양배추와 양배추의 영양가 차이

1. 다양한 영양가

배추에는 사과, 배보다 단백질과 비타민이 더 많고, 아연 함량도 일반 야채, 고기보다 높습니다. , 그리고 계란이 많이 있습니다.

양배추에는 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등 인체에 필요한 성분이 풍부합니다. 양배추 1인분의 비타민 함량은 토마토 1인분보다 훨씬 높습니다.

2. 다양한 영양 성분

배추: 양배추 100g에는 단백질 0.86g, 지방 0.1g, 탄수화물 3.9g, 비타민 A가 함유되어 있습니다.

13mg, 카로틴 80mg, 비타민E 0.36mg, 칼슘 35mg, 철 0.6mg, 아연 0.61mg 등

양배추에는 칼륨 124mg, 카로틴 70mcg, 칼슘 49mg, 비타민C 40mg, 나트륨 27.2mg, 비타민 A 12mcg, 탄수화물 4.6g, 칼륨 1.5g이 들어있습니다. 양배추 100g당 단백질 1g, 비타민E 0.5mg 등

3. 다양한 효능

양배추에 함유된 풍부한 비타민, 식이섬유, 항산화 성분은 장 연동운동을 촉진하고 소화에 도움을 줍니다. 또한 양배추의 비타민C 함량은 사과, 배에 비해 감귤과 같은 수준으로 높으며, 칼로리도 훨씬 낮아 열축적이 발생하지 않아 체중 감량 효과도 있다.

배추를 적당히 섭취하면 신체의 항산화, 노화 방지, 젊음 유지 효과에 도움이 됩니다. 또한 신체에 유익한 효소 생성을 돕는 성분인 설포라판도 다량 함유되어 있습니다. 이는 발암물질의 침식을 효과적으로 방지할 수 있는 보호막을 형성합니다. 양배추를 규칙적으로 섭취하면 소화에 도움이 되고 비장과 위장을 튼튼하게 해주는 효과도 있습니다.

바이두 백과사전 - 양배추