거위알이 흔들리는 데는 일반적으로 두 가지 이유가 있는데, 첫째, 거위알을 너무 오랫동안 보관했기 때문에 달걀 흰자의 수분이 노른자로 확산되어 노른자막이 터져 흔들림이 발생하게 된다. 소리.

두 번째 이유는 거위알 내부에 일부 세균이 모공이나 틈을 통해 들어가 자라고 번식하면서 거위알이 노랗게 변하고 떨리는 현상이 나타나는데, 이는 변질의 징후이다. 그런 거위알을 두들겨 맞으면 냄새가 심하게 난다.

두 사례 모두 장기간 보관한 거위알은 섭취 후 인체에 해롭다는 점을 시사하며, 계속해서 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다.

2거위알을 흔드는 소리가 정말 들리나요? 가능한.

일반적으로 신선한 진짜 거위알은 흔들리지 않지만 너무 오래 방치하거나 변질되면 흔들리게 됩니다. 물론, 가짜 거위알에 들어 있는 물이 응고제에서 넘쳐 흘러 흔들리는 소리가 나기 때문에 인공 거위알일 가능성도 배제할 수는 없다.

길거리에서 짐을 나르는 농부들에게서는 구매하지 않는 것이 좋습니다. 가짜일 수 있으므로 일반 슈퍼마켓이나 시장에 가서 구매하는 것이 좋습니다. 실제 거위알은 일반적으로 비린내가 나고 표면이 거칠며, 가짜 거위알은 표면이 매끄러우며 화학약품 냄새가 나는 경우가 많습니다.

이동하면 거위알이 흔들릴까요? 이것은 가능하다.

거위알을 보호하고 충격방지 처리를 하지 않으면 운송 및 보관 시 심한 진동으로 인해 난황막이 파열되어 기계적 황변 현상이 발생하여 거위알이 흔들리고 흔들리게 됩니다. 그러나 현재의 지진 보호 조치에 따르면 이러한 상황은 일반적으로 드뭅니다.

거위알이 운송으로 인해 흔들릴 경우, 두들겨서 특이한 냄새나 변질이 없으면 계속 먹어도 되지만, 최대한 빨리 먹어야 한다. 노랗게 변하고 쉽게 변질됩니다.

4 거위알을 상하지 않게 운반하는 방법은? 소량 운송인 경우 택배사를 찾아 거위알 사이, 거위알과 상자 사이에 폼을 넣은 후 외부에 버블필름을 한 겹 감싸서 충격을 방지하고 압력을 줄여주면 됩니다. 그러나 특급운송 중 많은 요인의 불확실성으로 인해 여전히 파손에 대비해야 합니다.

대량 발송물의 경우 전문 운송업체를 찾아 운송하시는 것을 권장합니다. 이러한 회사는 일반적으로 깨지기 쉬운 품목을 운송하는 전문적인 방법을 보유하고 있으며, 이는 운송 중에 거위 알이 파손되지 않도록 보장하기 위해 노력할 수 있습니다.