보도에 따르면 중국인들은 정통 중국 별미로 미국인들을 대접하지만, 일부 전통 별미는 미국인들이 식사를 즐길 수 없는 경우도 있습니다. 미국인들이 요리할 차례가 되자 많은 중국인들도 서양 음식이 배 부르지 않고 너무 간소해서 배가 아프다고 불평했습니다. 어떤 중국인들은 점차 경험을 쌓아서 이제 미국 연회에 갈 때마다 반쯤 먹고 나가야 합니다.

?1인당 샐러드 한 그릇, 슬라이스 햄 한 접시, 빵 두 조각과 치즈, 전혀 먹기 부족했다. ?패서디나에서 일하는 중국인 여성과 남편은 몇 달 전 미국인 동료의 집에 저녁 식사 초대를 받았습니다. 그 결과 부부는 동료의 집에서 나와 곧바로 인근 홍콩 스타일의 찻집으로 차를 몰고 갔습니다. 야식이라 배고프지 않게 됐어요.

"미국인들은 손님을 대접할 만큼 충분히 먹은 적이 없습니까?" 구씨는 처음 미국에 유학 왔을 때 미국인 동급생의 집에 초대되어 저녁 식사를 했다고 말했습니다. 얇게 썬 차가운 고기. 고기 별이 보이지 않는 쇠고기 수프, 구운 감자, 미니 과일 파이를 먹었습니다. 다른 사람들은 단지 전채 요리라고 생각하고 먹지 않았습니다. .. 어리석게 저녁을 기다리던 많은 사람들이 밤늦게 집에 돌아오면 배가 고프고, 앞으로 미국 가정에서 밥을 먹기 전에는 이 교훈을 배워야겠습니다. 배를 편안하게 해주는 것.

미국인들이 대접으로 내는 요리는 너무 간소해서 중국 손님들이 한숨을 쉬게 된다. 미국인들이 어떻게 이것을 대접이라고 부를 수 있겠는가? 아카디아 출신의 중국인 첸 씨는 이웃의 중국 노부인이 폭로했다. 미국인 친구 집에 저녁 먹으러 갔을 때 호스트가 준비한 음식은 샐러드와 생선구이 한 조각, 그리고 계피 디저트 뿐이어서 가는 길에 배고픔을 달래기 위해 햄버거만 사먹을 수 밖에 없었습니다. 집.

미국으로 이민 온 지 10년이 넘은 중국계 미국인 관 여사는 미국 집에서 식사할 때 바비큐를 제외하면 지금까지 먹어본 서민 요리 중 가장 고급스러운 요리라고 말했다. 저녁은 칠면조 구이인데 그녀는 해산물, 쇠고기, 양고기를 본 적이 없습니다. ?그러나 미국 친구들이 당신을 저녁 식사에 초대하면 여전히 기꺼이 가야 합니다. Kwan 부인은 종종 호스트가 먹을 것이 없을 경우를 대비해 두세 가지 특별한 요리를 준비한다고 말했습니다. 매우 좋아합니다.

?저녁 파티는 없고 모두가 통조림을 먹나요? 어린 시절 미네소타에서 공부한 중국인 테레사는 미국인이 주최한 가장 간단한 식사는 미국인 동급생의 집에서 모두가 "참치 캔과 겨자 캔"을 먹었다고 밝혔습니다. 데워서 토마토 소스를 곁들여 먹습니다. 코스트코에서 사온 냉동 피자도 함께 먹습니다. 먹는 동안 주인이 집에 있는 애완견과 음식을 나눠먹으니 갑자기 테레사는 개밥을 먹은 기분이 들었습니다.

명절이면 미국 가정교사들이 학생들을 집으로 초대해 음식을 가져올 필요는 없고 입맛만 가져간다고 하지만, 중국 학생들은 암묵적으로 각자에게 중국 요리를 가져오는 경우가 많다. 기타. 매번 배가 고프지 않도록 따뜻한 요리나 간식을 준비하세요.

미국인 가족의 저녁 식사는 배불리지 않고 비즈니스 연회도 중국인을 배고프게 만듭니다. 음식 전문가 린휘이(Lin Huiyi)는 그녀의 가족들이 미국인들과 사업상 거래를 많이 하지만, 연회에 갈 때마다 집에서 밥 한 공기를 먹고 나가곤 한다고 밝혔습니다.

미국 연회의 풍성함은 실제로 주인의 경제력, 교육 수준, 음식에 대한 관심 여부와 관련이 있습니다. 나이가 많고 재정 상태가 좋은 일부 미국인은 집에서 손님을 대접하고 스테이크와 음식을 제공합니다. 새우와 닭고기가 모두 정교하고 맛있게 조리되었으며, 전채요리와 와인 페어링도 매우 정교합니다. 일부 호스트는 중국인 손님을 즐겁게 하기 위해 춘권도 준비합니다. 그러나 미국인들이 손님을 대접할 때 가장 중요한 것은 손님과 함께 식사하고 대화를 나누는 과정입니다. 손님을 즐겁게 해주는 요리와 따뜻한 요리도 마찬가지입니다.

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