가스전이 부족하여' 옛 이름' 락산 지방명분권에서 벗어나기 어려운 지방간식. 외국인 관광객들이 그것을 먹고 싶어한다. 현지인들은 결코 그가 이 유명한 분식장에 직접 들어가게 하지 않을 것이며, 더욱이 그를 이곳을 떠나게 하지 않을 것이다. 아무도 현지의 간식을 방문하지 않을 것이고, 낙산이 유명해질 조짐도 없다. 물론, 우리는 이 지방명간식들이 브랜드 개념이 없다고 말할 수 없다. 특히 최근 몇 년 동안 낙산의 많은 간식 경영자들이 오래된 간판을 보기 시작하기 전에 이 간식들은 더 멀리 갔다.
락산두부는 마라워, 신, 향, 매워요. 에피타이져, 양념, 매운 음식 한 그릇으로 가득 찬 것이 이상적이고 흥미진진하기 때문에 감기에 걸리고 식욕부진이 잦아서, 두부뇌가 먹을 수 없다고 말할 때 땀을 흘리거나, 두부가게의 젊은 여자가 삼삼삼오오' 로 입을 닦고 그릇에 붓고, 눈에 띄게 찡그린 눈살을 찌푸리고 있다. 매운맛을 두려워하지 않고 입술을 자극하고 고추를 넣어 처량한 울음소리에 직면하다.
두부 프로그램, 콩꽃: 콩두부뇌, 미각자극제가 되었어요! 걸러내고, 적당량의 깁스나 간수를 넣고, 응결시켜 통으로 만들고, 몇 시간 동안 뜸을 들이면 부드럽고 부드러운 두부 항아리가 된다. 이때 가늘고 동그란 냄비삽으로 끓는 물에 전분을 섞은 두부에 삽질하고 작은 조각으로 썰어 반투명한 수프를 장식했다.
타피오카를 건져 올린 대나무 숟가락을 가져다가 끓인 물로 데우고 건져내고, 조미료, 닭고기, 된장, 홍장, 고추기름, 고추가루, 생강, 콩나물, 쌀가루, 짠지정, 참기름 등 65,438+00 여 개의 조미료 그릇을 넣는다. 두부 한 그릇을 끓여 견과류, 양파, 샐러리 잎, 파삭 파삭 한 콩, 볶은 꽃만 넣으세요. 산초, 생강, 회향, 현두판, 팔각, 지모, 팔각, 빙당, 쇠고기 스튜, 쇠고기 두부.
\ "백 년 여행 뚱뚱한 장.
위치: 박스 거리/> 초가을 저녁, 사람들은 원락산시 가장 번화한 옛 상가 동가를 거닐며 시원한 바람을 쐬었다. 사람들은 백년 오락육수'' 해환원'' 바오화가든' 을 오가며 노락산 사람들이 잘 아는 간판이다.
아래에 유명한 낙산찜육수는 평소에 두부뇌를 먹는 또 다른 찜육수버거 소고기버거입니다. 정말 맛있어요? 두부뇌의 맛에도 첨가할 수 있어 먹는 사람이 좋을 것 같아요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
Br/>; 2. 점프각소고기
출생지: 락산시 수집
일반 가게에는 큰 냄비 (소골탕바닥에 10 여 가지 양념이 있음) 가 있는데, 오리, 소심, 간소, 혀, 뇌화, 척수, 발굽, 쇠고기, 소장, 소채찍 등 특제 광주리가 뜨거운 쇠고기 국물에서 이리저리 뒹굴며 작은 물에 담갔다
3 튀김
위치: changzheng 제약 공장, 카운티 거리 초등학교
라오두어록: 이것은 많은 요리의 왕이며, 공식적으로 공인된 일품이다. 그들이 팔았을 때, 나는 초등학교 1 학년 때 읽었다. 장정의 집' 은 고전중의 고전이라고 한다. ! 외부에서 볼 때 장공교의 폭파골은 양만 전후에 옮겨져 매우 맛있다.
와플 4 인분:
위치: 제프 초등학교 입구
라오두어록: 내가 아는 걸 누가 알아? 매번 돌아가서 먹을 때마다 계란떡은 학년 1 이 되어서야 팔기 시작한다.
