Fengzeyuan 본사 주소: 베이징시 시청구 Zhushikou West Street, No. 83 B 구역.

Fengzeyuan은 국내외에서 유명한 유서 깊은 기업으로, 원래 Fengzeyuan 레스토랑을 기반으로 국제 3성급 기준을 갖춘 새롭게 확장된 호텔입니다. Fengzeyuan은 독특한 건축 스타일, 첨단 장비, 고급스럽고 우아한 장식, 중앙 에어컨, 에스컬레이터, 지하 주차장 등을 포함한 완벽한 시설을 갖추고 있습니다.

Fengzeyuan은 주로 Fengzeyuan의 음식 문화 전통을 계승하고 계승하며 다양한 규모와 스타일의 레스토랑 18개, 연회장, 고급 노래방 좌석을 갖추고 있으며 종합적인 고급 시설을 갖추고 있습니다. 고품질의 서비스 접근 방식으로 대규모 고등학교 연회, 가족 축제 연회, 비즈니스 협상, 여행 및 식사 예약을 주최할 수 있으며 동시에 700명 이상의 손님을 수용할 수 있습니다.

Fengzeyuan의 메인 요리:

Fengzeyuan의 400~500가지 요리 중 진정한 명물 요리라고 할 수 있는 것은 Wang Yijun의 파를 곁들인 해삼 조림입니다. 왕이준이 만든 해삼 요리는 국내외에서 정말 독특합니다. 특히 파를 곁들인 해삼은 색이 붉고 향이 강하며, 맛이 짠맛이 나고 모양이 아름다워서 해삼 요리 1위로 꼽힌다.

1983년 중국 요리 기능 대회에서는 해삼 구이 요리로 금메달을 수상했다. 이후 중국 국내 요식업계에서는 '해삼의 왕'으로 알려졌습니다.

Fengzeyuan은 케이터링 사업에서 '해삼왕'을 중상위 사업 포지셔닝의 핵심으로 간주합니다. 앞으로도 '해삼의 왕'을 중심으로 프리미엄 기내식을 지속적으로 확대하고, 해삼반찬을 활용한 고급 기내식 판매를 견인해 나갈 것입니다. 그 중 '해삼왕' 왕이준은 풍택원 재포장의 핵심 단계다.

위 내용 참고: 바이두백과사전—풍택원