공기튀김은 기름이 없는 닭날개구이, 감자튀김, 구운 케이크, 피자, 고구마 등 베이킹에도 사용할 수 있으며 스테이크, 안심고기 등에도 사용할 수 있습니다. 또 공기 프라이팬은 말린 과일로 키위 건과 바나나 건조 등 말린 과일을 만드는 데도 사용할 수 있다.
첫째, 공기 프라이팬의 장점
1, 오일 없음 오일 감소
공기프라이팬으로 볶는 가장 큰 장점과 특징은 기름을 넣지 않거나 기름을 적게 넣을 수 있다는 점이다. 닭날개구이든 감자튀김이든 기름을 너무 많이 넣을 필요가 없다. 따라서 상대적으로 공기 프라이팬으로 만든 음식은 비교적 건강하고, 유분 함량은 다른 요리 방식보다 훨씬 낮다.
2, 몸집이 작다
한편 공기튀김은 점유 면적이 상대적으로 작아 일반 전기밥솥과는 거리가 멀다. 큰 오븐보다 공기튀김이 작은 가정에 더 잘 어울릴 것이다. 예를 들어 필립스, 미 등 브랜드의 공기튀김은 가치가 높고 공간을 많이 차지하지 않는다.
3, 청소의 어려움
유량비가 적기 때문에 세척하는 것은 다른 요리 도구만큼 번거롭지 않다.
둘째, 공기 프라이팬의 단점
1, 적용 범위
공기 프라이팬은 고구마 구이, 닭날개구이, 감자튀김에 우호적이지만 요리의 유연성은 오븐이나 다른 요리장비보다 훨씬 못하다. 한편으로는 공기프라이팬의 용량이 제한되어 있어 충분한 음식을 담을 수 없고, 작업원리에 의해 제한되기 때문에 익힌 음식의 감촉과 수분 함량이 최적 상태에 있다는 보장이 없는 경우가 많다.
2, 가격이 비교적 비싸요
동시에 공기튀김의 가격도 낮지 않고 기능적으로 가격 대비 성능도 그리 높지 않다. 끈적하지 않은 냄비 안의 담즙 공기 프라이팬처럼 가격이 1599 위안에 달하며, 비교적 비싼 주방 소형 가전제품이기도 하다.
이상은 공기프라이팬의 기능과 사용, 공기프라이팬의 장단점에 관한 것이므로 여러분께 도움이 되기를 바랍니다.