주재료 : 오리목살 1팩과 양념장?

부재료 : 고추 적당량, 샐러드유 적당량. 구체적인 방법은 다음과 같습니다.

1. 오리 목을 씻어 껍질을 벗기고 기름을 제거한 뒤 끓는 물에 넣어 데쳐주세요.

2. 냄비에 담고 양념장 1팩을 1팩에 100g씩 넣고, 물을 오리목 정도까지 넣어주세요.

강불로 끓이다가 약불로 30분 정도

3. 꺼내세요

4.

자두 장마철이라 양저우에 비가 많이 내렸어요.

자연 건조가 안되서 게으르게 사용했어요. 차가운 바람에 헤어드라이어를 켠다.

계속 불면 자연건조와 맛이 많이 다를지 모르겠네요

5. 고추는 큼직큼직하게 썰어서 못 구하는 게 좋을 것 같아요. 잠시 말린 고추가 별표가 됩니다

6. 말린 오리 목살을 잘게 썰어 접시에 담고 그 위에 잘게 썬 고추를 얹은 후 뜨거운 기름을 붓고 소금물을 추가합니다. .

담그기 위해 작은 그릇에 담으세요.