활성 목표:
1, 아이들의 탐구욕구를 자극하고 각종 감각을 이용하여 불수차의 특성과 용도를 이해하다.
2. 가능한 한 기록 형식으로 차 가공 과정을 기록하십시오.
3. 아이들에게 고향의 차 문화를 이해하도록 지도하고, 아이들이 고향을 사랑하도록 고무시킨다.
4. 대담하게 너의 이해를 말해라.
5. 아이의 반응능력을 시험하고 개인능력을 단련합니다.
이벤트 준비:
1. 행사 전에 인근 차농, 다공장에 연락해서 차밭, 다공장 관람을 안내하고 동영상을 제작합니다.
2. 고풍스러운 찻집 대관원을 만들고, 행사 전에 어린이들을 조직하여 각종 차에 관한 사진과 자료를 감상하고, 다예사 한 명을 초청한다.
재료 준비: 차 세트, 말린 차, 신선한 차, 차 제품, 음악, 이야기 테이프, 녹음기, 기록표, 펜, 가위, 대나무 바구니 등.
4. 지역 활동에 필요한 자료.
활동 프로세스:
우선 손님이 오실 때 차를 드세요. 아이들은 "손님이 오셔서 차를 드세요" 라는 노래를 불렀다.
질문: 노래 속의 꼬마가 손님에게 무엇을 사 줄까? 손님이 오셨는데 왜 차를 사셨어요?
둘째, 영춘불수차는 정말 향기롭다.
1. 다도를 보도록 아이를 초대하십시오.
(1) 선생님: 오늘 선생님께서 미스터리한 게스트를 초대하셨습니다. 다예사입니다. 이제 그에게 우리를 위해' 공부차' 를 끓여 달라고 부탁했다.
아이들은 찻집 고풍스러운 대관원에 들어갔다. 은은한 클래식 음악에서 다예사가 현장에서' 공부차' 를 공연하자 아이들은 즐거워했다. 선생님은 아이들에게 다예사가 어떻게 차를 끓이는지 중점적으로 지도하고, 그들에게 조용하고 자세히 공연을 관찰하라고 요구했다.
(2) 유아에게 앉아서 불수차 선생님: 유아가 차의 향기를 맡았나요? 영춘불수차 한 잔 드릴까요? 아이들은 차를 마시는 법을 알고 있습니까?
찻잎의 색깔을 보고, 찻잎의 향기를 맡고, 입에 머금고 한 모금 마시고, 느끼고, 천천히 삼킨다. 다예사와 선생님 현장에서 아이들에게 차를 끓여 달라고 부탁하다.
(3) 질문: 방금 마신 차가 무엇인지 아십니까? 영춘불수차 맛이 어때요?
(아이들이 대담하게 소통하고, 또래들과 자신의 차를 맛보는 느낌과 발견을 나누도록 독려한다. ) 을 참조하십시오
(4) 아이들에게 차의 역할에 대해 이야기하도록 안내합니까?
선생님 총결: 차는 생진이 갈증을 가라앉히고, 더위를 식히고, 정신을 차리고, 살을 빼고, 소화를 돕는 작용을 한다. 위의 기능 외에도 영춘불수차에는 위를 가꾸는 작용이 있다.
맛있는 불수차는 어디서 났나요?
1, 산에서 차를 따다
질문: 우리가 방금 마신 차향이 있습니까? 향불수차가 어느 계절에 따였는지 아세요?
선생님 총결: 불수차는 일 년에 네 번 따는데, 각각 춘차, 하차, 하차, 추차라고 합니다. 품질이 가장 좋고 향기가 가장 진한 추차는' 추향' 이라고 불린다.
(1) 비디오 레코더: 지금은 추차 따기 계절입니다. 우리 차를 따는 사람이 어떻게 차를 따는지 봅시다.
차를 따고 푸르른 VCD 시디를 넣어 아이에게 보여 주고, 보면서 차를 따는 동작을 배우다.
(2) 교환 토론을 조직하십시오: 당신은 모두 차 농장에 왔습니다. 차나무가 어떤지 말해 줄 수 있어요? 차는 어떤 색입니까? 어떤 모양? 사람들은 어떻게 차를 골랐습니까? 선생님 요약: 차나무는 짧고, 녹색이며, 타원형이다. 사람들은 손으로 나무에서 찻잎을 따다.
2, 차 주인이 만든 것입니다.
(1) 차 VCD CD 를 재생하고 아이들에게 다청을 완제품차로 만드는 과정을 설명해 준다.
선생님: 차가 어디서 왔는지 아세요? 나무에서 딴 찻잎을 차를 우려내는 데 사용할 수 있습니까? 아이들은 동영상을 보고, 찻집이 어떻게 차를 끓이는지 그림으로 적었다.
(2) 유아에게 자신이 기록한 차 만들기 절차에 따라 관찰된 차 만드는 과정에 대해 이야기하도록 요청한다.
