1 떡을 보관하는 가장 좋은 방법

식용시간에 따라 떡을 보존한다.

1. 단기간 3 일 이내에 떡을 먹을 수 있다면 식용유로 표면에 골고루 바르고 밀폐된 비닐봉지에 넣어 냉장고에 보관하면 된다. 예를 들어 겨울 온도가 5 도 정도인 경우 실내 그늘에도 좋다.

2. 한 달 이상 보존하려면 떡을 맑은 물에 담그거나 냉장고 냉동실에 보관하여 얼마나 먹는지 가져가세요. 2 떡은 어떻게 부드러운

침수법 보존은 떡을 부드럽고 찹쌀한 상태로 유지해 단단하지 않게 한다.

1. 떡이 완성되면 일정 기간 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 떡을 놓아야 한다. 떡의 표면이 서서히 굳어지고 표면이 건조하다.

2. 굳은 떡을 맑은 물에 직접 담가 일주일 동안 넣으면 떡의 신선함을 보장할 수 있다.

3. 시간이 지남에 따라 떡이 서서히 부드러워집니다. 이때 4 ~ 5 일 간격으로 떡을 한 번 청소하고 브러시로 표면의 연화물을 씻어서 떡산화를 방지해야 합니다.

4. 물을 갈아서 물에 담그면 떡이 20 여일 동안 나쁘지 않다는 것을 기본적으로 보증할 수 있다. 좋으면 30 일 정도 보관할 수 있다. 3 떡을 냉장고에 넣고 반년 동안 냉동하면 먹을 수 있나요

상황에 따라 결정하다.

1. 보통 개봉하거나 산적한 떡냉동조건에서 2 ~ 3 개월 동안 보관할 수 있습니다. 냉동시간이 길면 떡이 딱딱하게 되고 식감이 나빠질 수 있습니다. 그리고 이미 세균이 번식했을 수도 있고, 인체가 먹고 나면 몸이 불편할 수도 있다.

2. 밀봉포장용 떡을 구입하면 상온에서 반년 동안 보관할 수 있고 냉동실에 넣어도 이렇게 오래 보관할 수 있으니 떡이 곰팡이가 슬지 않는 한 안심하고 먹을 수 있습니다. 4 떡은 신맛이 나는데도 먹을 수 있나요

먹을 수 없다.

정상적인 떡은 맛이 없다. 떡이 보관 과정에서 시간이 너무 길면 세균, 곰팡이 등 유해 미생물을 번식하기 쉬우며, 부패하고 변질되는 현상이 발생해 떡의 식감에 영향을 주고, 맛이 시큼해지고, 떡이 시큼해지면 먹지 않도록 한다. 식후에 위장의 정상적인 대사에 영향을 주고, 식중독의 증상이 나타나 건강에 해롭다.