준비 재료: 춘권 포장지 4개, 튀김 반죽 2개, 부추 2개, 단국수 소스 적당량, 핫소스 적당량

단계:

1.재료를 모두 준비합니다.

2. 대파는 씻어서 적당한 크기로 자르고, 튀겨낸 반죽은 봄부채 껍질과 같은 크기로 잘라주세요.

3. 봄부채껍질 위에 튀겨낸 반죽과 부추를 올리고 돌돌 말아주세요.

4. 팬에 약간의 기름을 두르고 말아둔 스프링롤 포장지를 넣습니다.

5. 납작한 삽을 이용해 스프링롤을 눌러 안에 들어있는 튀김 반죽을 납작하게 펴주세요.

6. 양면을 납작하게 펴고 중약불을 유지하면서 눌러 튀겨주세요.

7. 양면이 노릇노릇해지고 파 향이 풍길 때까지 볶은 후 불을 꺼주세요.

8. 먹을 때 달콤한 면 소스와 매운 소스를 살짝 찍어 먹어보세요.