공기 튀김 냄비 구운 생선 연습 daquan;
성분:
황어
적당량
요리주
적당량
생강, 양파, 마늘
적당량
올리브유
적당량
소금
적당량
연습:
1, 원료 우선 오늘의 원료는 간단합니다. 주로 두 개, 하나는 공기프라이팬, 하나는 작은 물고기입니다. 물고기의 종류에 대한 지나친 요구는 없으니 조금 작게 하면 됩니다.
2. 보조식재료는 파, 생강, 소금, 양념주, 생선절임, 올리브유가 필요합니다. 이렇게 하면 생선을 튀기지 않고 냄비 바닥에 달라붙지 않습니다.
3. 안팎의 작은 물고기를 모두 깨끗이 치우고 담낭을 특히 좋아합니다. 물고기는 작지만 내장도 풍부하다. 청소하지 않으면 식감에 영향을 줄 수 있어요 ~ 좀 씁쓸해요;
4. 깨끗이 씻은 작은 물고기를 양념주로 절인다. 오래 걸리지 않을 거예요. 적당량의 식염, 파, 생강을 넣는 것을 기억하세요. 어떤 친구들은 단 것을 좋아하고, 식염 대신 설탕을 사용할 수 있어요. 이것은 자신의 취향에 따라 많이 말하지 않는다.
5. 생선 표면에 올리브유를 한 겹 바르세요. 우리가 전에 말했듯이, 이렇게 하는 목적은' 냄비' 의 확률을 줄이는 것이다. 공기 프라이팬은 우리가 평소에 쓰는 냄비보다 세탁이 더 쉽지만, 음식이 솥에 달라붙으면 다소 번거롭다.
6. 공기튀김솥을 열고 약 5 분 정도 예열하고 온도를 180 도로 조정합니다. 일반적으로 물고기는 180 도이지만 닭다리라면 200 도입니다. 첫 번째 제안은 올리브유를 바르고 수술을 하는 것이다. 이미 능숙하다면 동시에 조작할 수 있어 더 많은 시간을 절약할 수 있다.
7, 냄비에 생선을 넣으면 약 15 분 정도 걸리지만, 일회용 프라이가 아닌 15 분, 중간에 꺼내어 뒤집어야 합니다. 보통 8 ~ 7, 자신의 물고기 크기에 따라 시간을 적절히 조정할 수 있습니다.
8. 생선이 솥에서 나와 공기튀김의 색깔을 사용하는 것은 왕왕 비교적 옅다. 색깔이 예쁘지 않다고 생각되면 자신에게 된장을 좀 발라도 맛이 좋다.
생선을 먹는 것은 사람들에게 많은 이득이 된다.
1, 생선을 먹으면 항우울제
물고기에는 인간의 뇌에 있는' 쾌락호르몬' 과 관련된 특별한 지방산이 있다. 정신적 긴장을 완화하고 감정의 균형을 맞추는 효과가 있다. 생선을 먹지 않거나 생선을 적게 먹는 사람은 흔히' 쾌락호르몬' 수준이 낮다. 미국인들은 생선을 자주 먹지 않기 때문에 우울증에 걸리는 사람이 비교적 많다.
2. 생선을 먹고 천식 예방한다
생선에 들어 있는 불포화지방산은 인체 내 염증 매체의 발생을 막거나 줄일 수 있고, 천식 발작은 염증 매체의 방출과 밀접한 관련이 있기 때문이다. 게다가, 불포화지방산은 기관지염을 완화하는 데도 어느 정도 효과가 있다.