첫째, 미래 비용을 줄이는 방법.
미래 비용은 어떻습니까? 간단히 말해서, 미래에 발생할 비용입니다. 예: 배기 시스템. 주방은 배기팬을 사는데, 배기팬의 전력이 주방에 충분하다고 말하지만, 판매상은 단지 너에게 높은 전력을 줄 뿐이다. 사람들이 배기팬을 켜는 것이 정상이라고 생각했을 때, 우리가 본 것은 배기팬이 100 원짜리 지폐 한 무더기를 무자비하게 하늘로 날려보내고, 한 묶음의 지폐가 연기와 함께 사라지는 것이다. 일부 주방 관리자들은 통풍 에너지 소모 의식이 부족하고 배기팬으로 난로를 열지 못한다. 일부 부서 관리자는 오랫동안 고출력 화재 배기 팬을 엽니 다. 한편으로는 에어컨 수온을 최소로 조절하고 냉방은 무자비하게 빼냈다. 한편, 고전력 소방배기팬은 낭비를 가속화하고 공기뿐만 아니라 당신의 이익도 빼냅니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언) 미래의 비용을 어떻게 절감할 수 있는지 몇 가지 방법이 있습니다.
1. 어떻게 구조 비용을 절감할 수 있습니까
호텔이 정상적으로 운영되려면 토지 취득, 신고, 인테리어, 건설, 운영 5 단계를 거쳐야 하는데, 그중에서도 인테리어 디자인이 매우 중요하다. 물론 아름다운 디자인도 중요하지만, 더 중요한 것은 이윤을 창출하고 비용을 절약하며 면적을 낭비하지 않는 것이다. 화남 지역의 시장에 따르면 일반적으로 500 개 안팎의 5 성급 호텔에 투자하는 비용은 20000 제곱 ×6000 원/제곱 = 654.38+2 억원, 50000 제곱 × 654.38+0.300 원/제곱 = 6500 입니다 토건과 인테리어의 빈 면적이 3000m2 라면 654.38+03 만원 (3000m2 × 654.38+0.300 원/제곱 = 390 만원, 3000m2 ×3000 원/제곱 = 900 만원) 을 낭비한다. 130,000 투자 현금의 낭비는 호텔 경영이 반년 이상 수익성이 없는 것과 같고 투입된 경영비용과 비용의 절반 이상이 2,500 만 원 안팎으로 간접적으로 손실되는 것은 비용의 일부일 뿐이다. 두 번째 문제는 대류입니다. 많은 호텔 구조가 불합리하여 열 손실이 심하고 밀봉 성능이 떨어지며 에너지 손실이 심하여 사후 운영의 에너지 비용이 증가하였다. 세 번째는 구조 표준화 문제입니다. 어떤 업주들은 이것과 관련이 있다고 생각한다. 수속이 미비한 상황에서 그들은 건물 인테리어를 시작했고, 수속을 해야 할 때 첫 번째 관문을 발견하였다. 소방은 지나갈 수 없었다. 당신의 승인을 위해 밥그릇을 부수려는 지도자가 없기 때문에, 결국 소방은 재건할 수 밖에 없습니다. 이것은 적지 않은 중복 투입입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언) 위의 상황을 피할 수있는 방법이 있습니까? 우선 디자이너의 도면을 꼼꼼히 검토해 낭비할 수 있는 면적과 구조를 분명히 해야 한다. 많은 디자이너들이 기능과 미관에 관심을 갖고 있기 때문이다. 우리는 투자 비용과 수익의 극대화에 초점을 맞추고 불필요한 비용 낭비를 반드시 잘라야 한다. 둘째, 소방 위생 문화법 집행 등의 부서에서 먼저 도면을 심사하고 시공 시 현장에 가서 의견을 지도한 다음 단숨에 수속을 밟도록 한다.
