청어, 피망, 생강, 마늘, 파, 후춧가루, 간장, 식초, 설탕, 조미료.

조작 방법

1, 어간개칼, 절단칼 양면에 소금을 넣는다.

2. 생강채, 마늘 다진 것, 양파 다진 것, 피망 썰어 주세요.

3. 그릇의 담배를 풀어 식초 생강 파 마늘 고추 설탕을 섞는다.

4. 냄비에 기름을 붓다.

5, 냄비에 말린 생선.

6, 양면 튀김, 작은 불.

7. 냄비에 혼합즙을 넣고 물을 무어까지 데우고 피망을 넣는다.

8. 즙이 진하면 솥에서 나와 접시를 담는다.