우리나라의 주요 곡물 생산지인데, 농업이 큰 도시라 아직 별미가 많다고 할 수 있죠. 하지만 상추는 조금 덜 알려져서 현지 별미가 많지 않아요. 사람들에게 잘 알려진, 우리 고향인 상추의 특별한 음식을 살펴보고, 아직 먹어보지 못한 음식이 있는지 살펴볼까요?

상추의 별미와 안주라고 하면, 가장 유명한 것은 상추의 큰 참깨 케이크와 두오자 양고기, 그리고 상추의 독특한 양고기 수프라고 할 수 있지만, 양고기는 전국 어디에서나 구할 수 있습니다. 뤄양, 뤄허, 핑딩산 등 여러 곳에서 양고기 스프를 먹어봤지만 상추의 양고기 스프는 그 맛이 꽤 독특하다고 할 수 있습니다. 고기 맛은 보통이지만 국물이 특히 맛있으니 기회가 된다면 꼭 드셔보세요.

상추 지역에는 유동대소빙도 있는데 예전에는 과수숯으로 구워먹었는데 문제는 요즘은 다 구워먹는데 맛은 여전히 ​​맛있다. , 그들은 Shangqiu 지역 고유의 Duozi 양고기와 짝을 이룹니다. Duozi 양고기는 Zhecheng과 Ningling의 것이 더 정통합니다.

이 외에도 상추 용성 만두가 가장 정통하다고 할 수 있으며, 전국 튀김 중에서는 용성 만두가 가장 맛있다고도 합니다. 아침에는 매콤한 수프 한 그릇에 튀긴 반죽 스틱과 튀긴 빵을 곁들인 것이 표준 아침 식사입니다.

물론 위의 내용은 Shangqiu의 많은 특산품과 진미 중 일부일 뿐입니다. 실제로 Shangqiu에는 Shangqiu Beihu Braised Fish, Minquan Tribute Mahua, Shangqiu Sui 등 많은 간식과 특산품이 있습니다. 카운티의 번트 크롬 발라드와 Shangqiu Xiayi의 Shuiji 찐빵과 샤브샤브는 모두 Shangqiu에 오는 친구들이 꼭 먹어볼 수 있는 유명한 별미입니다.