요즘에는 다양한 종류의 비스킷이 있어 남녀노소 누구나 좋아합니다. 비스킷을 먹을 때 비스킷을 밖에 너무 오랫동안 방치하면 안 된다는 점에 주의해야 합니다. 그렇지 않으면 비스킷이 공기 중의 수분을 흡수한 후 매우 촉촉해져서 맛이 크게 떨어집니다. 원래 바삭했던 쿠키가 부드러워집니다. 하지만 가끔 쿠키를 한꺼번에 다 먹지 못할 때도 있는데, 쿠키는 얼마나 오래 지속되나요? 냉장고에 넣어도 될까요?

쿠키는 얼마나 오래 지속되나요? 쿠키를 냉장고에 보관할 수 있나요? (1)

1, 쿠키에 따라 다릅니다.

쿠키가 얼마나 오래 저장될 수 있는지 일반화할 수 없습니다. 갓 개봉한 쿠키를 공기 중에 직접 방치하면 하루 정도 지나면 축축해져 맛이 덜해집니다. 다만, 크리스퍼나 다른 방법으로 비스킷을 보관할 경우 보관기간이 길어지므로 3일 정도 안에 드시는 것이 가장 좋습니다. 집에서 쿠키를 만들 경우 밀봉하면 열흘 정도 보관이 가능하지만, 변질을 피하기 위해서는 최대한 빨리 먹는 것이 가장 좋습니다.

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2. 냉장고에 밀봉 가능

직접 포장한 비스킷을 밀봉 조치 없이 냉장고에 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 쿠키는 습기에 더 취약합니다. 쿠키는 지퍼백에 포장하거나 상자에 밀봉하여 냉장고에 보관할 수 있습니다. 실제로 비스킷은 직접 밀봉하여 실온에 보관할 수도 있고 일정 기간 동안 보관할 수도 있습니다. 젖지 않고 상하지 않는 한 먹어도 되지만, 빨리 먹을수록 좋습니다.

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3. 촉촉한 쿠키는 바삭하다

쿠키가 습한 공기에 잠시 방치된 후 약간 눅눅해지면 다시 바삭하게 만드는 방법이 있습니다. 가장 쉬운 방법은 전자레인지에 직접 3분 동안 가열하는 것이다. 전자레인지가 없다면 헤어드라이어를 이용해 말려도 됩니다. 헤어드라이어 사용이 불안하다고 느끼신다면 밀봉해서 냉장고에 하루 이틀 정도 보관하셔도 됩니다.

이 방법은 비교적 간단하고 실용적입니다!