베이징시 팡산구에 있는 24개 요식업 매장에서는 관련 위반 사항이 일부 업종의 이익에도 영향을 미치고 관련 규정을 위반했다는 이유로 테이크아웃 서비스가 중단돼 테이크아웃 서비스가 중단됐다. 아래 편집자는 이러한 사항이 어떤 관련 규정을 위반하는지 몇 가지 예를 제시합니다.
일부 매장에서는 일부 결제 문제가 발생하며, 특히 일부 음료는 계정에 기록되지 않으며 실제로 이러한 음료의 출처나 수입에 문제가 있을 수도 있습니다. 상점에서 유통기한이 임박한 일부 원자재의 가격은 상대적으로 낮기 때문에 이러한 상품은 청구서에 표시되지 않습니다. 또한 일부 식품 원료를 포장 및 관리하지 않고 모든 원료를 혼합하여 실제로 건강 및 안전 요구 사항을 충족하지 않는 레스토랑도 있습니다. 특히 일부 조리된 재료가 조리되지 않은 일부 재료와 혼합되면 실제로 식품 원료에 큰 오염을 초래할 수 있으며 일부 질병 및 박테리아 성장을 유발할 수도 있습니다.
일부 매장에서는 국가 요구 사항에 따라 운영을 실시하지 않아 시정 명령을 받았습니다. 전염병의 정상화 영향으로 일부 매장에서는 시간이 너무 길어 직원을 대상으로 핵산 검사와 체온 측정을 실시하지 않았습니다. 이 데이터는 누락되어 일부 고객의 안전에 위협이 됩니다. 이에 일부 고객의 안전을 위해 테이크아웃업을 잠정 중단하고 일정 과태료를 부과하게 되었습니다. 위생과 안전이 특정 요구 사항을 충족하지 못하는 일부 레스토랑도 있으며, 이는 박테리아의 성장과 어느 정도의 원재료 오염으로 이어질 수 있으며, 이는 고객의 건강과 안전을 위험에 빠뜨릴 수 있습니다.
원재료를 가공하지 않는 곳도 있고, 배치가 매우 지저분한 곳도 있고, 음식을 직접 바닥에 내려놓는 곳도 있고, 오가는 사람들이 먼지가 많이 발생한다는 점을 아셔야 합니다. 보안은 식품에 해롭습니다. 일부 식품 취급 도구는 제때에 소독되지 않았으며 전문적으로 사용되지 않았습니다. 매장의 영업허가증이 눈에 띄는 위치에 배치되지 않는 등의 문제가 있어 관련 부서에서 점검 후 시정을 지시했다.