많은 사람들이 족발의 뛰어난 효능 때문에 족발을 즐겨 먹습니다. 저는 몇 가지 예외가 있습니다. 저는 부드럽고 끈적끈적한 껍질과 힘줄이 쫀득쫀득한 향긋한 족발을 선호합니다. 족발이 어떻게 취급되는지 보는 것은 매우 흥미롭습니다. 콩으로 조린 족발, 족발은 부드럽고 콩은 부드럽고 끈적끈적하면서 족발의 고소한 풍미를 충분히 흡수합니다. 입안에는 족발이, 입안에는 콩이 들어갑니다.

족발콩조림 만드는 법

단계별

1

콩을 씻어 찬물에 불립니다.

단계별

2

돼지족발을 씻습니다.

단계별

3

팬에 돼지 족발을 데쳐 물기를 뺀다.

단계별

4

파, 생강, 회향을 준비합니다

단계별

5

볼에 소금과 설탕을 넣습니다.

단계별

6

간장과 요리용 와인을 넣어 소스를 만들고 따로 보관합니다.

단계별

일곱

파와 생강, 육수를 압력솥 내솥에 넣습니다.

단계별

여덟

불린 콩을 압력솥 라이너에 넣습니다.

단계별

9

데친 족발을 압력솥 라이너에 넣습니다.

단계별

10

주스를 붓습니다

단계별

11

잘 저은 다음 레몬 조각 몇 개를 넣고 압력솥 라이너를 압력솥에 넣어 열을 가합니다.

영양 스튜, 소프트 및 날 기어를 선택하면 압력솥이 작동하기 시작합니다. 프로그램이 끝나면 압축을 풀고 꺼내서 즐길 수 있습니다.

콩 족발 조림 요리 팁

팁

1, 부드럽고 썩은 기어, 족발은 뼈를 제거했으며 뼈를 제거한 족발을 먹고 싶지 않으면 보통 기어 또는 쫄깃한 기어를 선택할 수 있습니다.

2, 개인 취향에 따라 조미료 선택