서로 수백 년 동안 소개하였다

제 1 절 고대 호텔의 기원과 진화

섹션 ii 현대 호텔의 부상과 발전

섹션 iii 중국 호텔 산업의 비뚤어진 발전

최초의 현대 호텔 개요

제 1 장 현대 호텔 개요

첫째, 축제 호텔의 개념과 의미.

섹션 ii 호텔 개요

셋째, 명절 호텔의 특징.

넷째, 축제 호텔의 비즈니스 모델.

두 번째는 취사 산업의 개요입니다.

제 2 장 현대 취사 산업

제 1 절 번창하는 외식업.

섹션 ii 다양한 케이터링 서비스.

섹션 iii 취사 산업의 새로운 특징

제 3 장 취사 기업 경영

제 1 절 외식업체의 경영 요소

섹션 ii 취사 산업의 기회와 과제

제 3 장 숙박 산업 개요

제 4 장 숙박 산업 개요

제 1 절 숙박업의 차이

섹션 ii 숙박 산업 분류

제 5 장 숙박 기업 경영 서비스

제 1 절 숙박기업의 경영 이념

섹션 ii 숙박 기업 경영 서비스

제 4 현대 호텔 관리

제 6 장 현대 호텔 관리

제 1 절 관리 이론

둘째, 축제 호텔의 조직과 제도.

셋째, 축제 호텔 관리의 기본 기능.

섹션 iv 호텔 서비스 관리 모드.

다섯째, 명절 호텔의 리더십 스타일

제 7 장 호텔 마케팅 관리

첫째, 축제 호텔 시장과 호텔 마케팅.

둘째, 축제 호텔 마케팅의 네 가지 주요 요소.

제 8 장 호텔 인적 자원 관리

첫째, 축제 호텔 인적 자원 관리의 중요성.

섹션 ii 호텔 노동 위기를 촉발시킨 요인

섹션 iii 인적 자원 계획 및 구현

넷째, 명절 호텔의 직업 기회.

제 9 장 호텔 정보 및 재무 관리

제 1 절 호텔 정보 관리

둘째, 축제 호텔 재정 및 예산

제 10 장 호텔 재료, 장비 및 안전 관리

섹션 I 호텔 자재 관리

섹션 ii 호텔 장비 관리

셋째, 명절 호텔 안전 관리.

제 11 장 호텔 위기 관리

제 1 절 현대호텔과 위기

둘째, 축제 호텔 위기의 특징과 유형.

셋째, 축제 호텔의 위기 예방 관리.

넷째, 축제 호텔 위기의 비상 관리.

다섯 번째 장은 중국 호텔 산업에 대한 전망입니다.

제 12 장 중국 호텔 산업 발전 전망

제 1 절 중국 호텔 개발 현황 및 문제점

섹션 ii 중국 호텔의 발전 추세와 기회

참고