흰숭어근육 영양제의 아미노산 함량은 아스파라긴산 2.08, 트레오닌 0.95, 세린 0.86, 글루타민산 3.92, 글리신 1.09, 알라닌 1. 32. 시스틴 0.13, 발린 1.0o, 메티오닌입니다. 0.43, 이소류신 0.92, 류신 1.81, 티로신 1.65. 페닐알라닌 0.88, 라이신 1.80, 히스티딘 0.52, 아르기닌 1.10, 프롤린 0.54.