1단계: 오꽃살을 준비합니다.

2단계: 피망, 향신료, 흑설탕, 양파를 준비합니다.

3 단계 : 끓는 냄비에 물을 넣고 다진 지방과 살코기를 넣고 요리 용 와인, 양파, 생강 슬라이스를 넣고 긴 _을 만듭니다.

4단계: 판체타를 꺼내 반복해서 헹굽니다.

5단계:판체타를 밥솥 내솥에 넣고 물, 소금을 넣은 다음 쿠킹와인을 넣고 헹구고 양념을 모두 털어낸 후 냄비에 넣고 간장과 연간장을 넣습니다.

6단계, 밥솥의 고기 버튼을 켜고 60분간 조리합니다. 가스가 빠지면 뚜껑을 열고 슬롯형 스푼으로 양념을 제거합니다.

7단계, 밀가루를 준비합니다.

8단계, 이스트를 따뜻한 물에 담급니다.

9단계, 표면에 거품이 떠오르면 효모 혼합물을 사용할 준비가 된 것입니다.

10단계: 효모 혼합물을 밀가루에 붓습니다.

11단계: 부드러운 반죽으로 반죽하고 비닐 랩으로 덮어 발효시킵니다.

12단계: 크기가 두 배가 될 때까지 발효합니다.

13단계: 반죽을 꺼내 공기가 빠질 때까지 가볍게 두드려줍니다.

14단계: 8개의 작은 공 모양으로 나눕니다.

15단계: 반죽 하나를 가져다가 타원형으로 굴립니다.

16단계, 반으로 접습니다.

17단계, 롤 모양으로 말아줍니다.

18단계: 케이크 모양으로 말아서 베이킹 알루미늄 팬에 넣습니다.

19단계:8개의 케이크를 순서대로 굽습니다.

20단계:절인 파니를 꺼내 후추와 파를 다져줍니다.

21단계:매리네이드를 붓습니다.