식품 안전 긴급 상황***은 4단계로 구분됩니다. 즉, 1급 매우 심각한 식품 안전 사고입니다. 2급 중대식품안전사고. 레벨 III 주요 식품 안전 사고. 레벨 IV 일반 식품 안전 사고.

또한 '계획'은 유해성과 영향 정도에 따라 식품안전 비상사태를 수준 식품안전 긴급상황과 비수준 식품안전 긴급상황으로 구분한다. '계획'은 식품안전 비상사태의 심각성과 발전 추세에 따라 식품안전 비상사태에 대한 비상대응을 1단계, 2단계, 3단계, 4단계로 구분한다.

식품안전 비상사태란 갑작스럽게 발생하여 국민 건강에 심각한 피해를 줄 수 있는 식품 안전 사고를 말합니다. 이러한 사고는 식품 내 유해물질, 과도한 식품첨가물, 식중독 등으로 인해 발생할 수 있으며, 국민의 생명과 건강에 심각한 위협을 가할 수 있습니다.

식품안전 긴급상황***은 특히 중대한 식품안전사고, 중대식품안전사고, 중대식품안전사고, 일반식품안전사고 등 4단계로 구분됩니다. 식품 안전 긴급 상황의 수준에 따라 영향 범위와 피해 정도가 다릅니다.

식품 안전 긴급 상황에 대응할 때

상황 전개를 통제하고 공중 보건과 안전을 보호하기 위해 신속하고 효과적인 조치를 취해야 합니다. 특히 심각하고 중대한 식품 안전 비상사태의 경우, 국가 차원의 비상 대응을 시작하고 폐기를 위해 국가 자원을 동원하는 것이 필요합니다. 동시에 지자체도 사건의 심각도와 실제 상황에 맞춰 상응하는 비상계획을 ​​활성화하고, 이를 처리할 관련 부서와 인력을 편성해야 한다.

식품안전 비상사태 발생을 예방하기 위해서는 식품안전 감독 및 모니터링을 강화하고, 식품 생산 및 가공 과정에서 위생 및 품질 기준을 개선할 필요가 있다. 동시에 국민의 식품안전 의식과 자기보호 역량을 제고하기 위해 식품안전 홍보와 교육을 강화하는 것도 필요하다.