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장쑤 숙천 10 대 특산품

이 지역의 특산물은 숙천 수정산사나우, 차륜떡, 신원양고기, 오향알 요리, 건륭공수 등이 있습니다.

1, 숙천 크리스탈 호손 케이크. 숙천 수정산사나우는 산사나무를 원료로 한 떡으로 제작 과정에서 크리스탈을 넣어 떡이 장미빛의 특징을 띠게 했다. 수정산사까우는 식감이 섬세하고 새콤달콤하며 맛이 있어 식욕을 돋우는 음식으로 적합하다.

2, 바퀴 케이크. 차륜전은 장쑤 숙천의 특산물 중 하나로 밀가루, 설탕, 청홍사, 생돼지판유, 빙당 등을 주요 원료로 만들었다. 그것은 황금빛 동그랗고, 식감이 섬세하며, 겉껍질이 바삭하고, 속이 달콤하다. 수레바퀴는 작지만 정교하게 만들어서 한번 해 볼 만하다.

3, 신원양고기. 신원양고기는 장쑤 숙천의 전통 명품으로 품질도 좋고 맛도 좋아서 사계절 모두 먹을 수 있다. 그것의 요리법은 독특하여 양머리에서 먹고, 굽기, 튀김, 폭발, 스튜, 냉대 등을 거쳐 맛이 신선하다. 어느 계절이든 신원양고기는 현지인들이 좋아하는 음식이다.

4, 오향알 요리. 오향알 요리는 장쑤 숙천의 지방 전통 명품으로, 이미 600 여 년의 역사를 가지고 있다. 숙천 현지의 알맹이를 원료로 하여 절임, 건조, 조정, 문지르기, 답답함 등 수십 가지 공정을 거쳐 가공되었다. 오향알 요리는 빛깔이 노랗고, 식감이 맵고, 음식물 찌꺼기가 없어 아주 맛있다.

5, 건륭공수. 건륭공수는 숙천의 10 대 특산물 중 하나로 건륭황제의 2 차 강남 시대라고 불린다. 건륭공수는 엽가사오빙의 별칭으로 공예가 정교하여 60 여 종의 떡을 만들 수 있다. 독특한 제작공예와 식감, 특히 참깨향으로 유명하다.