그렇습니다. 미쉐린 레스토랑으로 유명한 딘타이펑. 미슐랭 스타 1개를 보유한 딘타이펑은 실제로 작은 기름집에서 작은 패밀리 레스토랑으로 탈바꿈한 후 천천히 시작되었습니다.

1958년 양빙이와 그의 아내는 대만에 '헝타이펑 석유 상점'을 열었습니다. 기름 가게는 처음에는 좋은 평판을 얻었지만 얼마 지나지 않아 샐러드 기름 통조림이 출시되었습니다. 손님들은 모두 기름 통조림을 사러 갔고, 기름 가게 전체의 사업은 점점 더 나빠졌고, 1960년대 후반에는 문을 닫을 뻔했습니다.

위기에 처했을 때, 부부는 생계를 위해 일시적으로 중단되었던 자신의 과자, 즉 정통 샤오롱바오에 의존하여 예상치 못한 큰 인기를 얻었습니다. 성공적으로 돌아섰습니다.

매장:

1. 딘타이펑 슈퍼 플라자 매장

주소: Unit 24, Floor 3, Supermarket Plaza, No. 168, Lujiazui West Road, 상하이 푸동 신구, 푸청(Fucheng) 도로 근처.

2. Din Tai Fung Nanjing West Road 매장

주소: No. A104, 1st Floor, Shanghai Mall, No. 1376 Nanjing West Road, Jing'an District, Shanghai 근처 Xikang Road).

3. 딘타이펑 세계금융센터 매장

주소: 상하이 푸동신구 루자쭈이 100번지 세계금융센터 3층(동타이루 근처) .

4. 딘타이펑 강휘 플라자 매장

주소: 상하이 쉬후이구 홍차오 로드 1호 강휘 플라자 5층 503호.

Eater NY에 따르면 미슐랭 1스타 레스토랑 딘타이펑이 뉴욕에 상륙한다고 합니다! 뉴욕 매장은 26,400평방피트의 면적을 차지하며 1663 Broadway의 W 51st와 W 50st 사이에 위치할 예정입니다.

매장도 전체가 유리로 된 큐브 형태로 되어 있어 맛있기도 하고 아름답기도 하다. 뉴욕에 오픈을 앞둔 딘타이펑도 미국 동부 최초의 매장이 될 예정이다.