2. 유지 보수 비용 절감 방법
이런 호텔은 디자이너에 의해 아름답게 설계되었지만 향후 유지 관리 비용은 고려하지 않는 경우가 많다. 어떤 벽면은 빛이 투과되는 예술 유리로, 면적이 크고 아름답다. 균일한 빛을 얻기 위해 시공대는 큰 흰색 방수 천으로 빛을 막고 밖에 유리를 설치할 수밖에 없었다. 그러나 얼마 지나지 않아 형광등 몇 개가 고장나서 공학부는 어쩔 수 없이 유리를 뜯어내고 천을 열어야 했다. 설치가 쉽지만 유지 보수가 어렵습니다. 몇 개의 간단한 형광등을 바꾸기 위해 많은 예술 유리가 파손되어 며칠 동안 고객서비스에 영향을 줄 뿐만 아니라 큰 번거로움이 되어 더 많은 인건비를 낭비했다. 디자인의 미관은 중요하지만, 가장 중요한 것은 미관과 실용성을 겸비하고 호텔의 재료에 대한 2 차 투입을 초래하지 않도록 하는 것이다. 좋은 호텔 디자인과 시공은 45 ~ 65% 의 재료와 인건비를 절약할 수 있다.
유리 문과 창문의 에너지 소비를 방지하는 방법?
일반적으로 호텔 문과 창문의 에너지 손실은 20 ~ 35% 에 달한다. 단층창막은 태양열의 60 ~ 80% 를 막을 수 있고 유리문창에 창막을 붙이거나 반사커튼을 걸어 에어컨의 에너지 소비를 크게 줄일 수 있는 것으로 테스트됐다. 동시에, 반드시 제도에서 엄격하게 규정해야 하며, 불필요하며, 누구도 유리문을 열어 에너지 손실을 피할 수 없다.
집수를 사용하여 에너지를 절약하는 방법
이런 집수기는 현재 이미 대규모로 생산되어 그 시장이 매우 넓다는 것을 알 수 있다. 집수기는 냉각탑에서 배출되는 습한 공기 중에 흩날리는 미세한 물방울을 줄여 주변 환경에 대한 물안개의 오염과 응고를 막을 수 있다. 그것은 일종의 절수 환경 보호 장치이다. 한 호텔에 집수기를 설치하면 매년 최소 3000 톤의 물을 절약할 수 있는 것으로 집계됐다.
호텔 외벽은 어떻게 에너지를 절약할 수 있습니까?
호텔 외벽에 연한 색을 칠하면, 특히 태양광 반사율이 높으면 65 ~ 75% 의 열을 반사할 수 있다. 남방의 호텔에서 우리는 여름에 두세 개의 에어컨 호스트가 모두 고부하로 운행되는 것을 알고 있으며, 손님들은 여전히 더위를 외치고 있다. 특히 맨 위 2 ~ 3 층에 살고 있다. 에어컨은 전혀 쓸모가 없어 호텔 벽과 천장까지 덥다. 최근 몇 년 동안 나타난 알루미늄막 방수막, 금속지붕 보온은 태양광의 75% 를 반사할 수 있으며, 동시에 발사율이 95% 이상이며, 일반적으로 지붕 온도를 23 C 낮추어 에어컨 비용을 20%-70% 절감할 수 있다. 개조성 아스팔트 방수권은 건물의 지붕, 벽, 지하실, 화장실 등에 사용되어 100% 방수를 달성한다. 신소재의 출현은 우리나라의 방수 보온이 새로운 역사적 순간에 진입했다고 선포했다.
주파수 변환 시스템을 사용하여 돈을 절약하는 방법?
현재 주파수 변환 시스템 제조업체는 매우 인기가 있지만, 여전히 많은 호텔들이 주파수 변환 시스템을 믿지 않는다. 펌프, 냉동 장비, 엘리베이터, 팬, 보일러 등. 호텔에는 일반적으로 과부하를 막기 위해 여분의 전기가 있다. 주파수 변환 시스템을 사용하면 온도와 부하의 변화에 따라 모터의 회전 속도와 주파수를 조절할 수 있으며, 일반적으로 25 ~ 45% 의 절전을 할 수 있으며, 1 년 이상 장비 투자를 회수할 수 있다.
7. 어떻게 전기호랑이의 낭비를 피할 수 있습니까
현재 업계에서는 태양열과 에어컨 냉중수 시스템을 광범위하게 사용하는 것 외에도 회로에서도 바닥 복도와 소방통로의 등과 같은 새로운 에너지 절약 방식을 채택하고 있으며, 일반적으로 거리에 따라 작은 부분만 켜지고 나머지는 감응등이다. 호텔 내 모든 조명에는 스위치가 필요하며, 조명 시간을 크게 절약하고 수명을 연장합니다. 전기 호랑이는 호텔의 또 다른 은밀한 곳에 숨어 있어 좀처럼 눈에 띄지 않는다. 그것은 KTV 개인실입니다. 에너지 소비량이 가장 큰 것은 프로젝션 전구, 오디오, 전력 증폭기, 서브우퍼 등이다. 일부 개인 방의 전력은 거의 65,438+00,000 와트에 달한다. 준비 기간 동안 시스템에 전환 시간이 지정되지 않은 경우 월별 에너지 소비가 매우 클 수 있습니다.
