리바이는 시인이자 술요정이다. 두보의 『주팔선』에는 “이백이 술을 마시는 것에 관해 수백 편의 시를 썼다. 그는 장안시의 한 식당에서 잠을 자고 갔으나 황제가 그를 불러도 배에 타지 못했다. 그는 자신이 포도주에 있어서 불멸의 존재라고 주장했습니다." 이백은 술을 좋아한다고 말했을 뿐만 아니라, 이백 자신도 술에 취해 하루 종일 술을 마셨다고 인정했다. 은빛 안장이 봄바람을 건너고, 떨어지는 꽃들이 당신 가까이로 걸어왔습니다." 어디를 가든지 오키드의 와인 가게에 웃어라." 이것은 음주에 관한 리바이의 시입니다. 이백의 시에는 "순수한 노래를 부르고 고대의 노래를 부르며, 새로운 술을 팔고, 행복하고 행복하며, 연회에 가서 대중과 함께 앉는다"는 술자리 장면에 대한 묘사가 많이 있습니다. "꽃 가운데 술 한 병, 친한 친구 없이 혼자 마시고, 잔을 들어 밝은 달을 맞이하고, 세 사람이 그림자 속에서 서로를 바라보게 만드는 이백의 술에 관한 유명한 시이다. 연구에 따르면 리바이는 200편이 넘는 술시를 썼습니다. 오늘은 리바이가 술을 좋아했다는 사실입니다. 오늘은 당시 리바이가 어떤 술을 마셨는지 이야기해 볼까 합니다. 이백이 어떤 술을 마시는지에 대한 질문에 대해 저자는 적어도 네 가지 의견을 보았습니다. 하나는 태백주입니다. 산시 성 메이현에 태백주가 있습니다. 이 와인은 산시성에서 유명한 와인이며 판매량은 지금까지 매우 훌륭했습니다. 인기 있는 와인은 산시성에서 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. Taibaijiu 광고에서는 종종 Li Bai와 연관됩니다. 산시성 요리 의식에는 "태백주가 당나라에서 시작되었으며 시인 이백이 마셨기 때문에 그 이름이 붙여졌습니다."라고 적혀 있습니다. 어떤 사람들은 "Taibaijiu"가 Taibai Mountain의 이름을 따서 명명되었으며 Li Taibai로 유명하다고 말합니다. 즉, 태백주라는 이름은 이백산과 관련이 없고, 태백주가 있는 메이현의 태백산을 가리킨다고 합니다. 이백이 마신 술이라 태백주라고 부른다. 물론 저자는 이백이 태백주를 마셨다는 사실을 부정하지는 않지만 당나라에도 태백주가 있었는지는 아직 논의의 여지가 남아있다. 두 번째 이론은 Li Bai가 "Xinfeng Wine"을 마셨다는 것입니다. 신봉주는 현대에는 더 이상 존재하지 않지만, 당나라 때 경기도의 명주였던 것은 사실이다. 신펑진은 고대 징조주 신펑현이었으며, 현재는 시안시 린퉁구 신펑진입니다. 역사적 기록에 따르면 이 술은 맛이 부드럽고 단맛이 나며 맛이 좋으며 일반적으로 고위 인사와 문인들로부터 칭찬을 받습니다. 왕위의 시에는 다음과 같은 내용이 있습니다. "신봉의 좋은 술은 만 가치가 있는데 선양은 수년 동안 방랑 생활을 했습니다. 우리가 만나면 영혼으로 술을 마시고, 높은 건물에 매달린 버드나무에 말을 묶습니다. " 리바이 자신도 “고대 음악에 맞춰 술을 마시고, 새로운 번영을 가져오는 좋은 술”이라는 시를 지었습니다. 송나라 시대에 신봉주가 더욱 번영하게 되었는데, 당나라 때 신봉주를 만드는 방법에 대한 기록은 없지만 남송 임과산이 쓴 『선가청공』에는 『신봉주 만드는 방법』이라는 글이 있다. , 신펑 와인을 만드는 방법을 자세히 기록합니다. 오늘날에도 "신펑주"가 존재한다면 리바이와 왕웨이가 "신펑주"를 마셨다고 주장할 사람은 아무도 없습니다. 이런 종류의 와인이 전승되지 않은 것이 아쉽습니다. 