저는 무기 화학을 전공합니다. 인산을 가열하면 응축되고 탈수되어 피로인산, 트리폴리인산, 테트라폴리인산이 형성됩니다. 둘 다 인산보다 더 산성입니다. 삼폴리인산나트륨은 약알칼리에 8~10시간 노출되어도 변하지 않습니다. 삼폴리인산나트륨은 식품 개량제이며 다음과 같이 약알칼리성입니다.

삼폴리인산나트륨은 세제에 없어서는 안될 우수한 첨가제로 대부분의 제품에 함유되어 있습니다. 세제는 10~50%입니다. 주요 기능은 다음과 같이 요약할 수 있습니다. ① 금속이온 킬레이트화 : 일상세탁수에는 일반적으로 경화성 금속이온(주로 Ca2+, Mg2+)이 포함되어 있습니다. 세탁 과정에서 비누나 세제의 활성 물질과 함께 불용성 금속염이 형성되어 세제 소비가 증가할 뿐만 아니라 세탁된 직물의 색상이 불쾌한 짙은 회색으로 변하게 됩니다. 트리폴리인산나트륨은 경금속 이온을 킬레이트화하는 탁월한 특성을 갖고 있어 이러한 금속 이온의 부작용을 제거합니다. ② 해교, 유화, 분산 효과 향상 : 먼지에는 인체 분비물(주로 단백질 및 지방 물질)과 외부의 모래, 먼지 등이 포함되어 있는 경우가 많습니다. 트리폴리인산나트륨은 단백질에 대한 팽윤 및 용해 효과가 있으며 지방 물질의 유화를 촉진할 수 있으며 고체 입자를 분산시키고 현탁시킬 수 있습니다. ③완충 효과: 트리폴리인산나트륨은 알칼리성 완충 효과가 커서 세척액의 pH 값을 약 9.4로 유지하여 산성 먼지 제거에 유리합니다. ④ 굳는 현상 방지 : 분말형 합성세제는 흡습성이 있으므로 습기가 많은 곳에 보관하면 굳어짐이 발생합니다. 뭉쳐진 세제는 사용하기 매우 불편합니다. 물을 흡수한 후 트리폴리인산나트륨에 의해 형성된 6수화물은 건조 특성을 갖습니다. 세제 배합에 트리폴리인산나트륨이 다량 함유되면 수분 흡수로 인한 케이킹을 방지하고 합성 세제를 건조하고 입상으로 유지할 수 있습니다.

말이 너무 많아서 포인트 좀 주세요