우한의 특산품으로는 징우 오리 목살, 참깨 케이크, 우한 두부 껍질, 황피 징미, 우한 열건 국수, 시지메이 수프 만두, 장국수, 잘게 썬 콩, 장국수, 황피 국수 물밤 등이 있습니다.

우한 특산품 1: 징우 오리 목

징우 오리 목은 1993년 우한에서 시작된 매우 전통적인 간식입니다. 역사의. 우한 징우 오리 목은 고품질의 오리 목을 주원료로 사용하고, 고추, 사천 후추, 팔각 등 수십 가지 천연 향신료를 넣어 정성스럽게 조리한 후 다양한 향신료에 담가서 만듭니다. , 그리고 마지막으로 공기 건조하여 생산된 오리 목살은 매우 쫄깃하고 향긋하며 매콤하고 짠맛이 매우 맛있습니다. 진우 오리목살은 맛이 좋을 뿐만 아니라 단백질 등 영양분이 풍부하여 식욕을 돋우고 먹기 편하며 혈액순환을 활성화하고 어혈을 없애는 효능이 있습니다.

우한 특산품 2: 우한 두부 껍질

두부 껍질은 후베이성 ​​우한에서 가장 전통적인 향토 간식으로, 기록에 따르면 40년의 역사를 가지고 있습니다. 연령. 무한 두부의 생산 공정은 매우 정교하며 고품질의 두유, 찹쌀, 계란을 주원료로 하고 달콤한 국수 소스, 돼지고기 소, 말린 버섯, 부추 및 기타 보조 재료를 첨가합니다. , 그리고 마침내 전통적인 생산 기술을 통해 만들어집니다. 무한에서 생산된 콩껍질은 향이 좋고 색깔이 황금빛이며 부드럽고 부드럽고 맛있으며 우한 8대 명식품 중 하나가 되었습니다.

우한 특산품 3: 우한 건면

건열면은 후베이성 ​​우한에서 가장 유명하고 전통적인 특산품입니다. 심지어 외국인 친구들도 수천 마일을 여행할 것입니다. 우한의 건열면은 1930년대에 설립되어 거의 100년의 역사를 가지고 있습니다. 열건면의 선택은 매우 까다롭습니다. 고품질의 알칼리면을 주원료로 사용하고 적절한 기름, 소금, 부추, 참깨 페이스트 및 기타 재료를 첨가하면 향기가 가득한 열건면 한 그릇이 됩니다. 쫄깃쫄깃하고 향긋하며 맛이 좋아 아침, 점심, 저녁으로 즐겨 먹는 음식 중 하나입니다. 현재 '중국 10대 국수' 중 하나로 평가받고 있습니다. 건면류가 국가무형문화재사업에 신청되고 있습니다. 요즘에는 우한의 주요 슈퍼마켓에서도 봉지에 담긴 뜨거운 건조 국수를 구입할 수 있습니다. 우한에 도착하면 봉지에 담긴 뜨거운 건조 국수를 사서 집에 가져가서 친척과 친구들에게 시도해 보세요.