어쩌면 Lintong의 Xinfeng Town에서 아직도 구할 수 있는지 모르겠습니다. 세 번째 설: 이백은 진한 술을 마셨다고 하는 사람들에 따르면, 고대에는 진한 술을 장용록(산시인민출판사, 1990년) 편찬으로 '당나라 장안사전'이라고 불렀다. )는 "옥 부량"이라고 말했습니다. 부량은 찹쌀로 끓여서 여과하지 않고 마실 수 있습니다. 장안에서는 매우 흔합니다. "그 색깔은 옥처럼 흰색이고 거품과 침전물이 떠 있기 때문에 옥부량(Jade Fuliang)이라고 불립니다. 대부분의 사람들은 이백이 수백 편의 술과 싸우는 시에서 왕부량(Wang Fuliang)이라는 이런 종류의 진한 포도주를 마셨다고 생각합니다. 송도곡의 "청의(Qing Yi)" Lu Yu Fuliang'이라고 말했습니다. 이 와인은 설익은 와인이며 기사에서는 다음과 같이 말했습니다. "오래된 소식에 따르면 Li Taibai는 옥 가루를 마시는 것을 좋아합니다. 무슨 과일인지는 모르겠지만, 그 작품을 홍보하기 위해 우씨의 하녀에게 와인을 만들어 달라고 했더니 "아직 익지도 않은데 떠다니는 벼이삭. 컵을 따려고 하면 와인에서 떠다니는 구더기를 발견하게 될 것입니다. 이것이 바로 우 타이바이가 마시는 음료입니다." 귀. "물론 송도고도 이백이 이 술을 마셨는가에 대해서는 의견이 분분합니다. 그런데 최근 이 글을 쓰면서 많은 정보를 접하게 되었습니다. 어떤 정보에는 당나라 연회에서 전해지는 벽화가 있다고 합니다. 당나라 그림에는 두 명의 소녀가 테이블 양쪽에서 술을 서빙하고 있는데, 일부 고고학 전문가들은 이백이 말했듯이 이 그림의 술이 옆에서 눌려졌다고 지적했습니다. 가게에 꽃이 있고 Wu Ji는 와인을 압착하여 손님이 맛볼 수 있도록 격려합니다. "핵심은 "압착"이라는 단어입니다. 와인을 압착하는 것은 확실히 진한 와인, 즉 와인 탱크에서 진한 와인의 주스를 ​​분리하는 것을 의미합니다. 어떤 사람들은 이백이 마셨던 것이 세계 3대 고대 술 중 하나라고 말합니다. 막걸리는 중국에서 오랜 역사를 가지고 있으며 당나라 왕조까지 거슬러 올라갑니다. 호현(胡縣)의 양조산업이 발달하여 술을 부르는 곳이었는데, 당나라 백거이(白居伯)가 『왕조팔경』이라는 시에서 다음과 같이 썼다. 집 마당은 넓고, 병 안에는 호현주가 있고, 벽에는 중난산이 있습니다." 어떤 사람들은 소위 호현주가 호현막걸리를 가리킨다고 생각합니다. 당나라 때 호현현은 쌀이 풍부했습니다. 찹쌀은 오요는 누룩을 만드는 데 중요한 약재였습니다. 진링강을 따라 진링산맥에서 흘러나오는 강이 있었고, 단물은 포도주 제조에 독특한 조건을 만들어 주었습니다. 호선주는 역사에서 중요한 역할을 합니다. 당나라 고종 이원제와 태종 이세민이 여름방학을 보낼 때 조당사에서 향을 피우고 신하들에게 호선주를 대접했습니다. 물론 위의 진술은 그 자체의 진실과 근거를 가지고 있지만 모두 일방적입니다. 저자의 의견으로는 Li Bai가 어떤 종류의 와인을 마셨는지 알 수 없습니다. 당대에는 술문화가 발달하여 각종 술이 등장하였고, 관련 기록에 따르면 술도 그 종류가 많았다. 당나라의 성을 가진 술은 오늘날의 사람과 같을지 모르지만, 오늘은 태백이 마시는 술이 무엇인지에 대해 논한다. 와인 문화, 와인, 연예인 등 기업에 있어 매우 의미 있는 일이기도 합니다.

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