하지만 문제가 곧 발생했습니다. < P > 소비자들은 거의 한쪽으로 쓰러진 평가 찻잎에 곰팡이가 슬어 반품을 시끄럽게 했다.
찻잎에 정말 곰팡이가 슬었나요? 꼭 그렇지는 않습니다. < P > 정상적인 생산 경영을 허가받은 어떤 차 회사라도 곰팡이가 난 변질된 찻잎을 소비자에게 팔 가능성은 거의 없다. 더욱이 이것은 대규모 특별 크라우팅이며, 플랫폼의 모든 사용자가 상품의 평가를 볼 수 있으며, 부정적인 평가는 회사의 명성에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
소비자의 입맛에 문제가 있습니까? 확실히 아닙니다!
그렇다면 문제는 무엇입니까? < P > 하나, < P > 차맛의 형성은 원료 외에 공예와 현지 환경과 불가분의 관계에 있다. < P > 육보차는 후발효차입니다. 후발효는 맛과 맛의 형성에 결정적인 역할을 합니다. 주로 두 단계로 나뉩니다. < P > 1 단계는 누룩발효입니다. 반죽, 요구르트, 술의 발효와 마찬가지로 미생물의 참여가 필요합니다. 많은 문장 들이 이전에 썼기 때문에 여기서는 군말을 하지 않는다.
두 번째 단계는 노화입니다. 발효를 쌓은 후 찻잎을 쪄서 대나무 바구니에 넣은 다음 재고로 넣어 노화단계를 시작한다. < P > 찻잎이 무더기로 발효된 후 더미, 물, 건조한 냄새가 나서 숙성하는 데 시간이 좀 걸려야 이런 나쁜 냄새를 점차 식힐 수 있다. < P > 육보차의 국가 표준이나 랜드마크로 옮겨갔는데, 묵은 환경에 대한 명확한 요구는 없고, 단지 한 시점일 뿐, 18 일 이상, 어떻게 숙성할 수 있는지, 어떤 환경에서 숙성할 수 있는지, 각 차업체들은 서로 다른 이해를 가지고 있다. < P > 전형적인 예, 예를 들어 어떤 선두 기업은 저장고+나무창고 묵은 양조이다. < P > 간단히 말해서 차를 저온 고습한 차창고 (방공호) 에 잠시 보관한 뒤 차를 고온저습한 나무창고로 옮기는 것이다. 다움에서 여러 해 동안 형성된 미생물 군집은 찻잎의 풍미를 빠르게 변화시키고, 나무창고의 건조 환경은 미생물을 빠르게 죽게 하여 찻잎이 곰팡이가 생기지 않도록 한다. < P > 그것의 본질은 입고-퇴고 과정이자 선두 기업 다업의 비결 중 하나이다.
체크 인 및 체크 아웃 중 통제 정도가 제자리에 있어야 합니다. 조심하지 않으면 육보차는' 곰팡내' 가 나거나' 지역맛' 이나' 창고맛' 으로 볼 수 있다.
Wuzhou 지역 기후는 따뜻하고 습합니다. 찻잎이 지하실 (방공호) 이 아닌 지하에 놓여져 있어도 찻잎은 오래 보관하면 약간의 흰 서리가 있고, 마시면 헛간 냄새가 난다. 찻잎에 곰팡이가 났다는 뜻은 아니다. 이때 찻잎은 건조한 곳에 두어 제자리에 놓아야 한다. < P > 오랫동안 출고하지 않으면 찻잎은 정말 곰팡이가 난다. 진짜 곰팡이가 나는 차는 맛이 밋밋하고 목을 잠그고 맵다. < P > 둘째, < P > 하지만 차를 사랑하는 사람들에게는 창고맛 차가 좋은 체험이 아니다.
문장 시작으로 돌아갑니다. < P > 한편, 차우들은 찻잎에 곰팡이가 슬어 경험이 좋지 않다고 생각한다. 한편, 차업체들은 찻잎에 문제가 없다고 생각하여 억울하다.
문제는 "효과적인 의사 소통" 입니다.
나는 소비자의 구성을 보았다. 대부분 육보차에 대한 새로운 인식으로, 대부분 대강남북의 차객이다. < P > 양광인과 북방인의' 곰팡내' 체험 문턱이 달라 쓰촨 사람들의' 매운맛' 에 해당한다. 양광인의 눈에는' 강한 매운' 이다! < P > 그래서 거의 일방적인 차평을 이해하는 것도 어렵지 않다. < P > 만약 차가 더 잘 할 수 있다면: < P > 예를 들어 찻잎이 창고로 반송되어 배송됩니다. < P > 크라우드 소싱의 세부 사항 페이지와 같이 소비 위험을 명확히합니다. < P > 예를 들어 택배 박스에 차를 깨우라는 알림을 붙였다.
일이 많이 나아질까요? 김화햄은 요리하기 전에 미지근한 물에 담가 비린내를 없애야 한다. 식객들은 모두 알고 있기 때문에 자연스럽다고 생각한다. < P > 육보차를 우려내기 전에 크라프트지 봉지를 넣어 며칠 동안 차를 깨우고 차를 두 번 씻어서 냄새를 제거해야 한다. 차를 사랑하는 사람들은 모두가 이해하지 못하기 때문에 이해하지 못한다고 생각합니다. < P > 셋째, < P > 내가 이 문장 쓴 것은 누가 바닥을 쓸지 돕기 위해서가 아니다. 사실 이익은 중요하지 않다. 업계에서 오래 머물렀을 뿐 어쩔 수 없었다. < P > 하지만 차우가 육보차에 곰팡내가 난다고 말할 때마다 많은 차상들의 첫 반응은 Ta 가 육보차를 모른다는 것이다! 창고의 냄새 (곰팡내) 를 진향으로 직접 묘사할 수도 있습니다. < P > 지금의 인터넷은 소통과 교류의 통로를 원활하게 한다.
소비시 차 손님과 솔직하고 효과적인 의사 소통을 하는 방법? < P > 어떻게 더 많은 사람들이 육보차를 이해하고 받아들일 수 있도록 하는 것은 업계가 갖추어야 할 지식이다. < P > 그렇지 않으면 차 마시는 사람이 창고맛 육보차를 샀는데 환불하지 않을 수 있나요? < P > 좋은 육보차 한 잔을 찾기 위해 우리는 무엇을 했습니까? < P > 육보차의 가격은 무엇으로 결정됩니까 (육보차 219 가격표 포함)?
버거차의 효능은 무엇입니까? 육보차의 효능을 전면적으로 해석하다. < P > 육보차집에 주목해주셔서, 육보차 지식과 업계 건조품에 대해 더 많이 알아보시기 바랍니다!