8. 구매시 어떻게 돈을 절약할 수 있습니까?
누구나 이런 경험을 가지고 있다. 액세서리가 고장나면 구매부는 종종 더 많은 물건을 사야 할 때까지 먼 곳에 가서 구매한다. 현재 손님이 오셨는데 서비스를 할 수 없습니다. 원래의 문제는 준비 기간 동안 먼 곳에서 대량으로 구매할 때 단편적이고 거의 사용되지 않는 물품도 함께 구매한다는 것이다. 부품이 파손되었을 때 제때에 가까이서 보충할 수 없다. 호텔에서 구매를 준비하는 가장 좋은 방법은 먼저 인터넷에서 구매 소식을 게시하는 것이다. 예를 들면 호텔 업계가 비교적 좋은 호텔 구매망이다. 더 많은 공급자가 견적을 내면 먼 곳과 현지에서 대량으로 구매하여 향후 구매 비용을 크게 절감할 수 있습니다.
9. 제품 성능에 초점을 맞추는 것은 돈을 절약하는 것과 같다.
우리가 산 것은 제품의 성능이니 일시적인 싸구려를 위해 미래에 심각한 결과를 가져서는 안 된다. 우리는 호텔을 준비한 적이 있다. 돈을 절약하기 위해 주인은 객실에서 싼 카세트와 스위치를 샀다. 말하자면 이것은 대형 설비가 아니므로 큰 문제가 없을 것이다. 그러나 일주일 후 객실 회수를 하다가 일부 카세트에는 전원이 들어오지 않고 일부 스위치 감지 기능이 작동하지 않는 것으로 나타났다. 나중에 모두 바뀌었지만 낭비를 초래할 뿐만 아니라 공사 진도도 지체했다. 배달 후 고장이 나면 손실이 더 크다고 생각해 보세요. 따라서 제품을 구입할 때 제품의 성능을 선택하고 안정성, 수명, 애프터서비스를 고려해야 합니다. 이것이 바로 우리가 가장 필요로 하는 것입니다.
위의 9 시에서 볼 수 있듯이, 비용과 비용은 호텔 관리의 영원한 주제이다. 호텔 관리 비용을 엄격히 통제해야 한다. 운영비용과 비용의 경우, 우리는 이윤을 가져올 수만 있다면 결코 가혹하게 요구하지 않을 것이다. 운영비용의 합리적인 투입은 호텔에 더 많은 운영이익과 더 많은 기회를 가져다 줄 수 있기 때문이다.
둘째, 더 높은 노동 가치를 추출하는 방법.
임금복지 방면에서, 일반 사장의 마음가짐은: 네가 노력해야 한다. 회사가 돈을 벌면 나는 더 좋은 복지를 받을 것이다. 너는 또 나에게 돈을 벌지 못했는데, 왜 나에게 조건을 제시하느냐! 직원들은 네가 먼저 나에게 안정감을 주고, 나의 걱정거리를 해결하고, 나의 조건을 만족시키고, 내가 회사를 위해 노력하게 해야 한다고 생각한다. 그렇지 않으면 나는 갈 것이다. 사실 이것은 한 쌍의 영원한 모순이다. 실천은 세계 임금 추세로 볼 때, 기본적으로 모두 오르고, 거의 하락하지 않는다는 것을 증명했다. 직원의 유실은 대부분 업주가 초래한 것이다. 숙련공이 갔기 때문에, 생손이 돌아왔으니, 시작할 시간이 필요하다. 그래서 미국 관리사 카네기는 "내 공장을 가져가고, 내 직원을 남겨두면, 우리는 곧 더 좋은 공장을 갖게 될 것" 이라고 말했다. 오동나무만이 금봉황을 유지할 수 있고, 직원을 붙잡는 것은 부를 유지하는 것임을 알 수 있다.