미디움
위치: 락산항,
라오두어록: 피자도 맛있어요?
/> 장소, 오뚝배기: 오히려 교육학원 (뚝배기, 뚝배기 소고기, 전부 매운 쇠고기) 입니다.
라오두어록: 우리 집 근처 입구에 죄송합니다.
7 중주 두부 건조
위치: 채프먼 2 호에서 떨어져!
라오두어록: 개인적으로 설탕, 고추, 땅콩, 콩가루, 겨자를 먹고 넣는 것을 좋아합니다. 마지막으로 탕수즙을 뿌린다. 정말 맛있어요. 오, 오, 왜 한 무더기를 낳지 그래? 5 센트, 싸구려, 좋아!
8 북동 차가운 아이스크림
위치: 락산 영화관
라오두 부근의 어록: 먹으면 뚱뚱해, 응?
9 곽규 br/>; 위치: 락산 바퀴
10 바비큐: 판다는 바비큐를 열고, 락산 유기는 바비큐를 한다.
위치: 순성거리 고교 8 만명 경기장.
외부 XI 튀김 오리 혀
위치: 락산항
12, 와디 라면 지점
위치: 락산 오래된 쇠고기 국수
13 엄지손가락 얼음
위치: 음악 아래
14, 두부 뇌
라오두어록: 이것은 락산의 고전적인 간식입니다! 너무 맛있어요?
15
할로겐 오리 위치: 뉴 빌리지
라오두어록: 락산에서 가장 맛있는 것은 신선하지 않다. 소야 마을은 너 혼자야?
16 밀
위치: 이스트 스트리트,
라오두어록: 제가 가장 좋아하는 요소는 무엇입니까? 아내와 함께 밥을 먹어야 하나요?
일곱째, 방망이닭
위치: 흥발거리
18 페퍼치킨
위치: Qingfeng 거리 (중국 병원 앞)
아홉 번째, 서댐두부
진왕휘, 서댐 고진의 중요한 역참은 14 년에 형성되어 남방 실크로드로, 서댐 수부두 수륙교통허브로 알려져 예로부터 이용되고 있다. 서댐 본명은' 서반얀' 으로, 중국은 영강의 이름을 따서 지었다. 마을에서 유명한 두부락산은 민강 충적평댐에서 20 여 킬로미터 떨어져 있어 물 구름 물의 질이 모두 좋다. 견재경은 "냉수정" 은 깊고 달콤한 우물물과 현지 콩맷돌에서 두부의 신선한 향을 제거하여 두부를 부드럽고 질기게 하며 단맛이 난다 "고 말했다. 20
젤리천조개
위치: 공원 옆
라오두는 그들의 장사가 잘 되었다고 덧붙였다. 지금, 사람들은 맞은편 현에서 너무 많이 먹는다!
2 1, 라이 12 일 훈툰
위치: Xinzhuang 광장
찐 쇠고기 국수 위치: 기름 압착각
라오두어록: 쇠고기면, 내가 먹어 본 것 중에 제일 맛있었어! 아들, 기름 짜기, 점프소고기점은 24 시간 영업합니다!
(23), 벙어리 땅콩
위치: 락산, 작은, 큰, 오래된
라오두어록: 많은 낙산인들이 다 알고 있다고 믿어요. 그들처럼 하는 맛이 오래도록 질리지 않아요!
(24), 흰 닭 도살
GT 등로는 1980 년대 낙산에 참관한 선생이 현지의 유명한 예동식당을 기념하기 위해 백우계로 만든 요리사 서선생의 요리 짱 에 대해 끊임없이 칭찬을 아끼지 않았지만, 서씨의 요리 솜씨가 뛰어나다고 직접 칭찬하며 낙산의 백우닭 도살을 칭찬했다.
