토끼를 먹는 것은 무슨 뜻입니까?
냉식토끼는 일명 매운 토끼, 마라토끼 딩으로, 쓰촨 특색 전통 식품으로, 사천요리 분류에서 개울하마에 속하며, 이미 100 여 년의 역사를 가지고 있다.
쓰촨 자공, 부순, 영현은 전국적으로 유명한 토끼 사육지로 토끼고기 공급이 풍부하다. 이 일대의 사람들도 토끼고기를 즐겨 먹는다. 특히' 냉식토끼' 라는 음식을 요리하고 시식하는데, 거의 집집마다 만들어 모두가 좋아한다.
냉식토끼의 또 다른 특징은 식당과 집에 뼈가 없다는 것이다. 자공이 특별한 방식으로 모든 뼈를 끌어당기는 것도 냉식토끼가 유명한 이유 중 하나다.
어느 브랜드의 냉토끼가 맛있어요?
첫째, 자공을 예로 들어 자공에서 놀거나 쓰촨 주변이나 자공의 친척에게 밥을 보내 토끼를 식힌 사람 (현재 자공 또는 자공 중인 사람) 을 먹는다.
자공 노가 1:
주식: 냉토끼 딩, 신선한 냄비 토끼, 마라토끼 머리, 마라토끼 배, 난로변 쇠고기, 마라사오족발, 마라오리목 등. 채식 추천: 녹두 호박 수프. 맛있는 것도 있어요. 입맛을 보세요.
이 냉토끼관은 자공이 공인한 맛있는 가게로, 평소 가게의 장사도 뜨겁다. 자공 여행을 가고 싶거나 자공에서 정통 자공 특산물을 맛보고 싶다면 이 가게에 갈 수 있다. 구체적인 주소는 다음과 같습니다.
2, Dongxing 사원 Honghe 신선한 냄비 토끼
주식: 냉토끼 딩, 신선한 냄비 토끼, 마라토끼 머리, 마라토끼 배, 난로변 쇠고기, 마라사오족발, 마라오리목 등.
품종은 비슷하지만 맛이 좀 다릅니다. 상층의 맛은 맵고, 맵고, 진하다. 이것은 조금 더 좋고, 매운 것이 적당하며, 매우 향기롭다. 중요한 것은 두 회사의 입맛이 모두 바가지라는 것이다.
블루 호크 가든 입구의 어부 마을
주식 식품: 차가운 토끼, 신선한 토끼, 생선 냄비 등.
이 식당의 맛도 정통하고 품종도 다양하며 맛도 대중이 받아들일 수 있다. 손님의 입맛에 따라 매운맛, 매운맛, 매운맛 세 등급으로 나뉜다. 가게의 요리사도 자공이라 많은 음식이 맛있어요. 여기서는 냉토끼 시리즈만 소개하겠습니다.
차가운 토끼의 영양가
냉식토끼는 단백질 2 1 ~ 23%), 고라이신 (라이신이 단백질의 9.6%), 소화율 (최대 85%), 고니아신 (최대12.8MG/ 저지방 (4.9% 만), 저콜레스테롤 (65 mg/ 100 g), 저칼로리 등. 토끼고기를 먹는 것이 현대인에게 가장 좋은 선택이다. 장기 식용에는 건뇌익지, 장수, 다이어트 미용의 특수한 효능이 있다.