1. 인력 구조의 수평 스팬을 달성하는 방법
호텔 채용을 준비하기 전에 먼저 인원 구조를 잘 해야 한다. 그러나, 우리는 수년 동안 수직 관리 모델을 채택해 왔기 때문에 관리 과정에서 관리 단층 현상을 자주 발견한다. 왜 그럴까요? 간단히 말해서, 중간 계층이 집행력이 없는 것이 아니라 관리 모델에 문제가 있는 것이다. 기층과 윗층의 거리가 너무 멀어서 윗층의 생각은 밑바닥에서 완전히 실현될 수 없다. 일부 파일은 한 번 전송된 후 캐비닛에 잠겨 있습니다. 따라서 이 문제를 해결하기 위해서는 평평한 관리로 완전히 전환되어서는 안 되며, 아키텍처에서 수직 관리와 평평한 관리를 결합해야 하며, 가능한 한 수직 관리의 중장층 관리자가 가로에서 여러 역할을 할 수 있도록 해야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 수직 관리, 수평 관리, 수평 관리) 수평인재를 양성하고, 수평과 수직관리를 결합하고, 수직관리와 편평화 관리를 결합하는 것은 현 시대 발전의 필요성이며, 시대의 진보이며, 인적자원 비용을 크게 절약할 수 있다.
2. 어떻게 인재를 보유할 것인가
다년간의 연구를 통해 사업 만류든 감정 만류든 인재 유출을 근본적으로 통제할 수 없다는 사실이 밝혀졌다. 돈, 물질, 사업이 영원히 사람을 만족시킬 수 없기 때문에, 단지 마음가짐일 뿐이다. 만약 너의 직원의 정신 상태가 만족스럽지 않다면, 그는 머물지 않을 것이다. 인원의 과학적 배합은 직원의 정신 상태를 크게 만족시킬 것이다.
우리는 종종 선순환 호텔이 반드시 건국 → 운영 → 확장 발전의 세 단계를 거쳐야 한다고 말한다. 우리는 또한 시장에 한 무리의 사람들이 있다는 현상을 발견했다. 준비작업이 완료되면 이들은 개업 몇 달 후 점진적으로 교체된 뒤' 관리층' 관리 인력을 채용한다. 사실 이것은 매우 잘못된 방법이다. 모든 최종 사업이 안정된 호텔은 처음부터 3 ~ 5 년 이상 예비인원에 의해 보류된 것으로 드러났다. 왜냐하면 그들은 더 이상 런인 기간을 필요로 하지 않고, 현지 시장을 잘 알고, 시장 변화를 정확하게 판단하고, 제때에 사고방식을 조절하여 시대와 보조를 맞출 수 있기 때문이다.
기업 문화와 복지를 더 밝게 만드는 방법?
기업 문화는 직원의 정신 상태를 만족시키는 것이고, 직원 복지는 직원의 정신 상태를 만족시키는 보조이다. 호텔 준비 과정에서 식당을 포함해 대량의 표어와 현수막을 붙여 열정적인 분위기를 조성하고 사기를 북돋우고 방향을 분명히 해야 한다. 직원들의 가장 힘든 순간을 찍고, 팀의 가장 한마음 한뜻으로 일하는 순간을 기록하고, 제때에 그들의 성실한 표정을 붙이는 것이 칭찬의 힘이기 때문이다. 정규 교육 외에 호텔의 미래 전망을 부각시켜 직원들이 미래에 대한 희망을 갖도록 하는 것이 관건이다. 준비 기간 동안 직원들의 감동적인 이야기가 있을 것이다. 우리는 이러한 전형적인 이야기들을 제때에 포착하고, 홍보를 확대하고, 직원들을 감염시키고, 호텔 직원들로 하여금 집처럼 돌아오는 느낌을 갖게 해야 한다. 제때에 표창하고 동기를 부여해야 한다.
