한천 재배 기술에는 이삭 선택, 균주 생산, 목재 조각 가공, 드릴링, 파종 및 발아가 포함됩니다.

1. 귀 밭 선택

귀 밭의 환경이 출력에 영향을 미치므로 신중하게 선택해야 합니다. 일반적으로 바람을 피하기 위해 등이 북쪽과 남쪽으로 향하는 산을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 이곳은 매일 일조 시간이 길고 낮과 밤의 기온차가 적으며 구름과 안개로 덮여 있는 경우가 많습니다. 아침, 저녁에는 습도가 높고 공기 순환이 좋아 흑색 곰팡이의 성장과 발달에 가장 적합합니다. 오염원이 있는 공장, 병원, 쓰레기 처리장을 멀리하세요.

2. 세균 균주의 제조

검은 곰팡이 배양배지는 기름기가 없는 활엽수칩, 쌀겨, 밀기울, 석고, 자당, 물 및 기타 원료를 사용한다. 준비된 배양배지의 수분 함량은 60%~65%에 도달해야 합니다. 준비 과정에서 배양 물질은 불완전한 멸균을 방지하기 위해 물을 완전히 흡수해야 합니다.

3. 마디 처리

12월 말 또는 다음 해 2월 말에 가지를 따낸 후 1~2cm 길이로 자른다. 1.2미터, 버섯대를 사용합니다. 수분 함량이 60%일 때 구멍을 뚫어 파종할 수 있습니다.

4. 드릴링

구멍 직경 1.6cm, 깊이 2~3cm로 수직으로 펀치합니다. 행 사이의 간격은 3센티미터이고, 구멍은 4~5센티미터로 인접한 구멍이 엇갈리게 배열되어 문자 행을 형성합니다.

5. 파종

파종은 보통 2월 초에서 4월 초 사이에 이루어진다. 모돈 씨앗은 호퍼로 채워집니다. 쇠깔대기에 균주를 넣고, 깔때기의 입구를 파종구에 놓고 작은 나무막대를 사용하여 균주를 파종구에 밀어 넣고 재료를 단단히 뿌린다. 맑은 날이나 흐린 날 모두 파종할 수 있지만 비오는 날에는 파종할 수 없습니다. 같은 날 구덩이를 파고, 같은 날 씨앗을 뿌립니다.

6. 세균의 발아

파종 후 세균을 쌓는다. "#" 모양 코드에 맞춰 쌓아둔 후 박테리아 스틱을 플라스틱 필름으로 덮어 온도를 높이고 균사체의 성장을 촉진합니다. 일일 평균 기온이 15°C이면 씨앗을 이삭밭에 직접 뿌릴 수 있습니다.