음력 설날 여덟째 날에 라파죽 마시기.
라파 콩은 라파 축제에 다양한 재료로 만든 죽으로 일곱 가지 보물, 다섯 가지 맛의 죽이라고도 합니다. 라파 죽을 먹으며 풍년을 축하하는 풍습이 오늘날까지 전해져 내려오고 있습니다.
음력 설날 23일
"작은 설날"이라고도 불리는 음력 설날 23일은 한족이 난로에 제사를 지내는 날입니다. 한족은 "남자는 달을 숭배하지 않고 여자는 난로에 제사하지 않는다"는 관습이 있기 때문에 난로에 제사하는 것은 남성에게만 국한됩니다. 민요에는 "왕장리조, 난로에 23번 제사 지내다"라는 구절이 있습니다. 단물 참외를 먹고 자오왕에게 제사를 지내고 나면 본격적인 새해를 맞이할 수 있을 것 같습니다.
설날 24일 집안 청소
설날 24일에 집안을 청소하는 풍습은 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이것은 우리 민족의 전통적인 습관입니다. 북쪽에서는 "집 청소"라고하고 남쪽에서는 "먼지 제거"라고합니다. 모든 가정은 환경을 청소하고, 모든 종류의 식기를 씻고, 침구 커튼을 해체하고 세탁하고, 여섯 마당을 쓸고, 거미줄을 털어 내고, 눌라와 배수로를 준설해야합니다. 북쪽에서는 겨울철에 집안을 쓸면 먼지만 털지만, 남쪽에서는 탁자, 의자, 심지어 멍석까지 강으로 운반하여 잘 닦아냅니다.
음력 정월 25일에 두부 만들기.
두부 갈기 과거에는 두부가 설날에 꼭 필요한 음식이었습니다. 음력 정월 25일에 사람들은 불린 콩을 맷돌에 갈아서 "갈대에 거품을 내어 찌꺼기를 제거하고, 약간의 슬러리를 끓여 블록을 만들었다"고 합니다. 두부가 완성되면 잘게 썰어 소금물에 담가 두었다가 춘절에 먹었습니다. 두부가 썩는 소리가 조화로운 소리이기 때문에 정월 25일에 두부를 갈면 한 해가 풍요롭고 다음 해가 부유하고 번영한다는 뜻이 담겨 있습니다. 또한 "창문은 25일에 붙여야 한다"는 말도 있는데, 이는 음력 설날 24일에 먼지를 쓸어내고 음력 설날 25일에 창문을 붙여야 한다는 의미입니다. 사회가 발전함에 따라 대부분의 사람들은 창문 스티커의 전통을 잃었지만 창문 스티커, 행운의 부적 및 커플은 필수 절차입니다. 요컨대, 사람들은 내년에 번영을 기원하는 동일한 열망을 가지고 있습니다.
음력 설날 26일은 돼지를 잡아 고기를 자르는 날입니다.
"음력 정월 26일에는 돼지를 죽이고 고기를 잘라 새해를 맞이한다"는 속담이 있습니다. 즉, 이날은 주로 새해를 맞이하여 고기를 준비한다는 뜻입니다. 돼지를 죽이고, 자신의 돼지를 죽이고, 고기를 자르는 것은 사람들이 새해에 고기를 사기 위해 시장에가는 돼지가 아닙니다. 경제가 잘 발달하지 않고 사람들이 힘든 삶을 사는 농업 사회에서는 고기를 설날에만 먹는 경우가 많기 때문에 "설날 고기"라고합니다.
음력 정월 27일 설날
음력 정월 27일 설날에는 "음력 정월 27일에는 닭을 죽여 대목을 잡는다"는 민속 속담이 있습니다. 이 날에는 가족들이 직접 가금류를 도축할 뿐만 아니라 시장 상점에 가서 구매에 집중합니다. 평일 시장에 비해 음력 설날인 27일 시장은 폭죽, 춘절, 향과 양초, 번지, 소고기, 양고기, 아이들을 위한 각종 장난감과 선물, 소녀들을 위한 각종 머리 장식 등 설날 상품을 주로 사고 파는 곳입니다. 이 날에는 전국의 시장이 매우 바쁩니다.
정월대보름 찐빵
일반 국수는 오래 가지 못하지만 휘핑 국수는 쉽게 끊어지지 않습니다.28 빵은 정월 1일부터 15일까지 주식으로 준비하기 위해 만들어집니다. 대부분의 지역에서 이날은 새해를 맞아 찐면을 만드는 날입니다. 타이위안 사람들은 "케이크 두 개와 찐빵 두 개"를 찌고, 허베이 사람들은 새해 전날 조상에게 바칠 제물을 준비하기 위해 "대추꽃을 찌고", 허난 사람들은 "28일에 찐빵을 찌고 탑을 튀긴다"고 합니다. 베이징 사람들 만이 느리고, 이날 만 "얼굴"을 할 수 있고, 29 일까지 기다렸다가 "찐빵"을 할 수 있습니다.
29 일 음력 설날.
설 전날을 '설 전날'이라고 부르며, 사람들이 서로에게 세배를 할 때 '늙지 마세요'라고 부릅니다. 섣달 그믐 전날을 '샤오녠 30'이라고 하며, 사람들이 서로에게 경의를 표하는 날을 '비에라오'라고 합니다. 한편 이날은 모든 가정에서 국수를 요리합니다. 이웃끼리 파스타를 서로 주고받는 습관이 있기 때문에 자연스럽게 모양과 맛에 많은 신경을 씁니다.
서른에 나이를 지키기
설날은 옛것과 새것이 바뀌고 모든 계층에서 거래가 중단되는 시기입니다. 모두가 각자의 집에서 새해에 더 나은 행운을 만나기를 바라며 우연이라는 게임을 즐기고 있습니다. 폭죽 소리는 밤새도록 계속됩니다. 새해 전야는 수천 개의 포스터를 붙이고, 테이블을 세상에 바치고, 묵은 해와 작별하고 새해를 맞이하고, 새해를 관찰하는 등 온갖 종류의 활동으로 가득 차 있습니다. 자정이 되면 음력설이 끝나고 새해가 시작됩니다.