낙산은 아름다운 풍경과 잊을 수 없는 간식이 있는 관광지이다. 락산 간식의 수량은 서댐두부, 우잡쇠고기, 우중국마라탕, 희백단오리, 우중국두부, 낙산바비큐, 닭소매치기, 참새면, 베이컨 쫑쯔, 뚝배기, 냉분, 깨미당 ... 서댐두부' 는' 낙산, 등두부를 먹는다 최신 튀긴 두부 미인 대회는 브랜드 파도를 먹는 것입니다. 하지만 비상댐두부는 좋지만 내용보다 형식이 더 많아 결국 더 많은 관광객을 먹게 된다.
현지인의 죽소 쇠고기' 는 감성적이고 정통적인' 죽소 쇠고기' 는 보통 골목길, 길목, 그리고 몇 년 동안의 오래된 색깔, 나무 테이블, 바 의자, 의심스러운 음식과 사람. 락산시' 죽마 쇠고기 가게' 는 기본적으로 거리, 한 가게, 별나바둑의 구도로, 큰 냄비 한 모금을 마시며 쇠고기, 흰 배, 오리고기 등 오래된 국물 요리를 굴리고 있다.
락산 단피 오리는 가죽이 밝거나 뚱뚱하고 북경오리구이는 맛이 연하다. 펑산 맞은편에 있는 락산 신촌 극장이 특히 좋아요.
흙닭은 닭, 닭날개, 배추, 오리, 감자, 탈착 등 각종 채소, 슬라이스? 꼬치의 상징, 돈 꼬치에는 마라탕, 참기름, 조미료 및 기타 각종 헤어 요리가 들어 있다. 락산 특유의 전구 화연 치킨 마라캅사이유, 참깨향, 탕향, 먹을 때 입구가 차갑다. 곳곳에 길가에 앉아 우산을 파는 노점, 닭고기 한 그릇, 빙가루 한 그릇, 새우무침, 일부 전위들이 있다
물고기, 인접한 창강 바람이 불고, 낙산대교, 아래로 크기 10 이상 어선, 화이팅. 내부 인테리어는 밝고 깨끗하며 수십 종의 물고기가 있다. 어떤 요리는 나체전이다. 낙산어 샤브샤브 베이컨 쫑쯔 속의 정통 간식에 비해 환경이 우아하여 폐점에 적합하다.
우두부는 곳곳에서 볼 수 있는데, 길가의 노점이나 짐을 짊어지고 거리를 따라 팔다. 부드럽고 매끄러운 두부가루, 진한 쇠고기 스튜, 콩김치볶음, 고향 풍미의 찐 쇠고기 국물이 모두 맛있어요. 신경을 쓰는 사람은 함께 만두를 빚는 것을 추천한다.
낙산소매치기는 사람들이 좋아하는 닭고기 요리로 각종 조미료로 고압에서 조림하여 만든 것이다. 그 식감은 도톰하고, 순하고, 질감은 닭고기에 적합하고, 향채에 맞춰 달콤하고 맛있으며, 특히 맛이 무거운 식객에게 적합하다.
낙산 바비큐 컵 낙산' 유기 바비큐' 는 청두 쇼가강에서 매일 밤 빈자리가 없다. 낙산노교의 서바비큐가 절정에 이르렀고, 이후 본부는 청두로 향했다. 작은 저녁 바비큐 음식 강압, 볶은 달팽이, 랍스터, 바삭한 소시지, 훙싸오토끼 머리, 얼큰한 향, 숙성, 후각과 미각을 통해. 보너스 호텔에서 새로 개업한' 거리 음식' 은 강압 효과가 좋다. 다리' 방울방울' 은' 동소악' 튀김 오리두점을 새로 개업해 맛과 느낌이 모두 손꼽힌다. 갈비는 맵고 부드러워서 그런대로 괜찮다. 등불이 맹장인 자정에 작은 가게를 팔고 나니 자기 가게가 휘황찬란했다. /> 낙산냉분을 즐겨 먹는 동창, 냉분계가 가공한 콩가루, 유백색, 영롱함, 파, 생강, 마늘, 파, 간장 등 각종 양념을 붓고 시원하고 미끄럽고, 최고의 냉분향료 고추를 맛보고, 잘게 썬 후 김치, 새콤달콤하고 짠 맛을 낸다. 해물관에서' 붉은 수수' 를 연습하는 것은 서호와 길가 가게에서 보기 드물다.