고우바오(Gou Bao)는 도라지(Platycodon grandiflorum)로 선양족과 중국 동북지방의 다른 지역에서는 도라지(Platycodon grandiflorum)라고 부른다.

도라지꽃, 도라지꽃, 맨틀꽃이라고도 불리는 도라지꽃은 다년생 초본으로 줄기 높이 20~120cm이며, 대개 털이 없고 때로는 짧은 털이 빽빽하게 덮여 있으며 가지가 나지 않는다. , 위쪽 가지가 거의 없습니다. 잎은 모두 윤생하고, 일부는 어긋나며, 고착되거나 매우 짧은 줄기가 있고, 잎은 난형, 난형-타원형 내지 피침형이고, 잎은 난형 또는 난형-피침형이며, 꽃은 진한 파란색 또는 진한 자주색 흰색입니다.

중국 동북부에서는 피클에 담그는 경우가 많으며, 한반도에서는 김치를 담그는 데 사용되기도 하는 이 식물은 현지 민요 '도라지'에도 등장합니다. 이름만 보고 도라지(Platycodon)가 오렌지의 줄기라고 오해하는 분들도 계시지만, 실제로는 오렌지나 감귤류와 직접적인 관련이 없습니다.

추가 정보

도라기의 성장 습관: 서늘한 기후를 좋아하고 내한성이 있으며 햇빛을 좋아합니다. 해발 1100m 이하의 구릉지, 반일조와 반일조의 사질양토에서 재배해야 하며, 인과 칼륨 비료가 풍부한 중성사질 토양에서 가장 잘 자랍니다. 저온은 종자 수명을 연장시킬 수 있습니다.

0~4℃에서 18개월간 건조 보관한 종자의 발아율은 상온 보관보다 3.5~4배 높다. 종자 발아율은 70%이며 온도가 18~25°C이면 파종 후 15일 후에 묘목이 나옵니다.

바이두 백과사전-구바오 장아찌

바이두 백과사전-도라지