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이렇게 하면 동네 고객이 집중하지 않고 물류 비용이 채소 가격보다 높은 상황을 피할 수 있다. 일정한 고객을 축적한 후, 다시 공동체 바닥에 일반 상품을 보급하다. 이때 너의 가격 우세는 냉장차가 작용하게 하고, 진지전을 전개하고, 이윤을 안정시킬 수 있다.