초콜릿 트러플 (직접 만든거라 여자친구 생일에 선물하면 분명 행복할 것 같아요.)

초콜릿 트러플

재료 : 쓴맛 -달콤한 초콜릿(달콤달콤한 초콜릿) 140g, 생크림 1/4컵, 크림 25ml, 럼 또는 브랜디 30ml.

장식 재료: 씁쓸한 초콜릿 150g, 코코아 가루 1컵, 아몬드 플레이크 또는 코코넛 가루 반컵.

도구: 푸드프로세서, 고무칼, 시럽 온도계, 작은 숟가락 2개.

방법:

1. 버터를 실온에 두고 부드러워질 때까지 오븐에 굽습니다. 먼저 초콜릿을 칼로 자른 다음 푸드 프로세서에 넣고 펄스를 이용해 더 미세한 입자로 만듭니다.

2. 작은 냄비에 생크림을 넣고 가장자리에 거품이 생길 때까지 가열한 다음, 생크림을 초콜릿(140g)에 붓고 1분 정도 방치한 후 섞어주세요. 초콜릿이 녹으면 소프트크림을 넣고 잘 섞어주세요. 마지막으로 럼이나 브랜디를 넣고 잘 섞어주세요. 플라스틱 랩으로 덮고 단단해지고 흐르지 않을 때까지 약 1시간 동안 냉장 보관하세요.

3. 꺼내서 스푼 두 개로 작은 초콜릿 볼을 퍼내고, 떠서 반복해서 둥글게 만든 뒤, 모양이 부드러운 초콜릿을 평평한 접시에 담아 나중에 사용하세요.

4. 장식용 초콜릿(150g)을 잘게 썰어 큰 그릇에 담고 물 위에서 녹을 때까지 가열한 뒤 온도계에 넣고 초콜릿의 온도가 32도가 될 때까지 가열한다. -34도 초콜렛에 부드러운 초콜렛 조각을 넣고 돌돌 말아준 후, 바로 아몬드 슬라이스에 넣어 코팅을 해주세요. 3-쯤 돌린 후 꺼내지 마세요. 꺼내기 5분전쯤이면 초콜릿이 거의 굳어 코팅이 쉽게 떨어지지 않습니다.

5. 모든 작업이 끝나면 상자에 담아 다시 냉장고에 넣어 보관하세요.

주의사항: 프랑스의 유명한 버섯 '트러플'을 모방한 외관에서 이름을 따온 전형적인 프랑스 디저트입니다. 전통적으로 코코아 가루에 담그면 모래로 덮인 송로 버섯처럼 보입니다. 초콜릿과 가장 잘 어울리는 와인은 퓨어 몰트 위스키입니다.

둘째, 그녀의 이미지와 인형을 만들어 그녀의 특징과 옷차림을 부각시킬 수도 있습니다. 상대방이 이걸 보고 어떻게 어려움을 극복했는지 과정을 들으면 완전 감동받을 것 같아요! 도자기, 유리 및 기타 재료는 허용됩니다.

푸(27):

참고로 예전에 여자친구한테 선물 몇개를 줬는데,,,,

하나는 이렇고, 그녀의 이름은 고전 시에서 비교적 흔하기 때문에 그녀의 이름이 들어간 당시, 노래 가사, 고시와 노래를 모두 골라 서문을 추가하고 책으로 인쇄해 줄 사람을 찾았습니다. , 묶는 등의 작업을 수행하여 매우 아름답게 만듭니다. ,, 어떻게 생각하세요? 매우 세심하고 효과도 매우 좋습니다.

두 번째는 그녀의 다양한 사진과 텍스트, 음악을 플래시 애니메이션으로 만들어 작은 CD에 새겼습니다. 축하카드에 넣어두세요,,

또 있어요. 상대방의 모습을 몰래 그렸어요.,,

(28): 두 마리 키우기 두 사람이 정성스럽게 먹이를 주는 작은 거북이예요. 할 일이 없을 때 거북이와 함께 일광욕을 할 때, 거북이가 당신을 멍청하게 쳐다보면 매우 흥미로울 것입니다! 그리고 이건 배설물을 처리해야 하는 다른 반려동물과 달리 키우기 쉬운 편인데... 참고로 두 마리는 꼭 있어야 해요

(29): 조건이 되시면 차를 먼저 구하시고, 밤에는 조용한 곳으로 운전해서 가서 불꽃놀이를 더 사고, 낭만적인 음악도 틀고, 음식도 가져오고, 이야기도 좀 해보세요. 하하, 온 세상이 너희 둘만의 것이구나. 그것이 그녀에게 무엇인가를 주는 것보다 더 낫습니다.

정말 주고 싶은 것이 있고, 그녀가 상대적으로 여유가 있다면, 그녀가 시간을 보내는 동안 새끼 고양이나 강아지를 키울 수 있습니다. 진짜 사람이니까 옷이나 혜택 좀 줘.. 직설적으로 말하면 똑똑한 사람이잖아.

자, 착한 사람이 되기는 힘들어. 맙소사!

그 중 일부는 실현 가능하다고 생각합니다. 도움이 되었으면 좋겠습니다! ~~