감 익히는 방법

감은 고대인들이 '신성한 과일'로 칭송한 현대 영양학 이론에 따르면 카로틴, 비타민C, 칼슘, 철분, 감에는 영양분이 풍부할 뿐만 아니라 상서로운 의미도 많이 있습니다. "좋은 감이 먼저다" "행복한 감이 많다" "모든 일이 잘 되리라. 감도 좋지만 갓 따낸 싱싱한 감은 떫은맛이 나기 마련이다. 오늘은 감 익히는 법과 달게 하는 법을 가르쳐 드리겠습니다

첫 번째 팁: 따뜻한 물에 담그는 방법

감은 따뜻한 물에 담그면 아삭아삭하고 달콤한 맛이 납니다. 감이 아직 녹색 과일일 때 체온에 해당하는 따뜻한 물을 사용하여 담그면 됩니다. -25℃의 따뜻한 물에 15~16시간 동안 담가두세요. 오랫동안 담가두면 물의 온도가 불안정해질 수 있습니다. 물갈이 횟수를 줄이기 위해

상위 2: 과일을 섞는 방법

일반적으로 누구나 갓 따낸 감과 사과를 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다. 봉지나 용기에 담아 3~4일 정도 놔두어 부드러워질 때까지 기다리세요. ,

세 번째 방법: 밀봉하고 채우는 방법

집에 다른 과일이 없다면 간단한 밀봉 및 충전 방법을 사용할 수도 있습니다. 즉, 밀봉된 용기를 찾아 그 안에 떫은 ​​감을 넣으면 20-25℃ 조건에서 감이 분해됩니다. 3-5일 후

네 번째 비결: 알코올 뿌리는 방법

궈는 집에 감이 많아요. 이 알코올 뿌리는 방법을 시도해 보세요. 밀봉된 용기에 일정량의 알코올(감 1kg에 35% 알코올 10ml)을 뿌린 후 18~25℃의 밀봉조건에서 5- 떫은맛은 6일이면 제거됩니다.

연성감, 아삭아삭한 감, 감밀크티, 감케이크, 감케이크... 시중에는 대량으로 판매되고 있으니 사서 드셔보시는 것도 좋지만, 한의학에서는 적정량도 주의하셔야 한다고 합니다. 감은 성질이 차서 적당히 먹어야 한다는 것.. 감은 성질이 차고 너무 많이 먹으면 설사를 하기 쉽다. 다행스럽게도 계절이 지나면 점토로 만들 수 있습니다. 말린 점토 감이 거실에 놓여있어 상서롭고 눈에 좋습니다