식물 잎에는 엽록소 외에도 노란색 루테인, 카로틴, 빨간색 안토시아닌과 같은 다른 색소가 많이 있습니다. (안토시아닌은 산성 용액에서 빨간색이지만 엽록소 함량이 높기 때문에 잎은 녹색입니다.
가을에는 기온이 내려가면서 엽록소가 서서히 분해되어 다른 색소의 표면이 노출됩니다. 또한 단풍잎에 저장된 당분이 안토시아닌으로 분해되어 단풍잎이 더욱 선명한 붉은색을 띠게 됩니다.
확장 데이터:
중국의 단풍 수도
2011년 9월, 랴오닝성 벤시시는 "중국의 단풍 수도"로 지정되었습니다.
단풍나무는 벤시시의 독특한 자연 자원이며, 화려한 단풍잎은 자연이 벤시시에 준 보물입니다. 다른 지역과 비교했을 때, 벤시의 단풍잎은 놀라운 특징을 가지고 있습니다.
단풍잎의 종류가 독특합니다. 이 도시에는 전체 삼림 면적의 3.2%에 해당하는 265,000에이커의 단풍나무가 있는데, 이는 전국에서 두 번째로 큰 규모입니다. 다양한 단풍잎은 세계에서 보기 드문 사계절 식물 경관입니다.
참조:
바이두 백과사전-단풍잎