1 .. 파, 생강, 마늘 다진 것, 오이는 채 썰어 준비한다.

2. 솥에서 국수를 삶기 시작합니다. 국수를 9 번 익힐 때까지 끓이면 됩니다. 국수를 끓일 때 국수의 인성을 높이기 위해 끓인 냄비에 물 한 그릇을 넣고 세 번 반복할 수 있다.

3. 가장 신기한 단계는 방금 끓인 국수를 선풍기로 가져가기 전에 시원하게 부는 것이다.

4. 센 불에서 양념을 볶아 미리 준비한 양념, 간장, 소금, 후춧가루, 참깨, 설탕, 파, 생강, 마늘, 식초를 냄비에 넣고 볶아 개인 입맛에 따라 향을 볶는다.