요구르트의 발효 과정에서 우유의 설탕과 단백질의 약 20%가 저분자(갈락토스 및 젖산, 작은 펩티드 사슬 및 아미노산 등)로 가수 분해되며 우유의 지방 함량은 일반적으로 3% ~ 5%입니다. 발효 후 우유의 지방산은 원유보다 최대 2배까지 높아질 수 있습니다. 이러한 변화로 인해 요구르트는 소화와 흡수가 더 쉬워지고 다양한 영양소의 활용도가 향상될 수 있습니다. 요거트는 순수한 우유를 발효시켜 만듭니다. 유산균은 신선한 우유의 모든 영양소를 보유할 뿐만 아니라 발효 과정에서 VB1, VB2, VB6, VB12 등 인체 영양에 필수적인 다양한 비타민을 생성할 수 있습니다.

요구르트는 위액 분비를 촉진하고 식욕을 증가시키며 소화를 촉진하고 강화하는 효과가 있습니다.

장내 세균총의 생태 균형을 유지하고 생물학적 장벽을 형성하며 해로운 박테리아가 장에 침입하는 것을 억제합니다.

다량의 단쇄 지방산을 생성하여 장 연동 운동을 촉진하고 삼투압을 변화시키는 다량의 박테리아 성장을 촉진하여 변비를 예방합니다.

요구르트에는 영양소의 소화와 흡수를 효과적으로 촉진할 수 있는 다양한 효소가 함유되어 있습니다.

요구르트는 장내 부패균의 성장을 억제하고 장에서 음식이 부패하여 독소를 생성하는 것을 억제하며 이러한 독소에 의해 간과 뇌가 손상되는 것을 방지하여 노화를 예방할 수 있습니다.

요구르트는 장내 부패성 박테리아와 일부 유해 박테리아의 성장을 억제할 수 있습니다. 따라서 이러한 박테리아가 생성하는 발암 인자를 억제하고 암 예방의 목적을 달성합니다.

훠궈를 먹은 후 기분이 좋지 않다면 요구르트 한 잔을 마셔보세요. 요구르트가 장을 보호하여 우리의 건강을 위협하지 않고 요구르트에 의해 건강을 보호 할 수 있다고 믿습니다. 저는 모든 사람들이 이러한 기본적인 건강 시도를 이해하기를 바랍니다.