볼에 쌀가루 500g을 넣고 옥수수 전분 100g을 넣고 찬물과 밀가루 330g을 넣고 부드러워질 때까지 반죽하고 5분간 부풀린 후 긴 띠 모양으로 말아서 철판에 놓고 뜨거운 물로 15분간 찐 후 찬물에서 꺼내 식힌 후 개인 취향에 따라 띠 또는 입방체로 자르고 튀깁니다.