직원 복리, 먼저 먹고, 살다가, 식당 요리사가 중요하다. 황무지를 여는 것이 가장 힘들기 때문에 꼭 잘 먹어야 한다. 이는 많은 동료들이 가장 쉽게 간과할 수 있는 부분이다. 같은 지역에서는 호텔마다 음식 기준이 같더라도 생활이 다르다. 문제는 칼과 식재에 있다. 예를 들어 역시 150 그램의 돼지고기인데, 얇게 볶으면 고기가 더 많아집니다. 직원들은 생활이 좋다고 느끼고, 두껍게 썰어 놓은 직원들은 고기를 볼 수 없고, 생활이 나쁘다고 느낀다. 같은 볶음 요리, 파 5 원 추가, 파 5 원 추가 안 한 결과 다르다. 숙박의 경우 각 직원 기숙사에는 에어컨과 독립 화장실이 있습니다. 가능하다면 직원들의 생활 필수품 모두 갖추어질 것이며, 직원들의 입소문은 자연히 그가 관여한 인적자원 시장에 영향을 미칠 것이다. 급여 체계의 경우, 2 차 부서, 업무 부서의 기층 직원은 향락에 들어가야 한다. 상업 인재에게 특히 높은 커미션 제도는 더 많은 이익을 가져다 줄 수만 있다면, 돈은 모두 그들이 번 것이므로 자극해야 한다.
조화롭고 행복한 기업 문화 분위기를 조성하는 것은 직원들이 먹고 놀 수 있도록 해야 할 뿐만 아니라, 가장 중요한 것은 직원들에게 정신과 자랑스러운 힘을 주는 것이다.
4. 어떻게 하면 직원들이 준비부터 개업 습관을 들이게 할 수 있습니까?
호텔 준비 단계에서 예의를 강조하는 것을 잊지 마세요. 평상복으로 황무지를 열었기 때문에, 모두들 농민공처럼 시공기관 사람들과 섞여 있기 때문에, 많은 부서 조직자들은 즉시 훈련된 호텔 요구 사항을 이행할 것을 요구하지 않고,' 삼경' 은 말할 것도 없고, 최소한의 예의도 이행할 수 없어 호텔 개업 후 사업에 나쁜 습관을 가져왔다. 그래서 선견지명이 있는 호텔 준비원들은 보통 이렇게 묻는다. "입사 수속을 하고 호텔 직원이 되면 호텔의 요구에 따라 해야 한다. 네가 작업복을 입든 안 입든 너는 호텔 직원이다. 당신이 호텔 직원이니, 당신의 언행에 주의하세요! " 。 준비기간에는 직원에게 요구가 있어 호텔이 개업한 후에야 직원들이 좋은 습관을 키울 수 있다.
5. 어떻게 하면 직원들에게 안전의식을 줄 수 있습니까?
호텔 직원들은 토지 개간 기간 동안 안전의 위험이 큰 문제이다. 호텔 관리자로서 직원들의 근무시간 안전뿐만 아니라 퇴근 후 직원의 안전에도 관심을 가져야 한다. 80 년대 이후 직원 목표가 명확하고 90 년대 이후 직원 사유가 활발하다. 그 거대한 교육은 그들에게 효과가 없을 수도 있다. 그들이 필요로 하는 것은 현실적인 것이다. 우리는 직접 그들에게' 자신을 보호하는 것이 호텔에 대한 공헌이다' 고 경고해도 무방하다.
셋째, 호텔 관리 시스템 및 운영 절차를 촉진하는 방법?
호텔 관리제도와 운영과정은 사실 기차궤도, 궤도가 어떻게 깔려있는지, 기차가 어떻게 올라오는지입니다. 합리적이고 실용적이며 선진적인 호텔 관리 제도와 운영 과정은 호텔에 매우 중요하다.