교사 요약: 메커니즘 차는 5 단계를 거쳐야합니다: 건조 → 흔들림 → 튀김 → 반죽 → 건조. 차를 우려낸 사람은 차한 걸음씩 차를 우려내야 한다. 우려낸 차가 맛있다. (아리스토텔레스, 니코마코스 윤리학, 지혜명언)
(3) 그룹 관찰 비교 다청과 성품차. 선생님은 아이들이 두 차의 차이를 인식하도록 보고 만지고 냄새를 맡음으로써 어린이들이' 향향, 신선한 청미, 황록색, 먹록색, 매끈한, 거친' 이라는 단어로 두 차의 특징을 표현하도록 유도한다.
나는 고향에서 불수차를 광고한다.
1. 선생님은 아이들에게 영춘불수차의 명성을 소개했다. 영춘불수차가 유명해요! 여러 차례 전국 찻잎 평가 챔피언을 획득하여, 중국 () 으로 유명하며, 향기가 천하에 널리 퍼졌다. 이것은 영춘의 특색을 지닌 중국 명차입니다. 작년 엑스포에서 전시했어요! ) 을 참조하십시오
2. 아이들에게 자신이 듣고 본 가장 좋아하는 TV 광고를 되새기도록 격려하고, 아이의 평소 경험, 차를 맛보는 느낌, 찻잎의 용도를 결합시켜 아이들이 찻잎 광고를 모방하도록 유도하고, 또래와 다른 광고어를 만들도록 독려한다.
아이들은 자연스럽게 조별 광고에서 그들의 활동을 끝냈다.
활동 확장:
1. 다기와 차 만드는 절차도를 과학각에 두고, 아이들이 차 만드는 절차에 따라 차를 우려내고, 찻잎이 우려낸 후의 변화를 관찰하고, 다청, 마른 차, 우려낸 차 찌꺼기의 색깔, 모양, 식감의 차이를 비교한 다음 화살표 그래프로 일련의 변화를 기록하게 한다.
2. 준비한 생차, 찻잎 캔, 포장 봉투 등을 제공합니다. 계산구역에서 아이에게 찻줄기와 찻잎을 분류하고 정량적으로 컵에 담으라고 했다.
3. 공연각에는 녹음기와 음악테이프' 차채와 나비' 를 넣어 아이들이 음악을 듣고 스스로 다일을 만들 수 있도록 한다.
활동 반영:
이번 행사에서 나는 우리 현의 풍부한 차 문화 교육 자원을 이용하여 유치원에 적합한 학교 기반 과정을 개발하려고 시도했다. "차가 맛있다-맛있는 불수차가 어디 있는가-불수차를 광고하는데 ..." 등 몇 가지 과정을 통해, 나는 아이들에게 다양한 감각으로 목적지 조작, 관찰, 사고, 표현을 하도록 유도할 것이다. 그들의 새로운 탐구욕구를 자극하고, 그들의 목적 관찰을 유도하고, 그들의 탐구능력의 발전을 촉진한다. 한편으로는 그들의 교제능력을 향상시키고, 한편으로는 그들의 사회성 발전을 촉진하며, 차를 만드는 과정을 초보적으로 인식하고, 노동의 고난과 즐거움을 체득하고, 고향 차 문화에 대한 이해를 깊게하고, 아이들이 행복 속에서 배우고 성장하게 하였다. 이러한 활동의 설정은 아이들을 자연과 사회에 들어가게 하고, 스스로 탐구하고, 교육 활동을 개방적이고, 직관적이고, 생동감 있게 하며, 아이들의 학습 흥미와 교육 효과를 크게 높인다. 행사 중에 아이들은 다예 공연을 즐기며 흥미가 매우 짙다. 비록 눈길을 끄는 필치일 뿐이지만, 전체 과정 설계에 적지 않은 색채를 더했다. 행사 내내 아이들은 시종 적극적이고 능동적인 상태에 있다. 단점은 아이가 차를 맛보는 과정에서 선생님이 손을 데는 것을 두려워하여 아이가 스스로 차를 우려내지 못하게 한다는 것이다. 선생님과 다예사가 아이에게 차를 끓여 많은 시간을 낭비한 것이다. 선생님이 아이들에게 차를 만들어 달라고 할 수 있다면, 아이는 차를 우려내는 재미뿐만 아니라 차를 우려내는 상식도 배울 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 공부명언) 또한 차 만드는 과정의 복잡성으로 인해 아이들의 기록과 표정을 통해 교사들은 차 만드는 과정에 대한 이해가 아직 명확하지 않다는 것을 알 수 있다. 만약 아이를 다시 조직하여 현장에서 차를 만드는 과정을 한 번 더 참관할 수 있다면, 아이들은 더욱 명확하고 자세히 이해할 수 있을 것이다.