샤브샤브를 먹을 때 어떤 재료를 준비해야 하는지
육류: 쇠고기, 양고기, 각종 어묵, 게봉, 배, 메추라기 달걀 등.
야채: 옥수수, 상추, 양배추, 감자, 연근, 콜리 플라워, 파슬리 등.
주식: 팬, 국수, 떡 등.
음료: 사이다, 매실즙, 보리차, 오렌지 주스, 맥주 등.
개인 추천:
1 모배는 샤브샤브에서 색다른 맛을 낼 수 있고, 사람들은 특별히 그것을 위해' 칠상팔하' 를 발명했다. 즉, 모배를 샤브에 넣고 1 초간 머물다가 꺼내서 샤브샤브에 넣고 8 번 반복하면 샤브샤브를 먹을 수 있다는 뜻이다.
2. 양고기 롤
양고기 롤은 샤브샤브를 먹을 때 꼭 필요한 음식이라고 할 수 있습니다. 얇은 조각, 빨간색과 흰색은 매우 보기 좋다. 그것을 집어서 샤브샤브에 넣으면, 얼마 지나지 않아 색이 회색으로 변해 특제 양념에 찍어 입구에 넣고, 고기의 신선함은 순식간에 체득된다.
3. 감자
감자는 채소이지만 샤브샤브에 넣어 육류에 전혀 지지 않는다. 기다리는 시간이 좀 길어서 건져내고, 부드럽고 찹쌀찹쌀하니, 노소를 막론하고 모두 적합하다.
1. 백주를 마시지 말고
샤브샤브를 먹을 때 따뜻한 물이나 찻잎물을 많이 마셔서 소화관의 ph 균형을 손상시키지 않고 제때에 보수를 늘릴 수 있다. 요구르트도 선택할 수 있습니다. 요구르트는 느끼할 뿐만 아니라 유산균도 있어 장 보호에 도움이 됩니다.
2. 해산물
각종 생선, 새우, 조개가 샤브샤브 맛에 많은 색을 더해 샤브샤브가 색다른 맛을 내기 때문에 많은 사람들이 해산물을 즐겨 먹는다. 하지만 해산물은 우리 장에 소화가 잘 되지 않기 때문에 다른 음식을 먹기 전에 해산물을 선택해 위산을 소화시켜야 한다는 점에 유의해야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 또 해산물은 단백질이 풍부하기 때문에 너무 많이 먹으면 위가 강화되는 작업 강도가 높아져 위장시스템 기능 장애를 초래하고, 심지어 설사, 과다 섭취도 신장에 부담을 줄 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)