1. 시스템과 프로그램을 더 효율적으로 만드는 방법
중국의 호텔 관리는 외국의 모델을 그대로 옮겨서는 안 된다. 주변의 호텔을 세어보면 많은 외국 전문가와 해귀들이 이미 이 업종에서 퇴출된 것을 발견할 수 있는데, 대부분 수토불복으로 귀국한 것이다. 그들의 관리 제도가 나쁘거나 그들이 통제할 수 없는 것이 아니라, 그들이 서비스하는 소비자가 다르기 때문에, 그들의 파트너는 그의 생각을 집행할 수 없거나, 집행 후, 전혀 그의 이전 환경의 효과가 아니다. 합리성과 유효성이 중요하다. 현재 우리 주변의 관리는 기본적으로 로컬라이즈되어 있으며, 이는 필연적인 결과이다. 호텔은 발전하고 변화하기 때문에 우리의 관리 체계와 절차도 유행에 따라 변화해야 한다. 예를 들어, 우리 객실과 로비의 업무는, 오래된 절차에 따라, 그들 각자가 각자의 직무가 있지만, 우리는 경영진에게 사무실에 계속 앉아 있지 말고, 로비에 중점적으로 서 있어야 하며, 정해진 시간에 로비에 서 있지 않으면 벌을 받을 것을 요구한다! 어떤 사람들은 왜 그런지 묻습니다. 사실 아주 간단합니다. 손님이 가장 많이 드나드는 곳에서 손님을 섬기지 않으면, 방별로 문을 두드려 손님을 서비스할 수 있습니까? 사실 우리는 단지 체제가 다를 뿐이다. 룸 서비스는 안전, 편안함, 청결의 세 가지 측면을 포함한다. 안전은 손님의 첫 번째 심리적 요구이다. 손님은 너에게 매우 익숙하다. 당신이 그들을 위해 많은 문제를 해결할 수 있다면, 그들은 안정감을 느끼고 자주 올 것이다. 예를 들어 주차를 예로 들면, 우리는 제도에서 "대외주차는 정문 밖 외빈이 처음 볼 수 있는 주차 공간에 주차해야 하고, 양쪽이나 호텔 뒤의 주차장, 지하실 등은 모두 주차한 후 개방해야 한다" 고 규정하고 있다. 어떤 사람들은 왜 그런지 묻습니다. "양 떼 효과" 에 대해서는 멈춰서 손님에게 보여 주세요. 사람들은 사람이 많고 차가 많은 곳으로 붐비는 것을 좋아하기 때문에, 우리는 사람이 많고 차가 많은 분위기를 조성하고 제도적으로 소비층을 집중시킬 것이다. 호텔 관리는 기계적으로 움직일 수 없고, 호텔 관리는 다른 업계와 상호 운용된다. 고객이 필요로 하는 것은 무엇이든 제공하고, 당신이 수요를 찾을 수 있는지, 고객의 요구를 충족시킬 수 있는지, 누구든지 고액의 이윤을 얻을 수 있다는 것을 알 수 있다.
시스템과 절차를보다 실용적으로 만드는 방법은 무엇입니까?
호텔 관리를 해 본 사람들은 우리의 관리제도와 절차가 매우 세심하여 모든 동작마다 어떻게 하는지, 말마다 어떻게 말하는지, 새로 온 종업원이 먼저 왼발을 내디는지 오른발을 먼저 내디뎠는지 알 수 없다는 것을 알고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 호텔명언) (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 호텔명언) 호텔 관리제도는 성경만큼 두껍고, 업무 절차와 직무는 중국어 사전만큼 전면적이다. 해리포터와 같다면, 그 외에 이렇게 두꺼운 제도와 절차로 얼마나 많은 일을 할 수 있을까? 가장 중요한 것은 실용성이고, 반드시 집중해야 하며, 현장 관리가 가장 중요하다. 우리는 직원들이 하는 것이 표준이라고 생각하는데, 반드시 맞는 것은 아니다. 손님만 옳다고 생각하는 것이 표준이다. 관리 제도와 절차를 정할 때' 100' 을 추가하여 손님 호평을 받는 것이 가장 좋습니다. 이것이 우리 서비스가 가장 필요로 하는 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 관리명언) 예를 들어, 관리자는 직원의 서비스가 절차에 따라 진행되지 않는다고 말하지만, 사실 손님은 그를 매우 좋아해서 종종 손님의 칭찬을 받는다. 때때로 그가 물건을 땅에 떨어뜨렸을 때에도 손님들은 그를 위해 변호할 것이다. "괜찮아, 그는 고의가 아니니, 너는 그를 욕하지 마라. \ "이유는 무엇입니까? 관찰을 통해 우리는 그가 전통적인' 기계 서비스' 가 아니라' 심리 서비스' 를 사용한다는 것을 알게 될 것이다. 그래서' 심리서비스' 와' 기계서비스' 의 결합을 제창하고, 손님의 심리적 수요를 관찰하고, 제때에 서비스를 제공하고, 손님을 기쁘게 하려고 노력하면, 손님은 종종 이런 직원을 칭찬한다. 반응이 빠르고 유연하며 똑똑하다! 따라서, 우리는 관리제도와 절차를 제정할 때 "위의 규정은 호텔의 기본 요구 사항이다" 라는 문장을 추가해야 한다. 위의 기초 위에서 손님의 호평을 받을 수 있다면, 손님의 불평을 불러일으키지 않는 한 대담하게 할 수 있다. ""