테이크어웨이는 매우 광범위한 용어입니다. 패스트 푸드 배달 서비스라는 것이 일반적인 이해입니다. 즉, 중국 음식은 채식 음식과 같고 서양 음식도 있습니다. 맥도날드나 KFC 같은 곳이요.

테이크아웃에 대한 모두의 공통된 인식이다. 실제로 넓은 의미에서 모든 판매자는 해외 서비스 및 상품에 대한 테이크아웃 서비스를 제공한다고 할 수 있다. 예를 들어 물배달, 꽃배달, 가스배달, 호별배달, 호별유지보수 등 사실 이것들은 모두 테이크아웃이다.

새로운 특급배송 모델인 플래시배송은 직접배송과 한정배송의 도심 배송 서비스를 사용자에게 제공한다. 즉, 고객이 도시 어디에 있든 어떤 종류의 상품을 배송해야 하든 즉시 배송 서비스를 요청할 수 있습니다. 고객이 WeChat, 앱 또는 공식 플래시 세일 웹사이트에서 성공적으로 주문을 하면 시스템은 고객 옆에 있는 플래시 세일 에이전트의 휴대폰으로 주문을 푸시하고 플래시 세일 에이전트는 근처에 있는 주문을 가져옵니다. .

2. 시기가 다릅니다

대부분의 테이크아웃 업체에는 고정된 직원이 없으며 테이크아웃 업체는 주문을 받고 한 번에 여러 개를 배달하기도 하는데 이 역시 상대적으로 느립니다.

택배사가 근처에서 주문한 물건을 받으러 달려갑니다. 픽업부터 배송까지 전 과정을 단 한 명의 고유 택배사에 의해 완료되며, 평균 배송 시간은 60분 이내입니다. 상품을 수령인에게 안전하고 빠르게 배송하세요.

확장 데이터:

테이크아웃 유형

테이크아웃은 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다. 고객이 매장에서 음식을 주문하는 경우, 비용을 지불하고 가져가는 경우, 매장에서 사람이 음식을 가져가는 경우 매장 식사 배달.

(1) 포장: 고객이 주문하고 테이크아웃 비용을 지불할 때 포장하기 쉬운 요리를 추천해 보세요. 국물이 많고 양이 많은 요리(XXX스프 등)는 원칙적으로 포장하지 않습니다. 저희 매장에서 사용하는 포장은 상자, 통에 한하고, 용량도 제한되어 있기 때문입니다.

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2. 손님이 요리를 포장하는 데에는 추가 비용이 없습니다. 국물이 없는 접시나 밥은 포장박스에, 국물이 들어간 접시는 포장통에 포장하는 것을 원칙으로 합니다. 국물 양이 많은 경우 포장통 2개를 겹쳐서 사용하면 손님이 가져가실 때 파손을 방지할 수 있습니다.

(2) 음식 배달: 손님이 전화나 매장 내에서 음식을 주문합니다.

1. 전화로 주문하시는 고객 : 소수의 단골고객이나 행사장 근처에서 음식을 주문하시는 분들을 제외하고는 원칙적으로 전화주문은 불가합니다. 또한 피크 영업 시간에는 주문이 허용되지 않습니다. 그러나 그러한 명령을 받아들이지 않더라도 무례하게 대하기보다는 공손하게 말해야 합니다.

2. 고객이 매장에서 음식을 주문하고 음식 배달비를 결제할 때 다음 절차를 따라야 합니다.

(1) 소비자가 지정한 범위 내에서 음식을 배달받을 수 있습니다. 상인.

(2) 손님이 주문할 때 손님에게 주문 비용을 알려주고 식기 보증금으로 20~50위안을 청구합니다(보증금은 식사 횟수에 따라 탄력적으로 징수할 수 있음). 손님이 주문하지만 최대 금액은 50위안을 초과할 수 없습니다.) 계산원은 손님이 보관할 수 있도록 보증금 전표를 발행합니다.

(3) 지폐는 주방에 두고 주방에서 직접 만든다. 모든 요리는 요리의 품질을 보장하기 위해 비닐랩으로 포장되어야 합니다.

(4) 음식 배달 시, 배달에 사용된 식기 개수를 세어 '테이크아웃 식기 통계 양식'을 작성하세요. 모든 요리가 준비되면 모든 식기와 도구가 준비되었는지 확인하고 시간에 맞춰 식사를 시작하세요.

(5) 배달 후, 손님에게 테이크아웃 식기 통계 양식에 서명하여 확인을 요청하고, 식사 수집 시간을 손님과 조율하십시오.

(6) 손님과 협의한 식사 수거 시간에 따라 계산원 사무실로 가서 손님의 보증금을 받고 적시에 식기를 가져옵니다. 손님의 보증금을 돌려드릴 때에는 테이크아웃 식기 통계표를 확인하시고 손님에게서 보증금 전표를 돌려받으시기 바랍니다.

(7) 식기를 주방에 반납하고 보증금 전표를 계산원에게 반납합니다.