압력솥에서 닭 발톱을 얼마나 오래 요리하나요?
압력솥 스튜 닭 발톱은 보통 10-15분이 필요합니다. 바삭 바삭한 것을 좋아한다면 시작하기 전에 20 분 동안 요리 할 수 있습니다. 닭 발톱이 완전히 익었는지 확실하지 않은 경우 젓가락을 넣을 수 있습니다. 나무젓가락을 쉽게 넣을 수 있으면 익었다는 뜻입니다.
압력솥 닭발 요리 실습
모드 1
재료: 닭발 15개, 스타 아니스 2개, 스타 아니스 1개, 갈랑갈 2개, 청주, 간장, 마늘 5쪽, 작고 예쁜 청양고추 5개, 대파 적당량, 페스토 1스푼.
1, 닭 발톱 냉수 담그기, 30 분마다 물을 바꾸기 위해 2 ~ 3 회 변경 (끓는 물을 사용하여 복사하도록 선택할 수 있으며 냉수가 더 맛있다고 생각합니다), 앞 발톱을 압력솥에 넣고 모든 스타 아니스를 넣고 간장 몇 라운드, 막걸리 몇 라운드를 붓고
2. 가마솥의 뚜껑을 덮고 전원을 전기, 12 ~ 15 분 후 SAIC 모터가 공기를 수축하고 뚜껑을 열고 꺼내 프라이팬에 부어 넣습니다. 7-8 분 동안 강하게 먹고 싶습니다. 다진 고추와 마늘을 붓고 중불로 볶아 향을 내고
3, 방금 설탕 색을 볶기 시작하고 팬에서 나오면 파를 뿌리고 챈 터렐을 뿌립니다.
모드 2
재료 : 찐 닭 발톱 300g, 스타 아니스 1, 스타 아니스 1, 육두구 1, 갈랑갈 2, 생강 2, 막걸리 2, 간장 2, 간장 1.
1, 닭 발톱은 손톱 끝을 찬물에 잘라 끓인 다음 불, 찬물을 끄고 청소하십시오.
2. 전기 압력솥의 내부 라이너에 넣고 별 아니스, 스타 아니스, 카 다몬을 넣습니다, 가오 량 생강, 막걸리, 간장, 오래된 간장, 생강, 물 반 그릇을 넣고 약간 저어줍니다.
3. 찌르고 수프를 선택합니다-작업 압력은 40으로 설정되어 자동 조리 프로그램 프로세스에 몇 초 동안 설정됩니다.
4. 요리 후 뚜껑을 열어 튀긴 설탕의 역할을 선택하여 색상을 새로 고칩니다. (바깥쪽 뚜껑은 그대로 유지합니다.). 10분을 선택하고 가볍게 저어 주스가 고르게 캡슐화되도록 합니다.