에 기름을 두르고 마늘과 건고추를 넣고 검은콩 소스를 넣고 볶는다
4. 향이 나올 때까지 볶은 다음 튀긴 고기 조각을 추가하고 소금과 닭고기 본질로 간을 한 후 제공합니다.
요리 팁: 사천 후추로 양념을 합니다. 고기 조각은 독특한 풍미가 있고, 수분을 가두려면 얇은 층의 물 전분을 사용해야 합니다. 튀기기 전에 기름을 섞으면 살코기가 더 통통하고 윤기가 나고 식감이 좋아지죠~ 살코기를 이용한 고기볶음의 핵심은 양념할 때 사천고추가루를 넣고 고기에 기름을 조금 섞어주는 것이에요 튀기기 전 . 사천 후추 가루로 양념한 고기 조각은 마치 삶은 고기 조각과 같은 독특한 향과 맛을 가지고 있습니다. 믿기지 않는다면 한번 해보세요, 하하~